केक "नेपोलियन" पनीर: व्यञ्जनहरु केक र क्रिम

तपाईं एक छुट्टी चाँडै छ? म मिठाई केही नयाँ र फरक लागि खाना पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ? केक "नेपोलियन" पनीर गर्नुहोस्। यो स्वादिष्ट मिठाई वयस्क र छोराछोरी दुवै अपील गर्नेछ।

आटा लागि सामाग्री

"नेपोलियन" पनीर - एक सानो-ज्ञात नुस्खा। केक फारम अपरिवर्तित रहन्छ, तर स्वाद पूर्ण बिभिन्न बाहिर जान्छ। पहिले तपाईं केक मा आटा तयार गर्न आवश्यक छ। यसो गर्न, तपाईं उत्पादनहरु को एक सेट आवश्यक:

1 गर्नुभएको बाक्लो curd (कुनै अनाज) - 0.5 किलो।

2. आटा - लगभग 600 ग्राम (सबै पहिलो संघटक को मोटाई मा निर्भर गर्दछ)।

3. चीनी - 150-200 ग्राम

4 अन्डा - 3 पीसी।

5 Margarine (घिउ) - 1 पैक (200 ग्राम)।

6 सोडा, slaked सिरका - 1 चम्मच .. (तपाईं बेकिंग पाउडर विकल्प सक्नुहुन्छ)

स्वाद - 7 साल्ट (चिम्टी)।

8 भेनिला चीनी - 1 चम्मच ..

आटा को तयारी

चिनी संग अन्डा सम्म चिल्लो एक मिक्सर संग पिटे र ट्यांक मा छोड्नु पर्छ। गांठ संग पनीर, उहाँलाई ब्लेंडर अवरोध गर्दा छुट्टै कचौरा मा गर्न। यदि चिनी संग अन्डा, बेकिंग सोडा वा पाक पाउडर थप्नुहोस्। एक मिक्सर राम्रोसँग मिश्रण। एउटै ठाउँमा margarine कन्टेनर, पहिले भद्दा grater मा RUB पर्छ जो।

अब भङ्ग curd, पीठो, नुन, भानलिन मा अन्डा मिश्रण थप्नुहोस्। सबै सामाग्री मिश्रण र uncool, मुलायम आटा मुछ्नु। यो एक बल मा बनाउन, 60 मिनेट लागि ठूलो weathered बच्न एक तौलिया र refrigerate संग कवर।

हेर, कस्तो सुन्दर आटा बाहिर। अब हामी जिद्दी गर्न र यसलाई मिठाईहरू को तयारी जारी गर्न सम्भव छ।

ओवन मा पाक्नु केक

अब तपाईं बलमा फ्रिज देखि 6 आटा प्राप्त गर्न सक्छन्। तिनीहरूले चिसो हुनुपर्छ, तर स्थिर छैन। प्रत्येक बल पीठो Pritrusite, खाली सीट र रोल मा एक राखे। पहिलो, एउटा चक्र, र तिनीहरूले एक आयत फारम भनेर त्यसपछि अतिरिक्त हटाउन। तर, यो छैन आवश्यक छ। आखिर, "नेपोलियन" पनीर या त परिपत्र वा आयताकार आकृति हुन सक्छ।

पाक पाना, oiled मा केक, ठाउँ रोल, र त्यसपछि 200 डिग्री मा Bake गर्न ओवन मा राखे। इच्छुकता सजिलै प्रमाणित। केक browned छ, यो प्राप्त गर्न सम्भव छ। यसको बारेमा 7-10 मिनेट छ। यसरी यो सबै अन्य पाँच केक Bake गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले तातो क्रीम संग lubricated गर्न सकिँदैन। त्यसैले curd केक केक कोठा तापमान गर्न शांत आवश्यक छ।

को क्रीम लागि सामाग्री

आटा फ्रिज मा राखिएको छ सम्म, यो केक के चिकनाना हुनेछ निर्धारण गरिन्छ। हामी पहिले नै हामी एक "नेपोलियन" पनीर तयार गर्न चाहनुहुन्छ के थाहा छ भने, त्यसपछि तपाईं उपयुक्त क्रीम बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न, यी सामाग्री लिन:

• Curd पनीर - 200-250 ग्राम
• कम बोसो पनीर - 300 ग्राम
• घरेलु पनिर औसत बोसो सामग्री - 500 ग्राम
• कुनै पनि फल (स्ट्रबेरी, raspberries, currants) - प्रत्येक प्रकार को 100 G।
• जाम (प्राथमिकताको कालो currant) - 500 ग्राम
• चीनी - स्वाद।
• भेनिला - 1 प्याकेज।
• सेतो गाढा दूध - 0.5 बैंकहरू।

तपाईं आफ्नो चाहना र क्षमता आधारित सुधार गर्न सक्नुहुन्छ किनभने माथि सामाग्री, वैकल्पिक छन्। को क्रीम तयार हुँदा, केक को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यदि यो एक सानो तर थप्न क्रिम चिज, अधिक कोमल र स्वादिष्ट हुनेछ।

पकाउने क्रीम

स्वादिष्ट cheesecake "नेपोलियन।" यस नुस्खा धेरै सरल छ र प्रत्येक परिवारलाई उपलब्ध छ। तथापि, मात्र आफ्नो केक भविष्य मा केक मा। स्वाद र कोमल मिठाई अब हामी छलफल जो क्रीम, दिन्छ। सम्म चिल्लो कुनै पनि नचाहिने गांठ, घरेलु पनिर र पनीर perebeyte ब्लेंडर बच्न।

