Cumin - यो के हो? उपयोगी र हानिकारक गुणहरू

Cumin - यो के हो? धेरै मान्छे मान्छन् कि गीला डिलको अर्को नाम हो। तर यो राय गलत छ। हामी थप विवरणमा जान्दछौं, कस्तो किसान, जहाँ भाडाको बीउ, तेल प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू के फाइदाहरू र हानिकारक छन्?

Cumin - यो के हो?

गन्धको देश मिश्र हो। अजवा परिवारको यो सानो सानो पौडी हो। मिश्रीहरूले यसलाई मात्र मसाले जस्तै प्रयोग गरे, तर मोमिमिकरण प्रक्रियामा अवयवको रूपमा पनि प्रयोग गर्थे। यूनानीहरू र रोमीहरूले पनि जीरा खान्थे र यसलाई मुख्य मसाजको रूपमा प्रशंसा गरे।

मध्य युगमा, यो विश्वास भएको थियो कि जीराले प्रेम र विश्वासीलाई बढावा दिए, त्यसो भए कि विवाहहरूले यस पिरोबाट पेय पदार्थको सेवा गरे, जसलाई तिनीहरूले ताजा रोटी खाए।

हाल, यो मुख्यतया भारतमा, उत्तरी अफ्रिका, चीन र दक्षिणी अमेरिकामा, गर्म देशहरूमा बढ्छ। यो मसला मुख्य रूप देखि भारतीय व्यञ्जन संग सम्बन्धित छ र मुख्य रूप देखि भारत मा प्रयोग गरिन्छ।

Cumin एक छोटा umbellate संयंत्र हो। यसको बीउ तीन देखि 6 मिलिमिटर लामो हुन्छ। तिनीहरूसँग खैरो रंगको धैर्य ढाँचा छ।

यो संयंत्र पश्चिममा सजिलै उपलब्ध छ, यद्यपि यो पारंपरिक यूरोपीय मसला छैन।

स्वाद र स्वादको विशेषताहरू

Cumin सँग बलियो, भारी र चिसो, मसालेदार मिठाई स्वाद छ। स्वादको लागि, यसलाई तीव्र, शक्तिशाली, कठोर र कडा रूपमा वर्णन गर्न सकिन्छ।

क्यूम कहाँ प्रयोग गरिन्छ?

Cumin को मुख्य रूप देखि स्वाद व्यंजन को लागि प्रयोग गरिन्छ। यिनी मसालों संग खाना व्यापक रूप देखि भारतीय व्यञ्जन मा वितरित गरिन्छ र साथै मध्य पूर्व, मेक्सिको, पोर्चुगल र स्पेन को खाना पकाने मा। उहाँसँग विशेष रूपमा लोकप्रिय ग्रिलमा तयार भइहाल्छ, साथसाथै मटन र चिकनबाट पाईन्छ। यो पनि चावल, सेम, बैगुन, सेमसँग मिलाउँछ।

यो रोपण करी, साथ साथै अन्य मसालेदार मसालेदार मिश्रणहरू सिर्जना गर्न तत्वहरू मध्ये एक हो।

साथै यो अक्सर फाइटोथेरेपी मा पाउन सकिन्छ। परम्परागत हर्बल औषधिमा, यो बिरूद्ध पेट को विकार र चप्पल को उपचार को लागि एक diuretic को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। यो मानिन्छ कि यसले स्वस्थ पाचन प्रक्रिया बढाउँछ। Cumin मासिक उत्तेजना को उत्तेजित गर्दछ, र laryngitis को उपचार को लागि rinses मा पनि थप गर्न सकिन्छ। यसबाट पोल्टिसहरू स्तन वा असाधारण ट्यूमरहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। आयुर्वेदिक दबाइमा, गहिरो मक्खनको साथ ग्लुकोट हिच्छाको सुविधाको लागि धूम्रपान गरिन्छ।

Cumin: लाभहरू

एक दवाई को रूप मा जीइन को लक्षण:

• Diuretic;
• पाचन उत्तेजना
• Antispasmodic।

Cumin तेल लोहे, मंगनीनी र अन्य भिटामिन र खनिजको राम्रो स्रोत हो।

दस्त, भित्ता, स्वरशीलता, काली, सुरंग सिंड्रोम, बिहानको रोग, कष्टभरी बीजहरू सहित औषधिहरू प्रायः प्रयोग गरिन्छ। यस्तो उपकरणको फाइदा लगभग तीव्र हुन्छन्।

