केले क्रीम स्पन्जले केक कसरी खाना पकाउनु

स्पन्जले केक तिनीहरूलाई को पूरण एकदम कुनै पनि हुन सक्छ भन्ने तथ्यलाई जस्तै धेरै। हरेक स्वाद को लागि, तपाईँले यस मिठाई लागि क्रीम चयन गर्न सक्नुहुन्छ र यो एक कोमल परीक्षण संग पूर्ण जानेछ। भराई केले रूपमा राम्रो र तिनीहरूले मिश्रण केही भने यसलाई एउटा असामान्य र स्वादिष्ट विनम्रता गर्दछ।

उदाहरणका लागि, तपाईं केले संग एक किसिमको ऐसेलु संयोजन प्रयास कहिल्यै गर्नुभएको छ भने, तपाईं निश्चित यसलाई के गर्न आवश्यक छ। केले क्रीम र ताजा जामुन संग केक कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ।

क्रिम चिज, केले र ब्लूबेरी संग क्रीम

तपाईँ सुखा गर्नुभएको स्पन्जले केक तहहरू र शांत तिनीहरूलाई छोड्न, यो पकाउने क्रीम सुरु गर्न समय। यो भर्ने तहहरू गरिन्छ।

क्रिम चिज (200-250 G) र चीनी को सानो मात्रा राम्ररी एक चिल्लो र वर्दी ठूलो सम्म मिश्रित छन् सुरु गर्न। यो मिश्रण समान केक बाक्लो तह लागू गरिएको छ। त्यसपछि पनीर माथि केले, कटा वा छल्ले puree मा pounded को एक पत्र राख्न मीठा गर्न। यो लगभग 4 फल हुनेछ, यो आफ्नो केक आकार मा निर्भर गर्दछ। त्यसपछि ब्लूबेरी भन्दा राख्नु र शीर्ष केले दोस्रो Korzh कवर। केक को सतह मीठा फिटेको वा क्रिम चिज लेपित र केले र ब्लूबेरी को टुक्रा सजाउनु हुन सक्छ। chilled सेवा गर्छन्।

केरा क्रीम स्पन्जले केक अन्य तरिकामा तयार हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, दूध को आधार मा।

दोस्रो तरिका

ताजा केले र संक्षिप्त दूध प्रयोग गरेर, तपाईँले एक सुगन्धित र बाक्लो तयारी गर्न सक्नुहुन्छ तर केक। सामान्यतया, यो विकल्प सबै जस्तै छ, र विशेष गरी केटाकेटीलाई।

यसलाई निम्न घटक आवश्यक:

• 3/4 थान। गाढा दूध;
• 3/4 थान। बालुवा चीनी;
• 2 अन्डा yolks;
• 3 चमचा घिउ;
• दुई केले puree;
• 3/4 थान। कटा पागल;
• 1 चम्मच वेनिला निकाल्ने।

कसरी केले तयार क्रीम स्पन्जले केक गाढा दूध संग

दूध, चीनी, अन्डा मध्यम गर्मी मा yolks र घिउ महत्वपूर्ण (12-17 मिनेट) thickened सम्म, लगातार जगाएर, गर्मी। को मसले केरा, मेवा र वेनिला थप्नुहोस्। एक वर्दी स्थिरता नभएसम्म हलचल। यो तपाईं के गर्न आवश्यक सबै छ। केरा क्रीम स्पन्जले केक यो शांत र recoat केक सुरु गर्न मात्र रहन्छ, तयार छ। मिठाई सजाउनु ताजा केले हुन सक्छ, स्लाइस मा कटौती।

केरा क्रीम स्पन्जले केक - को माइक्रोवेव लागि नुस्खा

एक वा दुई जना केक बनाउन घर सारा महाराज को लागि, यो सबै भन्दा राम्रो र सजिलो तरिका हो। बस 7 मिनेट तिमी धेरै खुशबूदार र स्वादिष्ट छ जो एक मोटी क्रीम केक, तयारी गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, तपाईं एक डबल बयलर वा कुकर आवश्यक छैन, र तपाईंले बलिरहेको र उत्पादनहरूको प्रवाह सामना छैन।

यसो गर्न, तपाईं माइक्रोवेव प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यो तपाईं ठूलो परिमाणमा केहि तयार गर्न आवश्यक जब माइक्रोवेव छैन धेरै कुशल छ कि पहिचान गर्नुपर्छ, त्यसैले रेस्टुरेन्ट र बेकरी तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्दैन।

