पाइ "बेरी टोकरी": नुस्खा

आज तपाईं जस्ता यस्तो मिठाईहरू गर्न नेटवर्क धेरै सन्दर्भहरू देख्न सक्नुहुन्छ केक, "बेरी टोकरी"। यस विनम्रता को नुस्खा विभिन्न स्रोतबाट मा धेरै फरक छ, तर एउटा कुरा तिनीहरूलाई एकतामा बाँध्ने - परीक्षण बिस्तर, र ताजा वा स्थिर जामुन को उपस्थिति। सबैभन्दा क्लासिक embodiment बालुवा र अमिलो गुलियो आटा चेरी संयोजन उल्लेख गर्न सकिन्छ। यसको शुद्ध रूप मा यो बेरी केहि जस्तै छैन किनभने तपाईं सफलतापूर्वक स्याउ मज्जा संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। यो मिठाई धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ! सानो मिठाई, crunchy तह आटा tayaschego मुख र अमिलो-मीठा रसदार भराई एक उत्कृष्ट संयोजन दिनुहोस्। यस मामला मा, यो मिठाई धेरै चाँडै खाएको छ भन्ने सुनिश्चित गर्न सुरक्षित सम्भव छ।

"बेरी टोकरी": नुस्खा

केक लागि निम्न आवश्यक हुनेछ।

खस्ता आटा लागि:

• 1 अन्डा।
• चीनी को 100 ग्राम।
• प्राकृतिक घिउ 250 ग्राम।
• पीठो को 300 ग्राम।

स्याउ को भर्नको लागि:

• 5 7 स्याउ देखि।
• 2 अन्डा।
• 1 कागति को ताजा रस।
• वेनिला एक प्याकेट।
• मक्खन को 50 ग्राम (पग्लियो)।
• चीनी को 100 ग्राम।
• 1 चम्चा मैदा।

चेरी को भर्नको लागि:

• ताजा वा thawed चेरी 500 ग्राम।
• चीनी को 100 ग्राम।
• जमीन दालचिनी 1/4 चम्मच चम्चा।
• नुन को एक चुटकी।
• 1 चम्चा मैदा।
• वेनिला एक प्याकेट।

यो कसरी विनम्रता तयार?

तपाईं पहिले भद्दा grater मा, घिउ अंगीठी त्यसपछि चीनी, अन्डा र पीठो राख्नु पर्छ। आवश्यक सबै सामाग्री एक आटा बनाउन।

त्यसपछि यो फ्रीजर मा 10 मिनेट को लागि 20 मिनेट को लागि चिसो (एक फ्रिज मा) वा अरू राख्नु पर्छ। यो तेल अप गर्मी समय छैन भन्ने सुनिश्चित गर्न छ। एउटै गर्मी यसलाई चाँडै आटा kneaded र पनि नरम हुन्छ छ कारण पगाल्न सुरु रूपमा। आटा cooled सम्म, यो मिठाई लागि भर्नु गर्न आवश्यक छ, "बेरी टोकरी", धेरै सरल छ कि एक नुस्खा।

, यो तयार हुँदा आटा, आँखीझ्याल लागि छुट्याइएको सानो भाग र पाक पकवान मा पातलो तह र स्थान, greased मा सबै बाँकी रोल हटाउन। यस मामला मा, यो एक रिम गठन गर्ने ताकि फैलाउन गर्नुपर्छ।

भराई कसरी बनाउने?

यो serdtsevinok स्याउ र बोक्रा र अंगीठी देखि स्पष्ट हुनुपर्छ। को Mash को कागति को रस, 2, अन्डा, वेनिला एक झोला, एक सानो घिउ पग्लियो घिउ, चिनी 100 ग्राम र पीठो एक spoonful राख्न आवश्यक छ। यो मिठाई toppings लागि सबै सामाग्री मिश्रण धेरै होसियार हुनुपर्छ, "बेरी टोकरी", आज हामी यस लेखमा तपाईं प्रस्तुत जो को नुस्खा।

ताजा चेरी राम्रो rinsed र बीउ देखि साफ हुनुपर्छ। स्थिर बेरी पनि colander मा, राख्न न्यानो पानी संग राम्रो कुल्ला, यो अलिकति thawed सकिन गरौं आवश्यक छ।

