जब नुन आलु गर्दा Mash पकाएको?

आलु, आलु, आलु - यो साँच्चै राष्ट्रिय उत्पादन सबैभन्दा व्यापक संसारको धेरै जातिहरूलाई को भान्सा मा प्रयोग गरिन्छ छ। र एक पक्ष पकवान रूपमा र एक अलग व्यञ्जन रूपमा। केक र विभिन्न रंग को Pies लागि आलु र विविध fillings प्रयोग गर्नुहोस्। र कसरी असल र स्वादिष्ट व्यञ्जन यसलाई बाहिर पकाएको सकिन्छ! तर लगभग सबैलाई कसरी, रोस्ट tubers फोडा गर्न वा पकाएको गर्दा नुन आलु गर्दा थाह यदि - छैन हरेक महिला थाह छ। वा बरु, यो कारणले महत्त्व दिन छैन: राम्रो नुनीन र राम्रो, तर कहिले र कस्तो अवस्थामा - छैन महत्त्वपूर्ण छ। र यो धेरै गलत! त्यसैले, समाधान त्रुटिहरू र ज्ञान थप्न: निम्न लेख बस आलु खाना पकाउने गर्दा नुन थप्न जब बारेमा छ। हामी आशा हाम्रो सुझाव यो प्रश्न बुझ्न तपाईंलाई मदत गर्नेछ।

जब नुन आलु खाना पकाउने गर्दा

व्यवसायीक र एमेच्योर - - यो मुद्दा सम्बोधन मा diverge म सारा महाराज को विचार भन्न पर्छ। जवान छैन खुली आलु बस तयार गर्नु अघि, अन्त केही नुन थप्न आवश्यक: तर प्राय संवाददाता प्रेरणा एक पकाउने सुझाव बोल्न। पानी फोडे पछि तुरुन्तै नुनीन, भन्ने तथ्यलाई उत्प्रेरित, यो पहिले धेरै नुन अवशोषित र दोश्रो - (सलाद मा मूल खाना पकाउने गर्दा चिटिक्क को पछि काटन मुछिएको, विशेष गरी अस्वीकार्य) संक्षिप्त गर्छ। तर म अर्को प्रेरणा केहि biased र unconvincing हो भनेर भन्न पर्छ। यो उदाहरण, कम नुन वा हल्कासित Dowar लागि, राख्न सम्भव थियो, र त्यसपछि यो अलग गिर छैन। पालना वा दिएको सल्लाह नुन आलु पकाएको जब जब, त - तपाईं निर्णय।

जो नुन

यसलाई केही नुन प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, धेरै Housewives अब सबै फैशन साल्ट समुद्र नुन। तपाईं नुन जब उम्लिरहेको पानी जारी यसलाई बनाउन कि खनिज घुल भनेर थाहा गर्न आवश्यक छ। यहाँ बाट पकाएको आलु अनौठो स्वाद देखा पर्न सक्छन्। त्यसैले यसलाई आलु प्रयोग उम्लिरहेको लागि राम्रो छ सबै सबै कुक्री पकाउने नुन (additives बिना प्राथमिकताको प्राकृतिक पत्थर,) गर्न नै परिचित।

अर्को तरिका

त्यहाँ आलु खाना पकाउने गर्दा अक्सर नुन थप गर्न आवश्यक छ जब प्रयोग गरिन्छ अर्को तरिका हो। Tubers तत्परता (एक काँटा बरु खुलेर साथ घायल) गर्न ल्याउन। पानी solim आलु छोड्न, र त्यसपछि मात्र। पैन को ढक्कन, थप र घिउ र एक सानो च्याट थप्दा सबै मिसिएको बन्द। र नुन आलु धेरै कम लिनुहोस्, र आफ्नो घटक भागहरु मा अलग गिर छैन। एक विधि यस्तो अक्सर प्रयोग गरिन्छ एक पक्ष पकवान रूपमा सम्पूर्ण आलु को तयारी मा।

जवान

बस बोक्रा हटाएर बिना उसिनेर जवान, सम्पूर्ण आलु, को पाक कला, नुन, कुनै पनि समयमा थुप्रै व्यवसायीक अनुसार हुन सक्छ। यो आफ्नो निष्ठा कायम राख्न, आफ्नो खाल धेरै हानि मा उसिनेर को tubers, कारण छैन।

त्यसैले मा आलु खाना पकाउने जब नुन सही मसले गर्दा?

लागि नुनीन पानी मा आलु अब पीसा कि यो याद छ। साथै, कहिलेकाहीँ एक स्वाद प्राप्त। र तपाईं र कहिले नुन पानी मा पकाएको, धेरै पोषक आलु बाट "टाढा चलिरहेको" छन् भनेर वैज्ञानिकहरूको arguable राय थप्न भने, त्यसपछि सबै तर्क सुनिश्चित गर्न converge कि मूल तरकारी, अन्त्यमा Mash सुरु गर्नु अघि मा नुन। र नमूना हटाउने जब तपाईं अपर्याप्त salting महसुस भने, यो अलिकति हुन दूध जलसेक dosolit र राम्ररी मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।