चिनी स्याउ (फल): उपयोगी गुण र ताप

चिनी स्याउ - ट्रपिकल अमेरिका र वेस्ट इन्डिज एक फल मूल। बंगाली "एटीए" नेपाली "aatl" बर्मेली "aayya" र फिलिपीन "Attis" - एक समय स्पेनिश व्यापारीहरु जहाँ पुरानो मेक्सिकन नाम "Annona" अझै पनि छाँटकाँट फारममा विभिन्न पूर्वी भाषामा पाउन सकिन्छ एशिया, उसलाई ल्याए। यो पनि फिलिपिन्समा मा कस्टर्ड स्याउ रूपमा चिनिन्छ।

चिनी स्याउ (तल फोटो प्रस्तुत) के हो

यो संस्कृति परिपत्र चोटीदार आकार को फल, आकार व्यास 5-10 सेमी र लम्बाइमा 6-10 सेमी। औसत मा, एक चीनी स्याउ 100-240 ग्राम वजन। फल गांठदार खण्डहरूमा मिलेर, एक मोटी छाला छ। रंग सामान्यतया फिक्का केही प्रजातिहरू मा गाढा गुलाबी स्थलहरू संग नीलो-हरियो गर्न हरियो देखि फरक हुन्छ। भित्र फल को पकने अवधिमा व्यक्त जुन खण्डहरूमा, विभाजन गरिएको छ।

के फल स्वाद?

को मज्जा सुगन्धित र मीठो Annonas, रंग मा पहेंलो प्रकाश गर्न मलाईदार सफेद देखि हुन सक्छ। यसको बनावट र स्वाद कस्टर्ड सदृश। हार्ड चमकदार बीउ खैरो वा कालो छन्। तिनीहरूको संख्या भ्रूण को 20-30 टुक्रा को एक औसत छ। आज, त्यहाँ लगभग कुनै हड्डी छ भनेर Annonay को प्रजातिहरू छन्।

यो फल बढ्दै कहाँ

यो संस्कृति चीन देखि अफ्रिका, दक्षिण अमेरिका को उष्ण कटिबन्धीय मा जंगली कि बढ्छ, तर अब संसारभरि धेरै क्षेत्रहरु मा विकास एक रूख छ। फल बोट गुणस्तर गुमाउने बिना, सबै ट्रपिकल र Subtropical क्षेत्रमा हुर्केका गर्न सकिन्छ माटो को विभिन्न प्रकार मा खडेरी गर्न सामान्य प्रतिरोधी छ। यो लचीलापन उहाँलाई पाँच महादेशमा उत्कृष्ट महसुस गर्न अनुमति दिन्छ। Hanun सबैभन्दा intensively एक भन्दा बढी दर्जन माली खेती विनियोजन जहाँ भारत, मा विकास।

प्रजातिहरू र संकर

भारतीय उप-प्रजाति प्रतिष्ठित सकिन्छ रातो Hanun, एक गाढा गुलाबी बोक्रा र थप insipid द्वारा प्रतिष्ठित छ जो सबै भन्दा प्रसिद्ध बीचमा। यी फल कम से कम को चीनी सामग्री। पहेंलो चीनी स्याउ, अर्कोतर्फ, आफ्नो शरीर को एक धनी मीठो स्वाद सेतो र धेरै नरम छ।

Seedless "क्युबा" चिनी स्याउ पहिलो उहाँले सरल बीउ धेरै फसल गरिब अलिकति बिकृति छ फल प्राप्त भएको बेलामा undeveloped रहिरहन्छ, 1955 मा फ्लोरिडा मा उत्पन्न भएको थियो। Annonas स्वाद सामान्य फल भन्दा कम आकर्षक थियो, तर यो vegetatively प्रचारित छ र सक्रिय एक प्रगतिशील नवीनता रूपमा disseminated। seedless फल अर्को प्रकार नै समय बारे मा ब्राजील देखि फिर्ता लिया थियो। आज यी प्रजातिहरू केही विकास भएको छ, र आफ्नो स्वाद गम्भीर सुधार भएको छ।

अब नयाँ प्रजातिहरू, मुख्य रूप ताइवान मा बनाईएको हो, र। Atemoyas (भुईँकटर स्याउ) वा cherimoya र चीनी स्याउ को एक संकर पहिलो 1908 मा अमेरिकामा शुरू भएको थियो भन्ने तथ्यलाई बावजुद, केही एशियाली क्षेत्रमा लोकप्रिय छ। मिठास र बनावट चीनी स्याउ को reminiscent लागि फल, तर धेरै फरक स्वाद छ - नाम सुझाव रूपमा, भुईँकटर को स्वाद धेरै समान छ। त्यो हो, शरीरका बीउ राख्न गर्दैन Atemoyas देखि तिनीहरूले खण्डहरूमा अन्तरालमा छन् - बीउ को स्थान पनि फरक छ।

विषाक्त सुविधा

चिनी स्याउ एक लोकप्रिय छ मीठा फल धेरै ट्रपिकल क्षेत्रहरु मा। तर, यो पनि एक प्राकृतिक कीटनाशक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। चिनी स्याउ को प्रयोग मा ध्यान इन्जेस्टेड जब उनि विषाक्त कारण प्रशस्त मात्रामा सामान्यतया उपलब्ध छन् जो बीउ, हटाउन आवश्यक छ।

