आलु प्यानकेकहरू, प्यानकेकहरू वा प्यानकेकहरू मा लोकप्रिय ज्ञात - यो सरल र धेरै स्वादिष्ट पकवान छ बेलारूसी भोजन बताइरहेका। जो कोहीले कुनै पनि फ्रिज मा अवस्थित उत्पादनहरू प्रयोग, तपाईंको आफ्नै भान्सा मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आलु प्यानकेकहरू चाँडै र सजिलै छन्। हामी तपाईंलाई चरण कार्यान्वयन द्वारा चरण संग आलु प्यानकेकहरू लागि सजिलो नुस्खा प्रस्ताव।
कसरी खाना तयार गर्न?
तपाईं आलु, अन्डा र पीठो आवश्यक हुनेछ प्यानकेकहरू तयार। विभिन्न व्यञ्जनहरु पूरा गर्न सक्छन् र अन्य घटक, तर यी आधारभूत प्यानकेकहरू बिना प्राप्त हुनेछ। उत्पादन आटा मलाईदार स्थिरता Bake हुनेछ। आलु खुली र चोट हुनुपर्छ खाना पकाउनु। एक मध्यम grater वा खाद्य प्रयोग गर्नुहोस्। एक सानो चाल: आलु पकाउने अघि तुरुन्तै हुनुपर्छ RUB। रस सबै भन्दा राम्रो को धेरै जारी छ भने ध्यान दिएर सकिन। आलु प्यानकेकहरू लागि सजिलो नुस्खा कुटपिट अन्य तरकारी को वाहेक समावेश छैन। तर तपाईंले धेरै तरकारी को fritters बनाउन सबै एउटै बाटो काट्नु निर्णय भने। रोचक तथ्य: यसको क्लासिक संस्करण प्यानकेकहरू मा उत्कृष्ट grater प्रयोग तयार छन्। तिनीहरूले हाम्रो हजुरआमा गरेको थियो कसरी, तर आलु तेज र सजिलो सम्भव काट को यो विधि कल गर्न छ।
क्लासिक पालो-आधारित प्यानकेकहरू लागि नुस्खा
तयार आलु बनाइएका प्यानकेकहरू additives बिना। हामी frying र स्वाद नुन लागि आलु (6-8 टुक्रा), एक अन्डा, पीठो (2 Tbsp। चम्मच), वनस्पति तेल आवश्यक हुनेछ। यो आलु shred, आटा र कच्चा अन्डा थप्नुहोस्। मिश्रण राम्ररी पैन घिउ न्यानो अप यो समयमा मिश्रित छ। एक पैन मा प्यानकेकहरू गठन, यो तिनीहरूलाई गर्न थप सुविधाजनक छैन धेरै ठूलो 2-3 को प्रत्येक छ, को चमचा आटा। प्रत्येक उत्पादन दुवै पक्षले तला गर्नुपर्छ। स्वादिष्ट प्यानकेकहरू मध्यम गर्मी मा भुट्नु तिनीहरूलाई भने कुरकुरा सम्म प्राप्त छन्। कहिल्यै लागि आटा छोड्न , आलु प्यानकेकहरू अन्यथा यो रंग परिवर्तन हुनेछ, र फलस्वरूप तपाईं प्यानकेकहरू को नीलो आकर्षक छाया प्राप्त।
विश्वभरिबाट व्यञ्जनहरु: आलु को Fritters
प्यानकेकहरू बेलारुस एक परम्परागत पकवान मानिन्छ। तर आज, उनि, सबै दुनिया भर तयार भइरहेका छन् कहिलेकाहीं अलि परिवर्तन हुँदै र नुस्खा complicating। हामी तपाईंलाई मात्र केही विकल्पहरू प्रस्ताव। मसालेदार स्वाद ठूलो प्याज मा आलु को एक ठाँउ र यो एक grater मा काट्नु द्वारा हासिल गर्न सकिन्छ। म witty आनन्द? प्यानकेकहरू लसुन को 5-7 लौंग लागि कुटपिट गर्न थप गर्नुहोस्। तिनीहरूले zucchini वा कद्दू को वाहेक संग आलु बाट तयार छ भने स्वादिष्ट र कोमल प्यानकेकहरू, प्राप्त छन्। पनि आटा मा, तपाईं कुनै पनि जडीबुटी वा मसला थप्न सक्नुहुन्छ। आलु बनाइएका प्यानकेकहरू बाहिर धेरै खस्ता, तपाईँ तिनीहरूलाई पनीर थप्न भने, मध्यम grater मा grated बारी। यसलाई हेर्न रोचक छ वसन्त रोल। तिनीहरूलाई गाह्रो छैन गर्नुहोस्। यो गर्न, पहिलो आटा को एक सानो राशि, अलिकति छम, पनीर वा मशरूम को एक टुक्रा उहाँलाई धारण पैन मा खन्याउन र माथि अर्को परीक्षण थप्नुहोस्। आलु प्यानकेकहरू विशेष होसियार छन् पाक्नु, सावधान हुन, त्यसैले तिनीहरू भित्र मार्फत सुखा।
प्यानकेकहरू के सेवा?
प्यानकेकहरू लागि एक सरल नुस्खा चाँडै एक बहुमुखी पकवान, तपाईंको डेस्क मा एक महान appetizer वा खाना हुनेछ पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। परंपरागत, को आलु प्यानकेकहरू खट्टा क्रीम संग सेवा गरे। गाउँमा भेद डिजाइन व्यञ्जन - अन्डा र साग। छुट्टै कचौरा अग्रिम, को ढल्छ घिउ र 2-3 अन्डा तलना। एक काँटा संग अन्डा काट्नु। परिणामस्वरूप मिश्रण सेवा अघि पलिश प्यानकेकहरू त्यसपछि छ।
प्यानकेकहरू कुनै पनि भर्ने साथ सेवा गर्न सकिन्छ, यो बस प्यानकेकहरू माथि फैलाउन गर्नुपर्छ। छम वा बेकन को स्लाइस, कट तरिकाले नुनीन माछा स्ट्यु वा तलना प्रयास खट्टा क्रीम मा मशरूम। पाक Delights लागि समय छैन बस तुरुन्तै पैन देखि हटाउने पछि grated पनीर fritters संग छिडकना भने।
पनि प्रयास सस को एक किसिम तयार पारे। आलु र क्रिम चिज गर्न सबैभन्दा उपयुक्त, तर पकवान र टमाटर केचप वा लेदो बिगार्छ छैन। प्यानकेकहरू लागि एक सरल नुस्खा तपाईं endlessly परीक्षण गर्न अनुमति दिन्छ र प्रत्येक समय स्क्राच देखि आलु प्यानकेकहरू को स्वाद पत्ता लगाउन। कुक हुन सक्छ कुनै पनि खानाको लागि, तिनीहरूले एक योग्य आभूषण र छुट्टी तालिका हुनेछ।