अब गाढा दूध curds थप्न। आखिर, यो अचम्मको पूरण Korzh दिन्छ। पनीर पनि सुक्खा छ भने, त्यसपछि तपाईं संक्षिप्त दूध र सारा जार को आधा लिन सक्दैन। तर थप तपाईं जाम र जामुन थप्ने भूल छैन। त्यसैले, अर्को घटक थप्नु अघि, स्वाद को एक मिश्रण प्रयास गर्नुहोस्।

एक स्वादिष्ट क्रिम चिज प्राप्त गर्न, तर एक सानो कागति को रस, को चीनी सदृश मीठो स्वाद हटाउने जो थप गर्न सकिन्छ। सबै को नुस्खा अनुसार तयार थियो, तपाईं एक मिठाई बनाउन सक्छ।

पनीर केक "नेपोलियन"

को केक cooled र क्रीम तयार भएपछि, तपाईं एउटा अचम्मको मिठाई सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, एक ट्रे वा platter पहिलो केक राख्नु र liberally curd क्रीम यसलाई चिकनाना। राम्ररी भिगो मिठाई, यो चिल्लो गर्न आवश्यक छ, र पक्षलाई।

पहिलो दोस्रो Lay केक को शीर्ष मा। यो पनि प्रचुर मात्रामा चिकनाना छ। यसरी केक लागि सबै चीज केक राख्नु। शीर्ष र पक्ष चिल्लो curd क्रीम। पहिलो दुई घण्टा उहाँले राम्रो उपचार र थप रसदार भयो छ ताकि फ्रिज मा केक छैन, सेट गर्न सकिन्छ।

परिणाम एक स्वादिष्ट पनीर छ "नेपोलियन।" यस नुस्खा धेरै सजिलो छ। त्यसैले, हरेक महिला सहज भएको आगंतुकों मात्र होइन तर आफ्ना घरेलू सदस्यहरू खुसी पार्न यस्तो स्वादिष्ट मिठाई बनाउन र सक्षम हुनेछ।

Curd पैन मा "नेपोलियन"

यो मिठाई आवश्यक छैन ओवन मा Bake छ। केही Housewives prilovchilis पैन मा केक बनाउन। केही मानिसहरू desiccate गर्छन् र भने एक पूर्ण बिभिन्न स्वाद बन्न विश्वास गर्छन्।

तपाईं आकार आटा बाहिर रोल गर्दा margarine एक गरम र हल्कासित greased पैन मा राख्नु। एक पक्ष browned हुन्छ, यो भन्दा बढी बारी। desiccate होसियार हुनुहोस्। मध्यम गर्मी मा यो उद्देश्य भुट्नु केक लागि। तपाईं एक प्लेट तिनीहरूलाई राख्नु र सुन्दर राख्न सक्नुहुन्छ।

केक cooled गर्दा नै साथ lubricated गर्न सकिन्छ curd क्रीम, को नुस्खा माथि वर्णन गरिएको छ जो। सारा केक गंदा गर्दा त तपाईं आफै यो सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

प्रस्तुति

नियम, केक "नेपोलियन" पाक देखि रहन कि crumbs संग सजाया छ। तथापि, अभ्यास धेरै confectioners मा, तपाईं अन्य दिशामा एक प्रस्तुति सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, मिठाई फल (kiwi, स्ट्रबेरी, ऐंसेलु, आदि ..), चकलेट, जेली र थप सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि आफ्नो घर छैन केक सजाने सामाग्री माथि पाइन्छ, यो कुरा छैन। सबै पछि, तपाईं यसलाई तपाईं फ्रिज मा के को शीर्ष मा फैलाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, केले, स्याउ।

जो तपाईं मिठाई संग आएको, कुनै पनि मामला मा उहाँले स्वादिष्ट हुन, र दृश्य यो हुनेछ - स्वादिष्ट। प्रेम तयार पाक, र यो कुनै पनि महाराज-हलवाई लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो पछि।

सुझाव Cooks अनुभव

आटा तयार मा यो घिउ वा आटा र घिउ लागि margarine चिसो ठोस थिए धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यसलाई थप गुणस्तर र मिठाई को स्वाद मा निर्भर गर्दछ।

frying वा धेरै सुनिनु केक पकाना गर्दा अक्सर। यो बच्नको लागि, तिनीहरूलाई बिभाजनमा प्रि-पियर्स। को उपस्थिति चिन्ता छैन। त्यसपछि, सबै कमीकमजोरी लुकाउनुहोस् मिठाई curd क्रीम।

जब तपाईं तयार राउन्ड केक ट्रिम बाँकी छन्। तिनीहरूले मिठाई सजाउनु रूपमा तिनीहरूलाई को निपटान छैन, र भुट्नु। रंग थप सुन्दर बाहिर गरिएका ट्रिम गर्न, आफ्नो सानो कोका pritrusite।

Cheesecake पनि अधिक स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ केक मात्र क्रीम lubricates, तर पनि कटा अखरोट (बादाम) संग छर्कियो भने।

केक सेवा गर्नु अघि कम्तिमा 12 घण्टा फ्रिज खडा छ। समय परमिट भने, त्यसपछि चिसो रात उहाँलाई बाहिर राख्न प्रयास गर्नुहोस्। त्यसपछि यो नरम र गर्भवती बन्न आफूलाई कन्फिगर गर्न राम्रो छ।