पनीरबाट डेसर्टहरू के हुन्?

कटेज पनीर, जस्तै विशेष रूप देखि डेसर्ट को तयारी को लागी बनाया। पनीर सबै अवसरोंको लागि पनीरबाट डेसर्टहरू छन्, साथै तिनीहरूमध्ये त्यहाँ आहारको पातहरू छन्। र तिनीहरूले पनि यस लेखमा ध्यान दिनेछन्। यद्यपि, यो तिनीहरूसँग सुरु हुँदैन।

एक विशेष ठाँउ पफ पेस्ट्री द्वारा पनीर देखि कब्जा गरिन्छ। यहाँ तिनीहरू मध्ये एक को लागि नुस्खा हो। यसमा कुकीज, किशमिश, अखरोट प्रिलिन र बेशक, पनीर। गर्न को लागि पहिलो कुरा praline तयार छ। उनको लागि पागल उनको फिट छ, तपाईंलाई 20 ग्राम ग्याँस र चीनीको 30 ग्राम चाहिन्छ।

चिनो एक व्यापक फ्राइङ प्यानमा राखिएको छ र मध्यम गर्मीमा राखिएको छ। जब चिनियाँ पिल्ल पिउन सुरु हुन्छ, माछाहरू प्यानमा पसेको छ र हलचल गर्दै, गर्मीसम्म जारी रह्यो जब सम्म चीनी पूर्णतया भंग भयो। फ्राइकिङ प्यानमा स्टिक गर्नबाट रोक्नको लागि, यो लगातार स्टोव माथि माथि उठाइन्छ र छेउतिर तिरिएको छ, कारमेल एक स्थानमा स्थिर हुँदैन र ऊ बढ्न सक्दैन।

चीनी पछि पूर्णतया पिघ्न पछि, माछा संग केरामेल प्रजाति को पूर्व फैलिएको पानामा राखिएको छ र ठोक्किएको छ। ठुलो प्रजनहरू टुक्राहरूमा टुक्रा हुन्छन्, र तिनीहरू कपडामा लिपिन्छन् र ह्यामर वा रोलिंग पिनसँग बिर्सन्छन्। त्यसोभए तपाईंलाई खुसी पानी वा न्यानो ब्रान्डमा किशमिशहरू चढाउनु पर्छ।

मिठाईको लागि दही नरम लिनु पर्छ। सूखी कटेज पनीर खट्टा क्रीम भंग गर्न राम्रो छ। दुई सर्भरको सर्भर बनाउनको लागी 300 वटा पनीरको 300 ग्राम कन्डिसन दूध र सानो मात्रामा बिरुवाको साथ मिलाउन सकिन्छ।

गिलास वा क्रेमान्कीको छेउमा कुच्याउने कुकीज र किशमिला फैलिएको छ। पनीर को शीर्ष तह पनीर दूध संग, फिर किशमिश संग फेरि कुकीज, फेरि पनीर को पनीर। पनीरको माथिल्लो तह पलायनसँग छिटो छ। सेवा गर्नु अघि कुकीलाई केही नरम गर्न अनुमति दिन 15 मिनेटको लागि छोडिनु पर्छ।

पनीर कोटबाट कम-क्यालोरी डेसर्ट पनि स्वादिष्ट र स्वस्थ हुन सक्छ। उदाहरणको लागि, तपाईं पीचहरूसँग एक पनीर पनीर क्यासरोल बनाउन सक्नुहुन्छ। यो डिशको लागि तपाईंले डिब्बाबंद वा ताजा आडको 300 ग्राम लिन आवश्यक छ। तपाईं लिन र सूखे, तर यो यति स्वादिष्ट हुनेछैन। खुट्टाहरू सानो क्यूबमा काटिएका छन् र उबलते दूध (200 मिलीलीटर) मा खसेको छ। दूधमा, माछाहरू 10 मिनेटको लागि उबलियो। अन्तिम क्षणमा, सानो शकर दूधमा राखिएको छ, त्यसपछि प्लेटबाट प्यान हटाइएको छ र ठंडा हुन्छ।

