पोफी रोल

एक किसान संघटकको रूपमा प्रयोग गर्दै, तपाईं धेरै धेरै स्वादिष्ट डेसर्टहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। यो एक पोल रोल, एक कपकोक र पाई हो। यो सबै मा निर्भर गर्दछ मा तपाइँ। तपाईं प्रस्तुत व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र कृपया माथिको शीर्ष बेकिंगको साथ घर गर्नुहोस्।

पोफी रोल

दूध 200ml दूध र 10 ग्राम खमीर हटाउनुहोस्। जोड्नुहोस्, चिसो, आटाको चुरोट र आटा घुमाएर एक गिलास सिफेट। मक्खन 25 ग्राम पित्री, एक कटोरीमा राख्नुहोस्, 40 ग्रामको चकुर, नमक, भान्टिन, अण्डा र सब्जीको तेलसँग मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यो मिश्रणले आटामा राख्नु। यसलाई सुर्खेत सब्जीको कटोरामा पठाउनुहोस् र यसलाई एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।

Saucepan मा 2 कप पानी उबालो र एक गिलास मा डाल। एक मिनेट पछि, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र बन्द ढक्कनको अन्तर्गत अर्को चोटीको लागि रोक लगाउनुहोस्। यसलाई सफामा फ्याउनुहोस्, ठुलो र ब्लेंडरको साथ पीस गर्नुहोस्। 80 ग्राम को लागी बिरोधको बीउ, कच्चा अण्डा र मुट्ठी मुट्ठीमा थप्नुहोस्।

आटा मसा, एक टेबलमा रोल, आटा संग छिटो, आयतमा एक पिन र मक्खन संग चिसो। भरिएको वितरित गर्नुहोस्, रोल रोल गर्नुहोस्। पर्चीको साथ मिलावट राख्नुहोस्, यसलाई साग्नुहोस् र सीम डाउनको साथ रोल राख्नुहोस्, चलचित्रसँग आवरण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि खडा राख्नुहोस्। यसलाई अण्डाको साथमा स्नेह गर्नुहोस्, पङ्क्तिहरू बनाउनु होस् काठको टुक्राहरू र किनारमा। 40 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।

किशमिशसँग पोफी बीज रोल

40 ग्राम को चीनी संग 9 0 मिलीलीटर दूध को हावा र ताजा खमीर को 10 ग्राम जोड्नुहोस। 50 जी को मक्खन समायोजन गर्न 250 ओटा को आटा, नमक, एक homogeneous मास पीस र दूध को मिश्रण डाल । अण्डा जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई नैपकिनको साथ राख्नुहोस् र यसलाई न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्: यसले 2 पटक वृद्धि गर्नुपर्छ।

किशमिशको 50 ग्राम कुल्ला र 40 गुणाको कोइग्रेज डाल्नुहोस्। 5 9 मिनेटपछि पानी पिउने गरी 125 ग्रामको उबल उभिलो पानीले घटेको छ। म्याक एक ब्लेंडर संग छाया भयो, मधु को 80 ग्राम संग, गठबंधन र एक फोडा को मिश्रण ल्याइयो।

आटा एक आयताकार आधा सेन्टीमीटर मोटाई मा घुमाईयो। किनारमा छुन बिना, भरिएको भरिएको ठुलो पोल वितरित गर्नुहोस्, रोल घुमाउनुहोस्। यसलाई हल्का रूपमा राख्नुहोस्। एक घण्टा को लागी, त्यसपछि अन्डा जर्गी सँगै चिसो र 45 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।

कफीले कन्डेन्डेड दूध र लेमनसँग रोल गर्दछ

भरपूर तयारी गर्नुहोस्: दूधको चश्मेको टुक्रालाई हट दूधमा राख्नुहोस् र ढक्कनमा खडा गरौं, तरल निस्कनुहोस्। बिरुवाको बीउ, एक गिलास र गिलास आधा नींबू ब्लेंडर गर्नुहोस्।

आटा तयार पार्नुहोस्: 2 अण्डा, मसलाको दूधको, 3 सोडा, नमक र कांचको आटा। कागजको साथ बाँडेर एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। 15 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्।

एउटा रोल तयार गर्न: एक तातो माकमा वितरण गर्नको लागि एकैचोटी फुटेको र घनिष्ठ रूपमा। हट चकलेटको साथ शीर्ष

पोकी केक

10 ग्राम को चीनी मिलाउनुहोस्, ताजा खमीर को 50 ग्राम र थोडा गर्म पानी। केहि मिनेट पछि, यो मिश्रणले गहुँको आटाको पाउन्डमा राख्दछ। पिघटित मक्खनको 100 ग्राम र 5 व्हीप्ड क्रीम जोड्नुहोस् 20 ग्राम को। आटा घुम्न, रातको लागि छोड्नुहोस्, बिहान बिहान कुच्याउनुहोस्, 2 असमान भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। एक ठूलो रोल आउट र पकाउने पानामा तेलको साथ लुम्बिनी राखिएको छ।

आधा एक पोखरेल उबलिएको पानीको साथ छाडिएको छ, पानी नाली। 200 ग्रामको साथ, 3 yolks र 50 ग्राम को मक्खन संग टुकडे। 3 प्रोटीन बिछ्याउनुहोस् र बिरुवाको बीउ सँग मिश्रण गर्नुहोस्। 50 ग्राम को कुचल नट, ग्राउंड दालचीनी, किशमिश सोच्न। आटा मा भरपूर राख्नुहोस्। बाँकी आटा रोल आउट र पट्टीमा ग्रेट बनाउन को लागी स्ट्रिप्सलाई हटाउन, पिटेको अण्डासँग चिकन र ओवनमा 45 मिनेटको लागि ठाउँ हो।

पोकी केक

एक गिलासको चिनियाँको साथ सुन्नुहोस् 2 चिकनी सम्म। सोडा, नमकको चुरोट थप्नुहोस्। एक गिलास खट्टा क्रीम र हलचल। आधा गिलास सिफटेड आटा, वाइनिलिन र 100 ग्राम पिघने क्रीम मक्खन लगाउनुहोस्। त्यसपछि बिरुवाको बीउ थप्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण, एक रूप मा राख, तेल, 15 मिनेट को लागि सेंकना। ग्लेजको साथ शीर्ष। तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, सजावट, यदि चाहियो, नरिवलको साथ। Bon appetit!