को Pheasant टर्की लागि spokeswoman यसको जीनस को सबै भन्दा ठूलो प्रजाति मध्ये एक छ, त्यो पत्ता र पहिलो पटक प्रदर्शन गरिएको थियो जहाँ संयुक्त राज्य अमेरिका, को जन्म ठाउ हुन मानिन्छ। पनि सबैभन्दा पुरातन समयका मा, Aztecs यो चरा भयो, टर्की मासु उत्पन्न गरिएको हो, उपयोगी गुण पुरातन समयका देखि ज्ञात गरिएको छ। फ्रान्स, इङ्गल्याण्ड, आदि: स्पेन मा यो अठारौँ शताब्दीमा भएको थियो, जुन पछि यो अन्य देशहरूमा बढ्न थाले वयस्क पुरुष बारेमा 9 35 किलो देखि वजन, महिलाहरुको को वजन धेरै सानो - 4.5 11 किलो देखि। बलियो खुट्टा र लामो विशाल पुच्छर: चरा यस प्रकारको सुविधाहरू। घाँटी र चरा को टाउको मा - विशिष्ट "सजावट" वा "कोरल", छाला मा गठन। चुच्चो को पुरुष विशिष्ट प्रकार: यसको माथिल्लो आधा विशाल buildup, झुकेको तल छ, यसको लम्बाइ पन्ध्र सेन्टिमिटर सम्म वृद्धि हुन सक्छ। रंग turkeys र turkeys: सेतो, कालो वा कांस्य।
हाल विशेष लोकप्रिय टर्की मासु, उपयोगी गुण प्रमुख विशेषज्ञहरु द्वारा साबित जुन। यसलाई व्यापक संसारभरि खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। अमेरिका, सबै भन्दा उन्नत प्रविधी मा चरा हुर्किसकेका। टर्की मासु रातो। उत्तर प्रार्य गठन कांस्य टर्की, सेतो मास्को, Tikhoretskaya काले, मृगको बच्चा, सेतो chested, सेतो उत्तर प्रार्य गठन रसियामा पनि उब्जाउ। आफ्नो मासु उपयोगी ट्रेस तत्व, भिटामिन, प्रोटीन को एक जबरदस्त राशि द्वारा विशेषता छ। यो चरा लगभग, conceding समुद्री खाना माछा सहित फस्फोरस धेरै छन्। भिटामिन पीपी को दैनिक आपूर्ति एक टर्की मासु प्रयोग गरेर शरीर "भरने" गर्न सक्नुहुन्छ। चराहरूले को उपयोगी गुण अकाट्य छन्। यो उत्पादन एक सानो कोलेस्ट्रल, त्यसैले यसलाई atherosclerosis, चयापचय असन्तुलनको लागि सकिन्छ।
टर्की menacing सहित धेरै रोगहरु, रोक्न मद्दत गर्छ जो म्याग्नेसियम, फलाम, सेलेनियम, मा धनी छ। यो चरा, तपाईंको छाला ताजा र जवान राख्न धेरै स्नायविक रोगहरु रोक्न सक्षम र पनि हरेक मानिस एक पकवान खाने। छोराछोरी, वृद्ध र एलर्जी सुरक्षित मासु टर्की, आफ्नो शरीर मा तिनीबारे राम्रो प्रतिबिम्बित हुनेछ जो उपयोगी गुण खान सक्छ। एउटा महत्त्वपूर्ण बिन्दु: यस्तो चरा एक पकवान छन् hypoallergenic उत्पादनहरु। यो कुनै कार्बोहाइड्रेट छ जबकि टर्की, बोसो को 12 ग्राम, प्रोटिन को 21.6 ग्राम समावेश गर्दछ। कुनै पनि इच्छुक महाराज सजिलै आफ्नै मासु तयार गर्न सक्षम छ टर्की, गरमी सामाग्री मात्र 194 क्यालोरी छ।
वर्तमानमा, आश्चर्य अतिथि र परिवारमा पकाउने थुप्रै तरिकाहरू छन्। टर्की मासु उपयोगी गुणहरू प्रयोग गर्दा महसुस हुनेछ। टर्की स्तन अनुमति जामुन, फल, तरकारी, आदि भरी अमेरिका मा क्रिसमस तालिका, पकाएको तरिका भराई र पाक एक सुखा टर्की बिना कल्पना गर्न असम्भव छ। टर्की सर्वश्रेष्ठ साधारण तरिकामा तयार छ: टुक्रा मा लास काट्न डेढ घण्टा खाना पकाउन। तपाईं पनि घिउ, मसला, कागति को रस संग खटाई मा हालन र पकवान को कुनै पनि प्रकारको यो अर्ध-समाप्त उत्पादन देखि खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। को (यदि लागू) broiled कुखुरा को गन्ध छुटकारा प्राप्त गर्न, अदुवा वा पकाना अघि राखे गर्नुपर्छ जायफल टर्की भित्र।