बीउ देखि निकाले तेल, यो विभिन्न बाली किरा को उन्मूलन संग, को रूप पारंपरिक कीटनाशक रूपमा प्रभावकारी थियो। यो यस्तो ग्रीनहाउस अवस्थामा टमाटर, Melons, भटमास रूपमा बिरुवाहरु को सुरक्षा को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। साथै, पछि परीक्षण गर्ने विषाक्त पदार्थ त दुई दिन र आठ दिन पछि पूर्ण निष्क्रिय रहन्छ कि देखाएका छन्। यो नै सुविधा, केही देशहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जुम्रा को उपचार को लागि एक एजेन्ट रूपमा पाउडर बीउ।

चिनी स्याउ को खेती को विस्तार संग, यो बोट प्राकृतिक कीटनाशक प्रदान र ठूलो विविधताको स्थानीय बाली अर्थपूर्ण, अन्य बाली साथ सँगै लगाए गर्न थाले। Annona वास्तवमा सिर्फ एक ट्रपिकल खाजा भन्दा बढी बाहिर बारी सक्छ।

कसरी यसलाई खान?

शरीरका धेरै कोमल र रसदार, चीनी स्याउ (फल, फोटो जो तपाईं यस लेखमा देख्न सक्छन्) भएकोले, तपाईं बस यति गल्ति licked थूकना बीउ खान सक्छ। मलेशिया मा, फल अक्सर चलनी मार्फत rubbed छन्, र पछि मज्जा संग रस प्रयोग गर्नुहोस्। साथै, चिनी स्याउ puree धेरै आकर्षक मिठाई परिणामस्वरूप, आइसक्रिम वा दूध थपिएको छ। फल लुगदी Annonas उपचार हीट subjected कहिल्यै।

चिनी स्याउ (फल) - उपयोगी गुणहरू

पाकेको फल एक सय ग्राम 88.9-95.7 क्यालोरी कि धेरै छन्। कारण यो ऊर्जा मूल्य र अन्य खनिज कुरा को उच्च सामग्री (100 ग्राम मज्जा फलाम - 0.28-1.34 मिलीग्राम, फस्फोरस को 23.6-55.3 मिलीग्राम, क्याल्सियम - 19.4-44.7 मिलीग्राम), फल उन्नत पोषण को आवश्यकता मानिसहरूलाई सिफारिस गरिएको छ। यसबाहेक, उष्ण कटिबन्धीय चीनी स्याउ भिटामिन मा धनी देखि - carotene, thiamin, riboflavin, niacin र एस्कोर्बिकएसिड (34.7-42.2 मिलीग्राम)।

अन्य प्रयोगहरू

शुक्राणु केन्द्रक 186,40 को एक saponification सूचकांक भएको 14-49% तेल whitish वा yellowish रंग समावेश गर्दछ। यस कारण यो साबुन को निर्माण मा बदाम मक्खन को प्रतिस्थापन रूपमा प्रस्तावित गरिएको छ। यसबाहेक, यो क्षार उपचार द्वारा toxins देखि खाली गर्न सकिन्छ र त्यसपछि खाना उद्देश्यका लागि प्रयोग।

बिरुवाहरु को पात पनि वुडी-मसालेदार उच्चारण दिने Smells, perfumery मा सीमित प्रयोग छ, जो उत्कृष्ट तेल terpenes र sesquiterpenes (मुख्य रूप बी-kariofillenom) मा धनी, प्रदान गर्नुहोस्।

फाइबर एक रूख को छाल डोरी को उत्पादन को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ देखि झिकिएको छ।

औषधीय प्रयोगका

भारत, लोक चिकित्सा मा अनियन्त्रित उतेजना र बेहोशी हटाउन चोट पात Annonas sniff गर्न प्रभावकारी मानिन्छ। तिनीहरूले घाउ र अल्सर लागू गर्दै छन्, र पात को एक decoction झाडापखाला को अवस्थामा लिइएको छ रूपमा।

भर एक Annonas वा ठंडा हालतमा एक emmenagogue र एक antipyretic, टनिक रूपमा प्रयोग अन्य बिरुवाहरु, संग संयोजन मा पात को ट्रपिकल अमेरिका decoction। उपयोगी यस्तो शोरबा र पाचन प्रणाली, र प्राकृतिक diuretic दबाइ रूपमा।

पातहरु को बाहिरबाट decoction पनि बाथ दुखाइ कम गर्ने स्नान मा प्रयोग गरिन्छ।

हरियो नपाकेको फल चिनी स्याउ धेरै astringent छ, र यो एल साल्भाडोर मा पखाला विरुद्ध प्रयोग भएको छ। भारत पाकेको फल, नुन संग मिश्रित पाउंछन्, ट्यूमर लागू।

छाल र बोट को जरा धेरै astringent छन्। Annonas छाल decoction एक टनिक र पखाला लागि उपाय रूपमा दिइएको छ। मूल कारण यसको बलियो रेचक औषधि कार्य गर्न, झाडापखाला र अन्य यस्तै रोगहरु को एक मूल उपचार रूपमा प्रशासित छ।