चिनियाँ गोसेजबेरी - किवी: भिटामिन, शरीरको लागि राम्रो। किई कसरी खाने

चिनियाँ चिनियाँ कुन किसिमको फललाई अर्को तरिकामा भनिन्छ? उहाँ हामी सबैलाई चिन्छौं। यो किवी फलको हरियो र थोडा झोला फल हो। एक शताब्दीको एक चौथाई पहिले सोभियत व्यक्तिहरूले त्यस्ता फलको अस्तित्वको बारेमा समेत थाहा पाएनन्। अब तिनीहरू भण्डार अलमारियों संग लुटेको छन्। तर कीवी को उपयोगी गुणहरु को बारे मा कितने मान्छे को ठेगाना हो? वा यसको सम्भावित हानि बारे सोच्नुहोस्? र किई राम्रो तरिकाले खानेकुरा कसरी खाएको छ - आफ्नो छाती पेलो वा यसको बिना, लुगुन संग चम्मच बाहिर निकाल्ने? हामी यो हाम्रो लेखमा सबै छलफल गर्नेछौं। यदि तपाइँ सोध्नुहुन्छ: "किवी कतै आउछ?", धेरैजना मानिसहरू यसो भन्नेछन्: "न्यूजील्याण्डबाट"। यो सत्य हो र होइन। तथ्य यो हो कि फल (वा सट्टा, ज्ञात किवी को पूर्वज) चीन मा जंगली बढ्छ। न्यूजील्याण्डमा यो केवल बीसौं शताब्दीमा मात्र ल्याइएको थियो। बिरुवाहरु को पतली काम को लगभग साढे वर्ष ले यो फल लाई अनानास, बोजीबेरीज, स्ट्रबेरी र कम खाने वाला संयंत्र देखि केला को स्वाद संग विकसित गर्न को लागी गरे। र वैज्ञानिकहरूले काम गर्ने मानिसलाई नयाँ उत्पाद प्रदान गर्ने कामको सम्मान गर्न, यो किवीलाई निर्णय गर्ने निर्णय भयो - फ्लाइभलेस पक्षीको सम्मानमा मात्र कि यो केवल न्यूजील्याण्ड निवास र यसको राष्ट्रिय प्रतीक हो।

शौकिया बगैचाको योगदान

अलेक्जेन्डर एलिसनले पनि संदेह गरेन कि उनी किवी फलको "पिता" हुन थाल्छन्। बीसौं शताब्दीको सुरुमा, न्यूजील्याण्डबाट यो सेनेटरी अफिस चीनको भ्रमण गर्नुभयो। र त्यहाँ उनले एक मिशुटोओ रचनाकारलाई देखे, जुन वसन्तमा अचम्मलाग्दो सुन्दर सेतो फूलहरूसँग राखिएको थियो। अलेक्जेन्डर एलिसनको शौक बागवानी थियो। उनले आफ्नो चिनियाँ साथीलाई उनलाई यो सजावटी दाख को न्यूजल्याण्डमा पठाउन को लागी पठाए। यो माखुटोओका फूलहरू जुन शौकिया बागवानीको चासो राख्छन्, किनकि जमिन जोसेजबेरीजस्तै देखिन्छ भने बेस्सरी र कठिन थियो। जब लिआनसका बीउहरू आइपुगे, एलिसन उनीहरूको खेतीमा जोसिलो लागे। धेरै उर्वरक, आचरण र प्रिन्सिंगले एक अप्रत्याशित परिणाम दिए: चिनियाँ हंसबारीहरू प्रतिदिन 15 देखि 20 देखि 20 सेमिमिटर सम्म बढ्न सकेन, तर हरेक दुई दिनमा ठूलो र स्वादिष्ट जामुनको भरपर्दो फसल दिन्छ।