गर्भावस्था र दुर्व्यवहार चिकित्सकहरु को लागी महिलाहरु लाई पनि गीता को प्रयोग को सिफारिश गर्दछ। यस अवस्थामा फाइदाहरू छन्: कमल कम र दूधको मात्रामा वृद्धि।

साथै, भूखको उत्तेजित गर्न खरानी बीजहरू प्रयोग गरिन्छ।

यहाँ खरगोशका फाइदाहरूको केहि उदाहरणहरू छन्:

• निकालें कुल कोलेस्ट्रल, ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्दछ;
• जिगरलाई जमिनमा जोगाउँछ।
• औषधि निर्भरताको उपचारमा मद्दत गर्दछ।

Cumin बाट हर्म

कुनै अन्य उत्पादनहरू जस्तै, जीरा विभिन्न जटिलताहरूको सामना गर्न सक्दछ। उनीहरूलाई हानिकारक व्यक्तिहरूले कम्तीमा सूचीबद्ध रोगहरू मध्ये एक जनालाई महसुस गर्नेछन्:

• Ulcer;
• Gastritis;
• पनीरमा हड्डी;
• हृदय समस्या;
• मधुमेह mellitus।

यसको अर्थ छ कि यो रोगहरु को लागि ट्रेक्चरर र cumin संग decoctions को उपयोग गर्न को लागि contraindicatedated छ। तर तपाईं भत्काउन सक्नुहुनेछ जुन तिनीहरू द्वारा स्वाद दिइन्छ।

कालो गुजरा

सामान्य मसालेदार काला जीराबाट सानो फरक फरक। क्षति कम छ। यही कारण यो हो कि उसले चिकित्सा उद्देश्यको लागि प्रयोग गरिरहेको छ।

कालो जीरा - के यो छ? यो एक पौधे हो जसले लिटिकोवको परिवारसँग सम्बन्धित छ । यसको तेल शक्तिशाली सक्रिय जैविक पदार्थ, भिटामिन र खनिज, संग मानिसको संतृप्त छ जुन मानिसको लागि आवश्यक छ।

औषधीय तयारीले कालो जीराको तेल समावेश निम्न उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ:

• गोलाकार र गुर्देमा ढुङ्गाको विच्छेद;
• दक्षताको वृद्धि;
• कीड़ेको विनाश
• ठण्डको उपचार;
• स्पटमको उत्थान;
• घडीको उपचार;
• छाला सफा गर्ने;
• नयाँ जन्मचिन्हको उपस्थिति रोक्न;
• प्रतिरक्षाको रक्षा बढ्यो;
• रोगको उपचार
• दस्तुरको उपचार ;
• साँप काटिएको जहरबाट हटाउने;
• लिम्फ नोडहरूको आकारमा घटाउनुहोस्;
• दृश्य तीव्रता बढ्यो;
• ठोस ट्यूमरहरूको उपचार;
• पुरानो श्रोताको उपचार;
• रक्त वाहिकाओं को बाधा को उपचार;
• तंत्रिका तंत्रलाई शान्त पार्दै;
• संक्रमणको सुधार;
• युद्ध को हटान;
• Dyspnea को उपचार;
• ठण्डबाट छुटकारा पाउने;
• बढेको शक्ति।

कालो जीम (यो के हो, तपाइँ पहिले नै थाहा छ) न केवल भाइरसका लागि प्रयोग गरिन्छ, तर कम्पाइजेसका लागि पनि।

र कालो सेतो तेलको केही थोपा जलाएर सुगन्धले मच्छर र अन्य अप्रिय कुखुरालाई घृणा गर्न मद्दत गर्दछ।

खुट्टाको लागि बच्चाहरु को लागि एक वयस्क आदर्शले वास्तविक हानि ल्याउन सक्छ। त्यसकारण, यो लगभग दुई देखि तीन पटक घटाउनुपर्छ।

यो कुनै पनि अजनहरु को प्रत्यारोपण को लागि संचालन को लागी मान्छे को साथ सख्त बीउ समस्याहरु को साथ सख्त बीउहरु को प्रयोग गर्न को लागि सख्त तरिकाले प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ, साथै ती गम्भीर हृदय समस्याहरू छन्।

घिमिरेको सबै उपयोगी गुणहरूसँग, तपाईंले सम्झना गर्नुपर्छ कि सबै मोडेममा राम्रो छ। यसकारण, खाना पकाउँदा मौसममा ओभरराइज गर्न प्रयास नगर्नुहोला, र यदि तपाईं जमिनको तेल उपभोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, त्यसपछि पहिला चिकित्सक-चिकित्सकलाई सल्लाह दिनुहोस्।