छुट्टै कन्टेनर मा चीनी चम्मच चौथाई चम्मच जमीन दालचिनी 100 ग्राम, नुन र चम्चा पीठो भोजन को चिम्टी, साथै भानलिन को एक पाउच संग मिश्रित गर्नुपर्छ। मिश्रण चेरी संग पकाएको थियो हलचल।

पाइ "बेरी टोकरी", जसको नुस्खा यसको बहुमुखी लागि उपयोगी, अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ। तपाईँले मात्र एक चयन गर्न आफ्नो कोट वा सबै राख्न सक्छ, कुनै पनि अनुपात मा चेरी र स्याउ भर्ने मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं चेरी चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले कुनै पनि अन्य जामुन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर मा चीनी सामग्री आफ्नै भर हुनेछ। उदाहरणका लागि, तपाईं, महाराज गर्न सक्छन् "बेरी टोकरी" ब्लूबेरी, नुस्खा MDM एकदम फरक हुनेछ। यस विनम्रता cranberries, raspberries, स्ट्रबेरी र अन्य जामुन लागि उपयुक्त।

को "बेरी टोकरी" कसरी खाना पकाउनु

पेस्ट्री को नुस्खा राम्रो सरल छ। तयार भराई आटा धारण गर्नुपर्छ यो Bumpers परे जान गर्छ भनेर। बाँकी पतली रोल गर्न आवश्यक छ, अण्डाको पहेंलो भाग संग ब्रश र स्ट्रिप्स बरु साँघुरो मा कटौती। तिनीहरूले बाहिर फैलाउन गर्न एक ग्रिड मा भरने माथि आवश्यक छ। पेस्ट्री भर्ने पनि पातलो छैन भने, तपाईँले पहिला परीक्षण पट्टी विघटित गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि पहेंलो भाग चिकनाना। यो चरण मा, अनुक्रम ठूलो भूमिका निर्वाह गर्दैन।

केक को किनाराको तपाईं मोड्नु गर्न चाहन्छु। यो मिठाई ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ पछि, preheated। दस मिनेट को लागि सबै भन्दा अधिकतम तापक्रम सेंकना मा, त्यसपछि 180 डिग्री गर्न पकाउने तापमान कम गर्न र करिब आधा एक घण्टा खाना पकाउन जारी।

अर्को विकल्प

त्यहाँ यस्तो मिठाई तयार लागि अर्को विकल्प छ। यसलाई सुरक्षित एक केक, "बेरी टोकरी" भनिन्छ गर्न सकिन्छ। यस नुस्खा रूपमा सजिलो छ, तर उपस्थिति थप उत्सव हो। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:

आटा लागि:

• 250 ग्राम मैदा।
• बोसो घरेलु पनिर 100 ग्राम।
• एक अन्डा।
• चिनी 50 ग्राम Granulated।
• वनस्पति तेल 4 चमचा।
• पाक पाउडर, एक चिया चम्चा।

भरने लागि:

• कुनै पनि ताजा वा thawed जामुन 500 ग्राम।
• दुई अन्डा।
• चीनी को 100 ग्राम।
• बोसो खट्टा क्रीम (20%) 200 ग्राम।
• तर (10%, मानक), 100 एमएल।

कसरी खाना पकाउनु?

यो बेकिंग पाउडर र पीठो एक मिश्रण मा राखे, चिनी र अन्डा संग पनीर पीसने र आटा सानना सुरु गर्न आवश्यक छ।

अर्को, तपाईं कुनै पनि घिउ एक पाक पकवान चिल्लो र, किनाराको झालर बनाउने आटा मा राख्नु आवश्यक छ। समान रूप जामुन संग माथि। अन्त आवश्यक छैन अघि तपाईं स्थिर जामुन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई defrost।

खट्टा क्रीम र क्रीम, को अन्डा ह्विप गर्न चीनी र वेनिला थप्न आवश्यक छ। समाप्त मिश्रण एक तरल छ, तर यो तपाईं चिन्ता हुँदैन - यो बाक्लो हुन्छ पकाना पछि। यो जामुन को शीर्ष मा पोख्नुहोस्।

यो embodiment केक "बेरी टोकरी", जसको नुस्खा पनि सरल छ पाक्नु, 180 डिग्री को एक तापमान मा एक घण्टा बारेमा हुनुपर्छ।