एक केले क्रीम स्पन्जले बनाउन को माइक्रोवेव मा केक, तपाईंलाई आवश्यक:

• 2¼ दूध कप (कुनै पनि उपयुक्त, तर यो ¼ कप whipping क्रीम को एक मिश्रण प्रयोग र दूध कप 2 झिकिएको गर्न मनमोहक छ);
• 4 अण्डाको पहेंलो भाग;
• ⅔ थाक। चिनी;
• ¼ थाक। मकै स्टार्च;
• ⅛ चम्मच नुन;
• 1 चम्मच वेनिला फली grated वा निकाल्ने;
• घिउ 2 चमचा।

को तयारी को लागि प्रक्रिया

एक ब्लेंडर वा खाद्य मा दूध, अण्डाको पहेंलो भाग, चीनी, मकै स्टार्च र नुन मिश्रण। तपाईं पनि हात द्वारा सामाग्री whisk ह्विप गर्न सक्नुहुन्छ, मात्र तेजी कार्य गर्न छ। 10 सेकेन्ड को लागि उत्पादन मिश्रण। को फोम चिन्ता छैन - यो एक whipping पछि गायब हुनेछ।

मिश्रण दुर्दम्य ग्लास को एक कचौरा मा तयार भएको थियो पोख्नुहोस्। उच्च तापमान मा एक माइक्रोवेव ओवन मा कुक। एक पटक पहिलो 4 मिनेट, को क्रीम हटाउन, हलचल र फिर्ता राख्न आयोजित। यो प्रक्रिया प्रत्येक 30 सेकेन्डमा दोहोर्याउनुहोस्। कुल पकाउने समय यसलाई गर्दा 5-7 मिनेट हुनुपर्छ।

मिश्रण को स्थिरता मा ध्यान हेर। यो धेरै छिटो बाक्लो हुन्छ, र आफ्नो कार्य - समान रूप fluff केक अनुमति दिने, इष्टतम प्रकार हासिल गर्न। जब यो हुन्छ, को क्रीम बीचमा वा एक छेउमा बढ्दो ठूलो गांठ हेर्नेछ। धेरै तेजी फेरि वर्दी बन्न उहाँलाई whisk। तपाईं एक मोटी मिश्रण एक हलुआ जस्तै प्राप्त गर्नुपर्छ। महत्वपूर्ण कुरा, भौतिक पकाने प्रक्रियामा फोडा गर्न अनुमति छैन। यो एक वर्दी स्थिरता भयो भनेर परिणामस्वरूप कस्टर्ड, एक चलनी मार्फत फाटो।

एक मोटी तातो क्रीम मा वेनिला र घिउ थप्न। crusts को गठन रोक्न व्यञ्जन सतह मा खण्डका प्लास्टिक फिलिम। (वा बरफ संग एक कचौरा मा, तपाईं समय छैन भने) गर्न अलिकति स्पर्श गर्न न्यानो कोठा मा उत्पादन शांत गरौं। यो प्रविधि मा केरा क्रीम स्पन्जले केक दुई तरिकामा गर्न सकिन्छ।

केक कसरी सोख गर्न?

पहिलो तरिका - यो chilled मिश्रण राम्ररी केले puree संग मिश्रित थियो र promazyvaniyu मिठाई थाल्छन्। दोस्रो विधि - क्रीम केक को तह लागू हुन्छ, त्यसपछि यो छल्ले केले कटौती माथि राखे। फल लगभग समतल गठन राखे गर्नुपर्छ। शीर्ष क्रीम अर्को पत्र लागू, र त्यसपछि माथिल्लो केक राखे। केक तीन भागहरु माथि गरेको छ भने - प्रक्रिया एक पटक थप दोहोर्याइएको छ। शीर्ष तह एक क्रीम रूपमा लागू गरिएको छ।

यो केक जमाई तालिका सेवा गरे। तसर्थ, तुरुन्तै promazyvaniya पछि यो फ्रिज मा 2-3 घण्टा मा राख्न आवश्यक छ। को क्रीम भोकमरी र एक पाप्रो गठन गर्न थाले गर्न, तपाईं यसलाई प्लास्टिक र्याप संग कवर गर्नुपर्छ। फिटेको को rosettes र ताजा केले को स्लाइस संग सेवा गर्छन्।