संसारको केवी बारे सिक्नु भयो

अलेक्जेंडर एलिसनले ब्रेडरको प्रतिभा पाएको थियो, तर, अल्लाह, उनको कुनै उद्यमी नसहरू थिएनन्। शताब्दीको एक चौथाईमा मात्र, तिनका परिवार र मित्रहरूले मिहुतओको खेतीको दागको स्वादिष्ट फलको बारेमा जान्दथे। र शायद संसारले कहिलेकाहीँ चिनियाँ चिसोरीको बारेमा थाहा पाउनेछैन भने, यदि बीसौं शताब्दीको तौलियामा विपरित वैश्विक संकटको लागि होइन। त्यसो हुँदा, धेरै व्यक्तिहरूले आफ्नो काम गुमाए, जस्तै उद्यम बन्द भयो। तिनीहरूमध्ये न्यूजील्याण्ड पोर्ट कर्मचारी जेम्स म्याकक्लोलिन थियो। आफ्नो काम गुमाउनु भयो, उहाँले खेतीमा आफ्नो रिश्तेदार गए र आफुलाई नयाँ व्यापारमा प्रयास गर्ने निर्णय गर्नुभयो, अर्थात् क्रिथस फलको खेती र बिक्री। तर उही संकटको कारण लम्बे मागमा थिएनन्। र तिनीहरूलाई न्यूजील्याण्डको वातावरणमा बढ्न गाह्रो थियो। र त्यसपछि जेम्स म्याकक्लिकले सुनेका थिए कि आफ्ना छिमेकी किसानहरूले हरेक दुई दिनको फलफुलको फल फसल काट्न, स्वाद जसको स्वाद एक पटकमा तरबूज, अनानास र स्ट्रबेरी जस्तो देखिन्छ। उहाँले दाख्राको मुकुट किन्नुभयो र बिक्रीको लागि फल बढ्न थाल्नुभयो। विदेशी फल खरिद गरिएको थियो। चाँडै McLocklin बिरुवाले तीस एकडमा विस्तार गर्यो। र लिआनाको खेती पछि न्यूजील्याण्डका अन्य किसानहरू पछि लागे। सृष्टिकर्ता मिहुतओमा र उनको देशमा रुचि छ। चिनियाँ प्रेमीहरूले लाल मासुको साथ फल बढाउने प्रयास गर्दैछन्।

कुन पदार्थले कीवी (फल)

भिटामिनहरू v1 र 2, 2 र र्याङ् - यहाँ उपयोगी वस्तुहरूको पूर्ण सूची होइन जुन चिनियाँ घुमेको भाग हो। केईमा कार्टोन गाजरमा जस्तो छ। तर सबै भन्दा धेरै भिटामिनको यस "चिसो" फलमा। मध्यम आकारको एक मात्र फल सामान्य दिन 1.5 दिन समावेश गर्दछ। भिटामिनका साथै चीनी चिनियाँ बहुमूल्य खनिजमा पनि अमीर छ। यो फास्फोरस, क्याल्सियम, र फलाम र म्याग्नेशियम हो। खासगरी किवी पोटेशियममा। चिनियाँ मध्यम आकारको गोसेबरजस्ता यस उपयोगी खनिजको 120 मिलिग्राम हुन्छ। हालै, वैज्ञानिकहरूले लिआनस र एंजाइमहरूको फलमा पत्ता लगाएका छन् जसले शरीर जलाएर बोसोलाई मद्दत गर्दछ र कोलेजन फाइबरलाई बलियो पार्छ।

शरीरको लागि काइभेटको लाभ

यो प्यारे फल एक वास्तविक भिटामिन बम हो। उहाँका फाइदाहरू बढाएर जोड्न सकिँदैन। भिटामिन सी भाइरस रोगहरूको विरुद्धमा तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउनेछ। कार्टोनले दृश्य एकतामा लाभकारी प्रभाव पारेको छ। पोटेशियम, जुन चिनियाँ गुलाबमा ठूलो मात्रामा फेला पर्यो, रक्तचाप घटाउँछ, त्यसोभए फलहरू अक्सर प्रायः उच्च रक्तचाप रोगीहरू प्रयोग गर्नुपर्छ। शरीरको लागि किवीको प्रयोग पनि धमनीहरू रोक्न कोलेस्ट्रल प्लाजाहरू पतली क्षमतामा व्यक्त गर्दछ। नार्वेजियन चिकित्सकहरूले निष्कर्षमा भने कि प्रत्येक दिन हरेक महिना चिनियाँ गोसेजब्रेरीको दुई वा तीन फलहरू खपत गर्न, यो बीस प्रतिशतले रक्तकोटको जोखिम घटाउनेछ। साथै, यो फल रगतमा फैटी एसिडको स्तर कम हुन्छ। जिभफुट र व्यक्तिको लागि अपशिष्ट जठको रोगबाट पीडित। यदि तपाईं एक गुच्छा खाना पछि एक फल खाउनुहुन्छ भने, तपाईं ईर्ष्या वा बेल्जियमबाट पीडित हुनेछैन। यो फलले गुर्देको ढुङ्गाको विच्छेदलाई बढाउँछ। र किनकि यसले लगभग शर्करा समावेश गर्दैन, यो सुरक्षित रूपमा मधुमेह हुन सक्छ।

