फल र तरकारी रस - हामी सबै वर्ष दौर प्रयोग छ कि पेय को प्रकारको। तर उनि बन्द-सिजन र हिउँदमा पाउन सबैभन्दा ठूलो मूल्य हाम्रो शरीर जब भिटामिन लागि विशेष आवश्यकता महसुस। के निष्कर्षमा राम्रो गृहिणी गर्नुपर्छ? निस्सन्देह, यो जाडो लागि रस बाली गर्न! कसरी यसलाई के गर्ने? हामी तपाईंलाई बताउन छौँ!
प्राकृतिक रस
को जाडो लागि स्याउ को रस असीमित मात्रा बन्द गर्न सकिन्छ। यो नुस्खा लागि तपाईं फल, रस संडसी, ठूलो काठको चम्चा, पट र संरक्षण को लागि enameled कन्टेनर आवश्यक छ। भाँडा सोडा को जोडी spoonfuls जहाँ पहिले vsypte न्यानो पानी मा राम्रो तरिका कुल्ला। स्याउ कुल्ला, Wedges मा कटौती, बीउ हटाउन, क्षतिग्रस्त सिट हटाउन। को Juicer मा लोड उत्पादन, तरल जम्मा गर्न भाँडा लागि यो विकल्प। धेरै जार, Lids जीवाणुरहित। आगो राख्नु अर्को पट, मा हालिएको छ स्याउ देखि रस बन्द जो तरल को जाडो स्कोरिङ रकममा हुनेछ कन्टेनर, को क्षमता निर्भर बारेमा 90 डिग्री तापमान गर्न गरम रहेका फोम काठको चम्चा हटाउने। रस को एक र आधा मिनेट यसरी पकाएको बैंकहरू मा खन्याउन र रोल अप। यस पेय को पोषण मूल्य संरक्षण गर्न, यो फरक एक सानो पकाएको गर्न सकिन्छ। पैकेज ताकि रोल, र्याप र उल्टो फारममा दिन बारेमा बैंकहरू सामना गर्न, केवल 40 डिग्री तरल गर्मी अप उम्लिरहेको बारम्बार। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, जाडो लागि स्याउ को रस चीनी र अन्य वैकल्पिक घटक बिना क्यान्ड। तपाईं यसलाई खाने बेला, चाहेको यदि sweeten।
फल र फल platter
खाना को समान प्रकारको बनाइएका छन्, र मिश्रण देखि Extraordinarily उपयोगी र धेरै स्वादिष्ट पेय। यस्तो स्पिन-मिश्रित रक्तअल्पता, भिटामिन कमी, शरद ऋतु उदास वा जाडो चिसो संग मद्दत गर्छ। के एक गिलास मा गर्मी को एक सास भन्दा राम्रो हुन सक्छ! त्यसैले तपाईं अन्य फल संग जाडो लागि स्याउ को रस zagotovte! तपाईंलाई आवश्यक आधारभूत उत्पादनको साढे एक किलोग्राम र नाशपाती र प्लम को नै संख्या। सहारा - 1000 - 1200 स्याउ को शहर र नाशपाती धो, बीउ र बाला बाहिर कटौती। हामी नाली pits, आधा विभाजित फल सफा। , Sokovarku मा सबै राख्नु फोडा राख्नु र उत्पादनहरु घण्टा भित्र (पानी फोडे समय देखि) प्रक्रिया गरौं। चिनी संग रस मिश्रण, बैंकहरू द्वारा packagi जीवाणु रहित बनाउनु (तापमान छैन उच्च 85 भन्दा डिग्री)। प्रति लीटर 15 मिनेट - - 20, 3 लिटर - आधा घण्टा आधा-लीटर कन्टेनर लागि बंध्यकरण समय। यो नुस्खा र संभवतः कम चिनी वा घटक अर्को अनुपात मा स्याउ र अन्य फलफूल देखि रस क्यानमा। को (otzhimok) एक मज्जा उत्कृष्ट जाम वा मुरब्बा वेल्डेड गर्न सकिन्छ।
मज्जा संग रस
तपाईं त, मज्जा संग पेय कस गर्न चाहनुहुन्छ भने, केवल यो प्रविधि प्रयोग गर्नुहोस्। प्रति फल को किलोग्राम चिनी को 150 ग्राम र एस्कोर्बिकएसिड को 0.5 ग्राम गर्न आवश्यक छ। अघिल्लो नुस्खा विपरीत, स्याउ यो घर रस बीउ कोर को फल देखि बनेको छ। फल कट टुक्रा, एक पट मा राखे, जसमा एसिड पतला, सानो चिसो उसिनेर पानी खन्याउन। यो हावा मा गाढा छैन, कि स्याउ ऑक्सीकरण छैन सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। सम्म स्लाइस नरम छैन, मध्यम गर्मी, कवर भन्दा धमाकेदार। यो ठूलो भएपछि राम्रो छनौट वा strainer मार्फत पीसने हुनुपर्छ। अप गर्न 85 डिग्री को grated रस गरम तापमान, स्वाद चीनी थप्न (वा राख्दै मह) र packagi बैंकहरू द्वारा। कुनै हावा गर्न neckline पोख्नुहोस्। 25-30 मिनेट 85-90 डिग्री को एक तापमान मा Sterilized।
यो सिद्धान्त अनुसार विभिन्न फल र तरकारी को रस संरक्षित हुन सक्छ।