दूध कूलिंग गर्दा, एक फरक कटोरामा तपाईले अण्डाको साथ 350 ग्राम पनीर पनीर मिश्रण गर्न आवश्यक छ, आम को 50 ग्राम जोड्नुहोस् र खट्टा क्रीमको चम्मच थप गर्नुहोस्। त्यसपछि खुट्टाहरूसँग दूधमा राख्नुहोस् र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रण एक मोल्ड मा फैलिएको छ, जो 220 डिग्री प्रति घन्टा को लागि एक प्रीवेटेड ओवन मा राखिएको छ।

पनीर पनीर मिठाईबाट धेरै विविध हुन सक्छ। यहाँ, उदाहरणका लागि, दुई चीजकेके चीजको व्यञ्जनहरू। पहिलो सुविधाजनक छ किनभने यो पनि पकाउन आवश्यक छैन। यो धेरै सजिलै तयार छ। पहिला तपाईंलाई पानीको एउटै मात्रामा नींबूको रस को 75 मिलीलीटर पतला र जिलेटिनको चम्मच चिसो समाधान गर्न आवश्यक छ। 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, र त्यसपछि जेलाटिन घिमिरे हुँदा गर्मी। त्यसपछि रस मा भंग जेलिला ठंडा छ।

यस समयमा, कम से कम 200 ग्राम को कम-मोटो कुटीर पनीर मार्फत पकाउन आवश्यक छ। त्यसपछि, कम-मोटो दहीको 100 ग्राम, नींबूको रससँग 3 वटा चम्मच र जेठोटिनमा यसलाई पेश गरिन्छ। अब अण्डा को सफेद एक अलग कटोरा मा पीटित हो। प्रोटीन फोम पनि कडा मिश्रण मा डाल दिए छ। बेकिंग डिश वा अर्को कन्टेनरको तलमा, धोएका, खुट्टाको फल (कुनै पनि) निकाल्नुहोस्, र माथिबाट दही मिश्रण माथि राख्नुहोस्। अब फारम फ्रिजमा राख्नु आवश्यक छ 4-6 घण्टा।

दोस्रो कम-कैलोरी चीजको तयारी गर्न, तपाईंलाई फ्याट फ्रि पनीर (2 प्याक), एक अण्डा, 2 वटा चम्मचको आटा र 6 सानो केले चाहिन्छ। आटा, अण्डा र मसला मिलाएर दही, कटा केलाहरू र मोल्डमा फैलियो। ओवनमा राखिएको टेस्टको साथमा, 180 डिग्रीसम्म गरम भयो। खैरो खैरोमा बान्क गर्नुहोस्।

पनीर पनीरबाट डेसर्ट कुनै पनि उत्सवको लागि उपयुक्त छ वा केवल उनीहरूको आफन्तका साथ चियामा। तर त्यहाँ पनीर पनीर डेसर्ट पनि छन् , जुन विशेष अवसरहरूको लागि तयारी गरिन्छ। विशेष गरी, उज्ज्वल ईस्टर अवकाश नजिक छ, र धेरैले निश्चित रूपमा त्यो उत्सव डेसर्ट मध्ये एक, जसले छुट्टै नामको रूपमा राख्छ - "ईस्टर", जुन पनीरबाट तयार हुन्छ।

ईस्टर एक श्रमिक प्रक्रिया हो। पहिलो यो पनीर आधा किलो किलोग्राम पनीर मार्फत दुई पटक रक्सीको लागि आवश्यक छ। त्यसपछि अर्को कटोरामा मक्खन (एक बन्डल) पाउडर गरिएको 800 ग्रामको साथ मिश्रित हुन्छ, तिनीहरू सेतो रंगको लागि जमीन हो। त्यसपछि त्यहाँ 9 अण्डा थपिएका छन्। त्यसोभए यो जनले ग्रिटेड पनीर पनीरसँग मिलाएको छ। त्यसपछि तिनीहरू धोएका र सूखे किशमिलाहरू र खुट्टा र कटा बादाम राख्छन्। परिणामी जन एक pasochnitsu वा अन्य उपयुक्त आकार पकवान मा राखिएको छ, प्लेट संग कवर - र यो यसमा भरी छ। सम्पूर्ण संरचना फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि सफा गरिएको छ।

त्यो कसरी विभिन्न, रोचक र स्वादिष्ट डेसर्ट पनीरबाट हो। यो स्वाद र परिस्थितिको लागि केवल एक दायाँ चयन गर्न मात्र बनी रहन्छ।