छाँट्दछ संग चिकन

हामी सबै चिकन प्रेम। यो चरा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री र छुट्टी तालिकाको लागि खाना पकाउन र शान्त पारिवारिक खाने को लागि। चिकन स्वाद सुकेको प्लम राम्रोसँग जान्छ, त्यसैले हामीलाई परिचित व्यञ्जन खाना पकाउने यो विधि को व्यञ्जनहरु, हामी यस लेखमा तपाईं वर्णन गर्नेछ।

त्यसैले, पहिलो नुस्खा। चिकन छाँट्दछ र अखरोट संग।

एक ठूलो कुखुरा, तीन बल्ब, छाँट्दछ, केही अखरोट, एक ग्लास र क्रीम को आधा, खाना पकाउने लागि मसला को एक सय ग्राम: तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ चिकन देखि व्यञ्जन।

ब तपाईं कटौती गर्न आवश्यक छ। को टुक्रा साना थिए राख्न प्रयास गर्नुहोस्। त्यसपछि तयारी लागि समय कम छोड्न र समाप्त पकवान थप सुविधाजनक हुनेछ हुनेछ। तपाईं को एक सेट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ चिकन खुट्टा वा bodryshek। नुन र मरिच थप्नुहोस्। अब टुक्रा नरम सम्म पीठो र भुट्नु मा रोल गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि उच्च कचौरा मा चिकन (एक जो त्यसपछि भोजन को तयारी जारी हुनेछ) राख्नु बाहिर।

ध्यान दिएर न्यानो चलिरहेको पानी अन्तर्गत कुल्ला Prune। तातो पानी संग भर्न (वा राम्रो - पानी उम्लिरहेको संग) र जामुन सुनिनु र गर्न सक्छन् सजिलै आफ्नो हड्डी हटाइनेछ त, एक समयको लागि खडा गरौं। जब तपाईं चिकन छाँट्दछ गर्न बदलाव, सबै हड्डी बाहिर।

प्याज बोक्रा र बिस्तारै पातलो छल्ले वा आधा छल्ले तिनीहरूलाई काट। सूर्यमुखी तेल मा सुनको खैरो सम्म यो तलना पनि चिकन र छाँट्दछ स्थानान्तरण गर्न।

अब यो पागल जाने समय। तिनीहरूले सफा हुनु आवश्यक छ (तर यो राम्रो छ यस मामला मा तपाईं आफ्नो ताजगी र गुणस्तर आश्वासन दिए सकिँदैन किनभने तपाईं खुली पागल किन्न भने)। दबाउन तिनीहरूलाई पनि भुट्नु मा वनस्पति तेल। पागल आगो, नट गन्ध बलियो हुनेछ भन्ने तथ्यलाई संकेत। यो गन्ध सुनेपछि, चिकन को लागि पागल र मसाले गर्न क्रीम थप्नुहोस्। सबै हलचल र जोश गर्न अनुमति दिन्छ। तुरुन्तै परिणामस्वरूप उम्लिरहेको पछि चिकन मिश्रण खन्याउन। तपाईं हलचल गर्न आवश्यक छैन। चिकन संग पकवान बन्द वा पन्नी संग कवर र preheated ओवन मा पठाउन र आधा एक घण्टा यसलाई त्यहाँ छोड्नुहोस्। तापमान सय वरिपरि दुई डिग्री हुनुपर्छ। समाप्त पकवान thicken गर्नुपर्छ। सेवा गर्नु अघि, ताजा जडीबुटी संग छिडकना।

आलु, चामल, तरकारी - यो लगभग कुनै पनि पक्ष पकवान काम हुनेछ। छाँट्दछ संग चिकन, यसरी तयार एक आश्चर्यजनक नरम र स्वादिष्ट प्राप्त छ। सामान्य बोसो र रसदार पकवान। खैर, पछि ओवन देखि एक पकवान बाहिर निकाल्न भने, तपाईं उहाँलाई एक सानो गर्न खडा, राम्रो भिगो चिकन सस दिनुहोस्। खैर, यसको सट्टा चिकन को लागि मसला, तपाईं लसुन र जमीन मरिच प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, केही झोल घन रुचाउँछु।

चिकन छाँट्दछ र सुकेको खुबानी संग - अब हामी एक छुट्टी नुस्खा प्रस्ताव। तपाईं के यो असामान्य र Solemn बनाउँछ थाहा? शैम्पेन खन्याउन कि चिकन को हाइलाइट। छाँट्दछ र सुकेको खुबानी यस्तो "सस" मा भिगो र साथ चिकन कोमल र रसदार हुनेछ। सामाग्री: एक चिकन, लसुन, नुन र मरिच, दालचिनी, तीन स्याउ, अनाज, प्याज, छाँट्दछ र खुबानी, शैम्पेन केही लौंग।

काट्नु (वा spadefoot पास) लसुन लौंग र तिनीहरूलाई चिकन लास RUB। नुन, मरिच र दालचिनी दल्नु लागि पनि प्रयोग गर्नुहोस्।

तेल बिना सुक्खा पैन मा अनाज भुट्नु को एक मुट्ठी एक बिट, र त्यसपछि पानी यसलाई फेंक र खाना पकाउन। नुन र मरिच porridge, चार टुक्रा मा कटौती स्याउ, यसलाई थप गर्नुहोस्। प्याज बोक्रा र स्लाइस यसलाई काटे। तलना गर्न एक सानो वनस्पति तेल। गाजर अंगीठी र भुट्नु, पनि। प्याज र गाजर, को अनाज थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि यो मिश्रण सामाग्री संग पूर्व-धमाकेदार सुकेको खुबानी र छाँट्दछ, चिकन राखे। खाडी पात र केही लौंग वा allspice थप्नुहोस्। को चिकन ध्यान सी। एक गहिरो कचौरा राखेँ र शैम्पेन खन्याउन यो लगभग लास ढाकिएको भनेर। को preheated ओवन मा चिकन Simmer, लगभग चालीस मिनेट ढाकिएको।