तिलापिया, क्यालोरी सामग्री

आजका समुद्री उत्पादनका विभिन्न प्रकारका बीच हामी माछा टिलापिया आवंटित गर्नेछौं । यो सिचिडको परिवारसँग एक ताजा पानीको माछा हो। यो परिवार सयौं प्रजातिमा अनुमान गरिएको छ। एक नियमको रूपमा, तिनीहरूको आवास स्थान उष्णकटिबंधीय हो। सामान्य परिवारबाट, धेरै सबफिलिमीहरू फरक हुन सक्छन्, जुन रूसीमा "टिपिपा" भनिन्छ जुन दोस्रो स्वरमा जोडिएको छ।

उनीहरूले उनलाई किन फोन गरे? यो भनिन्छ कि एक टाढा अफ्रिकामा एक निश्चित ताल जातिले उनको भाषा अनुसार एक नामको माछा दिए। नाम टििलापिया को उत्पत्ति को एक अधिक हास्यास्पद संस्करण पनि छ। लगभग अन्त्य। त्यो एरिस्टोलेसँग सम्बन्धित छ। वैज्ञानिकहरूले माछाको मासुको स्वाद खोजे, निराशामा आफ्ना हातहरू मातेर यसो भने: "मलाई माफी चाहन्छु कि यो माछा तिलापिया छ", उदाहरणका लागि। "फर" अनुवादमा।

त्यहाँ अन्य नामहरू छन्। हामी तिनीहरूलाई ध्यान केन्द्रित गर्दैनौं। यसो भन्नुहोस् कि धेरै किराना सुपरमार्केट एक "समुद्री नदी को चिकन" नामक एक शोकेस मा एक समुद्री खाना छ।

जीव विज्ञानको सन्दर्भमा टुलिपाया

माछाको उत्पत्तिको सबैभन्दा अधिक सम्भावित क्षेत्र एशिया माइनर हो। तर मानव हस्तक्षेपको परिणामस्वरूप, यो एशियाको विशाल विस्तारमा फैलियो र अफ्रिकी महाद्वीपलाई असर पारेको थियो। त्यहाँ धेरै अलग उप-प्रजातिहरु र तिलपायहरुको परिमार्जनहरू छन्।

सिचिड परिवारका माछा कठोर छन् र तुरुन्तै जलवायु परिवर्तनको अनुकूलन गर्न सक्षम हुन्छन्, जुन तिलपायहरुको लागि सामान्य छ। आन्तरिक संचार संकेतहरूको माध्यम हो। प्रजातन्त्र भित्र, तथाकथित "मिलन जोडे" सिर्जना गरिन्छ, स्पिचिंग बच्चाहरु द्वारा कोवीर बाट लिएर जन्मेको। प्रत्येक जोडा यसको क्षेत्रको सक्रिय मालिक हो।

फिडिंग विधि को अनुसार, टिलापिया या तो सर्वोच्च वनस्पति (प्रजातियों मा निर्भर गर्दछ) मा सर्वोपचारिक या फीड हो। परिवारका केही प्रजातिहरूले पनि पानीको पानीको माटोमा खाना खाने प्रबन्ध गर्छन्। यी केवल प्रकारका छन् जुन पूर्ण रूपमा पुन: पुनर्नवीनीकरण कार्बनिकमा नसुन्ने।

माछाको चाँडो चिसोले घृणात्मक अमीनो एसिडको उत्तेजनामा योगदान गर्दछ। पुरुष व्यक्तिहरूले स्त्रीहरू भन्दा पहिले यौन सम्बन्ध पुनरुत्थान गर्ने क्षमता विकास र प्राप्त गर्छन्। स्प्वाचिंग अवधि तब हुन्छ जब जल 25 डिग्री र माथि सेल्स डिग्री सेल्सियस सम्म हुन्छ। टििलापियाले प्रायः एक जना बच्चाहरूलाई महिनामा एक पटक दिन्छ, उपयुक्त परिस्थितिमा।

उनीहरूका जवानहरूमा प्रायः सबै माछाहरू लुकाएर लुगा लगाउँछन्। फेरी गठनको प्रक्रिया एक महिनाको लागी लाग्छ। त्यसपछि त्यहाँ युवा माछाको "आउँदैछ" क्रमशः छ। उनीहरूलाई आफ्नै जीवन बिताउन सिकाइन्छ।

यस तरिकामा राखिएको अण्डाका अण्डाले थुप्रै कार्यहरू गर्दछ: सुरक्षात्मक (सन्तान बाह्य वातावरणको हानिकारक प्रभावहरूको सामना गर्दैनन्) सेनेटरी (अण्डा, विवाह वा बिरामी व्यक्तिको सावधान परीक्षण खराब तुल्याइएका छन्)। साथै, टुिलापियाको केही प्रजाति मानकको रूपमा प्रायः अन्य माछाहरू जस्तै। तिनीहरू बाह्य सतहमा भाग्छन्, उदाहरणका लागि, एक चट्टानी मैदान र असाध्यै अजनबीहरूको भेदभावबाट सन्तानलाई बचाउँछन्।

टिलापिया। क्यालोरी मान

Tilapia मासु धेरै र प्रोटीन संग रसदार र लगभग वसा रहित छ। यो तलामा, पकाएको फारम वा एक जोडी को लागि एक कणको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। माछा मा कम रातो रेज, अधिक स्वादिष्ट यसको दागहरु। माछा खाना पकाउने अनौठो छ, जसले रचनात्मक पाक कलाको लागि पर्याप्त अवसर दिन्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूले उत्पादन माछा टिलापियाको दैनिक भाग गणना गरेका थिए। एक सामान्य आहार को क्यालोरी सामग्री प्रति दिन 2 केजील भन्दा बढी छैन। यस आहार राशनको लागि, यो लगभग 99.22 जीको सेवामा लगभग एक औसत रहेको छ। टुलिपाइको रचना: क्यालोरी - 98, प्रोटीन -18.5 जी, वसा-2.4 जी (4%), सोडियम-0.052 जी।

औद्योगिक सामग्री

खाना पकाउने, नाजुक प्रोटीन टििलापिया मासु एक प्रकारको ग्यास्ट्रोनमिक व्यभिचार भएको छ। Tilapia, माछाको क्यालोरी सामग्री, मासु मा प्रोटीनको उच्च प्रतिशत र मध्यम मोटी सामग्रीले हामीलाई आहारको रूपमाको बारेमा कुरा गर्न अनुमति दिन्छ। समान रूपमा महत्त्वपूर्ण प्रजननका लागि सिचिडहरूको aforementioned प्रजाति हो। यो माछा कठोर छ, सर्वोपकारी र सार्वभौमिक कुनै पानीको आदी हो, चाहे यो ताजा वा नमस्कार हो।

निष्कर्ष

यो प्रकारको माछा बेग्लै र कठोर छ। समुद्री खाना लोकप्रिय छ, किनकि यसमा निविदा स्वाद छ। यो कुनै तापनि उपचारको विषय हुन सक्छ: फ्राइकिङ्ग, बढ्दो वा पाक। Tilapia - कम क्यालोरी, कम मोटाई, ठूलो मात्रा मा प्रोटीन। यी संकेतकहरूद्वारा यो कुनै पनि आहारको लागि सन्तुलन हो। यो भन्नु सुरक्षित छ कि माछाको क्यालोरीको सामग्री र यसको स्वाद गुणको रूपमा, बहुमुखीताले समुद्री खानेलाई खपत र माछा मार्ने उद्योगमा सभ्य आचरणमा कब्जा गर्न अनुमति दिन्छ।