अतिरिक्त पाउण्ड विरुद्ध लडाइँमा मद्दत गर्नुहोस्

चिनियाँ gooseberries मा, धेरै एंजाइमहरू कि बोसो जलाउँछ, साथ साथै पौध मूलको मोटे फाइबर। फलसँग हल्का उत्साहित प्रभाव छ। मध्यम आकार कीवी (60 ग्राम वजन) को फल केवल 30 कैलोरी हुन्छ। यो सबै फलले अधिक वजन विरुद्ध लडाइँमा अयोग्य सहायक बनाउँछ। यसको अतिरिक्त, चिनियाँ बोसाइजको एंजाइमले कोलेजनलाई बलियो बनाउँछ। यसैले, फल धेरै आहारहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ। महिलाहरूको लागि किवीको प्रयोग अमूल्य छ। फलफूलको समयमा हार्मोनल ब्यालेन्स सामान्य हुन्छ, र स्त्री रोगको रोगलाई पनि व्यवहार गर्दछ। कीवी, यसको समृद्ध विटामिन रचनाको कारण पनि कस्मेटोलोजीमा प्रयोग गरिन्छ। यस फलको साथ विशेष रूपमा लोकप्रिय दही मास्कहरू, अनुहारको अनुहार र गर्दनलाई जमिनको लामो समयसम्म आवश्यक पर्दछ। र यदि तपाई प्रायजसो चिनियाँ गुलाबी खाना खानुहुन्छ भने, ग्रेले चाँडै तपाईंको कपाल छोड्नेछैन।

हर्मलाई किवीसँग

भिटामिन सी को सामग्रीमा चिनियाँ चिसोरी खट्टे भन्दा अगाडि छ। यस कारणको लागि, यसलाई एलर्जीनिक उत्पादन मानिन्छ। यो व्यक्तिले व्यक्तिगत असंतोषले लिम्बू, सुन्तला, तरबूजहरूलाई खाएको हुन सक्दैन। यदि तपाईंसँग पेटको उच्च अम्लता छ वा तपाईं अल्सरबाट पीडित हुनुहुन्छ भने, तपाइँले चीनी हजुरबुरीलाई सावधानीपूर्वक व्यवहार गर्नु पर्छ। कम सामान्य पहेंलो किवी फल खोज्नुहोस्। यो धेरै मीठो छ र कम एसिड हुन्छ। एक समयमा तपाईं दस्तकबाट पीडित हुँदा, यो यो फल खाएर इन्कार गर्न राम्रो छ, किनकी यो एक चम्किलो प्रभाव छ।

कीवीलाई कसरी राम्ररी खाने

धेरै व्यक्तिहरूले विश्वास गर्छन् कि चिनियाँ गुलाबीमा मात्र यसको निलो हरी (वा पहेंलो) माटो खाद्य हुन्छ। र किवी कसरी खानेकुराको प्रश्नमा उनीहरूले यस्तो जवाफ दिए: "भर्खरै अण्डाको अनुहार खानुहोस्।" उनीहरूले यसको अर्थ राख्छ कि यो आधा मा फल काट्न र सामाग्रीहरू दुई कपको बाहिर स्कूप गर्न आवश्यक छ। तर कीइ छीला अण्डा खोल होइन। यसको धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्। एंटीओक्सिडेंटहरू, जुन शरीरमा क्यान्सर प्रभाव-विरोधी छ, यसको शरीरमा भन्दा भ्रूणको छालामा तीन पटक ठूलो हुन्छ। र किआई पाइल पनि एन्टिसेप्टिक र एन्टिमिसेबियल गुणहरू छन्। केई दाहिने खाना खाए कसरी? एक कुप्ची चाकू वा गाजर सफाई उपकरणको साथ, तपाइँ पहिला फल "शीडा" गर्न आवश्यक छ। जिब्रो र पाली घुम्न बाली बिना, चिनियाँ चियाबेरीको रसिलो सेबको रूपमा नरम हुन्छ।

केवी फलबाट के बनाइएको छ

हामीले पहिले नै उल्लेख गरेका छौं कि यो फल कस्मेटोलोजीमा प्रयोग गरिन्छ। तर किवी (चिनियाँ चियाबेरी) पकाउने क्रममा ठाउँको गर्व लाग्छ। फल आदर्श, माछा, समुद्री खाना, कुखुराको मासु संग संयुक्त हुन्छ। त्यसोभए, हरियो फल प्रायः सलादहरू पकाउन प्रयोग गरिन्छ। किविसले रस र smoothies बनाउँछ। फलफूल डिब्बाबंद, यसलाई तयार पार्नुहोस् र कन्फिगरेसन। चिनीको चिसो रस को मासु प्रोटीन विभाजित हुन्छ। यसैले, कीवी मासु खानुपर्छ। फलको उत्सव अमीर रंगले सजावट केक र आइसक्रीमको लागि यो अपरिहार्य बनाउँछ।