क्यालोरी अजवाइन, यसको संरचना र गुण

10 वर्ष पहिले - हाम्रो स्टोर को समतल मा अजवाइन अपेक्षाकृत हालै देखा पर्नुभयो। बिक्री मा तपाईं जरा मात्र देख्न सक्नुहुन्छ, तर पनि greens। यो समयमा उहाँले एक स्वस्थ जीवन शैली अग्रणी, युवाहरूलाई माझ लोकप्रियता प्राप्त, र स्वादिष्ट रुचि, अलिकति मसालेदार स्वाद व्यञ्जन गर्नेहरूलाई बीच।

लाभ

तरकारी धेरै लाभ छ - यो उपयोगी गुण को एक विशाल संख्या छ। र खरीदारों जो फिट राख्न चाहन्छु विशेष गरी सुखद छ - आकर्षक कम छ क्यालोरी अजवाइन। सूप, सलाद, stews: उत्पादन अन्य लाभ यो धेरै व्यञ्जन मा उपयुक्त छ भन्ने छ। उहाँले पूर्ण मासु र मशरूम संग संयुक्त। यसलाई मूल को नै बिट गर्न भन्छन् भने प्याज र गाजर संग रोस्ट मासु प्रेम जो कोहीले, गुमाउन भएन। स्वाद व्यञ्जन अविस्मरणीय हुनेछ। एउटै बन्दागोभी, खीरे र टमाटर को सामान्य तरकारी सलाद लागू हुन्छ। साग र तुलसी सानो अजवाइन भन्दा माथि तिनीहरूलाई सँगै थप्नुहोस्। र एक लामो समय को लागि आफ्नो पाक कौशल अतिथि MARVEL हुनेछ।

खेती

अजवाइन विशेष हेरविचार आवश्यकता छैन, unpretentious हो, त्यसैले यसलाई आफ्नो बगैचा, विशेष गरी पात बढ्न सजिलो छ। तपाईं tuberous तरकारी, क्रममा मूल प्राप्त गति गर्न बढ्न चाहनुहुन्छ भने तापनि, यो राम्रो पानी हाले हुनुपर्छ।

रसायन। संरचना र अजवाइन को गरमी सामाग्री

मूल पोटासियम, सोडियम, म्याग्नेसियम, भिटामिन ए, बी 1, बी 2, B6, B9, सी, ई र पीपी मा धनी। फाइबर को यो एक धेरै। यो पनि आवश्यक तेल समावेश गर्दछ। एक क्यालोरी अजवाइन - प्रति 100 ग्राम मात्र 13 किलो कैलोरी

गुण

• कारण यसको संरचना मूल को हृदय, पाचन प्रणाली र अन्तस्करणले को रोगहरु संग मान्छे को लागि उपयोगी छ।
• यो शरीर मा चयापचय प्रक्रियाहरू पत्र मदत गर्छ toxins र अन्य हानिकारक पदार्थ हटाउँदछ।
• एक diuretic, choleretic, immunostimulating कार्य।
• खैर यो पनि स्वस्थ निद्रामा र तनाव कमी प्रबर्धन गर्ने, को स्नायु गतिविधि असर गर्छ।
• जीवाणु वृद्धि रोक्दा inflamed क्षेत्र मा superimposed मूल, देखि Gruel, दुखाइ कम गर्छ।
• ताजा रस उच्च रक्तचाप सामना गर्न मद्दत गर्छ। र यदि यो आधा गाजर संग मिश्रित छ, यो सर्दी लागि मदत एक वास्तविक निको हुन्छ।
• अजवाइन पात मानिसहरू लागि धेरै उपयोगी हो - तिनीहरूले छन् prostatitis को रोकथाम र (, को पाठ्यक्रम एक महिला अर्को) को potency वृद्धि गर्न योगदान।

प्रतिबन्ध

कुनै कुरा राम्रो अजवाइन कसरी, यो तरकारी मा आहार एक्लै यो एक प्रति भोजन, बरु पूरक किनभने, अस्वीकार्य छ। यो आवश्यक तेल, comprises बाहेक मूल एक मसला रूपमा उपयुक्त छ कि जो हो। निस्सन्देह, यो रूपमा भन्नु एक अदुवा रूपमा, तेज छ, तर केवल सीमित मात्रा मा अझै पनि त्यहाँ हुन सक्छ। त्यसैले, कम क्यालोरी अजवाइन - छैन भन्नु एक आलु रूपमा, यो गर्न एक कारण। म तपाईंलाई एउटा गोप्य बताउन: मेरो पति एक मध्य मूल (बारेमा 400-500 ग्राम) 4 मुख्य व्यञ्जन (सूप, तातो) वा 8-10 सलाद लागि पर्याप्त छ।

Contraindications

यसलाई सीमित वा गैस्ट्रो-आंत्र रोग, मिर्गी, मृगौला पत्थर, फुलेको नसाहरु ग्रस्त गर्नेहरूका लागि अजवाइन प्रयोग निकाल्न आवश्यक छ। पनि गर्भवती र सुत्केरी आमाहरू गर्न जोखिम लिन आवश्यक छैन।