फल longan, जहाँ यो उब्जाउ गरिन्छ कस्तो, कसरी खान र यो उपयोगी छ कसरी

थाइल्याण्ड, चीन वा इन्डोनेसियाली टापु को एक मा vacationing गर्दा, पर्यटक फल longan प्रयास पक्का छन्। पहिले, यो स्वाद सुखद छ। दोस्रो, उपलब्ध तपाईं हरेक कुनामा यो किन्न सकिन्छ, यो मूल्य यो (सबै भन्दा फल जस्तै क्षेत्र) शाब्दिक मुद्रा छ। तर यो यसको मज्जा छ जो उत्कृष्ट मीठो स्वाद, बाहेक, यसलाई भिटामिन र अन्य तत्वहरू सान्दर्भिक जीव को धेरै समावेश गर्छ, त्यो बाहिर जान्छ।

यो longan जस्तो देखिन्छ

"ड्रैगन को आँखा" (त्यसैले थाईल्याण्ड र चीन मा यो फल भनिन्छ) समूहहरु मा एक एकदम उच्च रूखहरू मा बढ्दै। लगभग एक अंगूर जस्तै। को तालु मा, यो पनि यसको बेहोश समानता छ। तर आफ्नो प्यारो र एकदम रसदार मासु बाक्लो बोक्रा छ। यो विविधता आधारमा, पहेंलो, रातो वा खैरो हुन सक्छ। सामान्यतया Longan मीठो स्वाद (पाकेको फल), तर (यदि यो परिपक्व छैन) अमिलो हुन सक्छ।

यसलाई हल्कासित दुई औंला संग प्रेस यदि बोक्रा, कुनै पनि प्रयास बिना हटाउन सकिँदैन। यसलाई अन्तर्गत खुली अङ्गुर resembling सेतो रसदार मज्जा छ। फल longan खाने, भित्र स्थित हड्डी बारे मा भूल छैन। यो कठिन छ र खाना कुनै राम्रो छ। क्याफे वा रेस्टुरेन्ट मा longan पेश गर्दा यो सामान्यतया सफा छ र हड्डी हटाइयो। फल बजार मा किनेको थियो भने, यो आफैलाई गर्न हुनेछ।

"ड्रैगन को आँखा" को लाभ

थाई फल longan भिटामिन सी को ठूलो मात्रा, साथै लगभग सबै समूह बी साथै, यो (बारेमा 14%) कार्बोहाइड्रेट मा धनी, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, मैंगनीज, जस्ता, फलाम, तामा, क्याल्सियम छ समावेश गर्दछ। यसरी आफ्नो मज्जा पानी 82%, 60 किलो कैलोरी को 100 ग्राम यसलाई अनुमति।

Longan फल यसको टनिक गुण लागि ज्ञात छ, त्यसैले यसलाई थकान लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। एकै समयमा यो निद्रामा सुधार र स्नायु प्रणाली (कारण म्याग्नेसियम) को विकार मा एक demulcent रूपमा कार्य। राम्रो ज्ञात र व्यापक चिनियाँ चिकित्सा गुण मा प्रयोग चिसो वा संक्रमण संग शरीर तापमान कम गर्न "ड्रैगन को आँखाहरु"। मज्जा को प्रयोग दृष्टि सुधार र हार्टबिट tachycardia पत्र। यूरोप लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ जो पाचन अंगहरु मा Longan लाभदायक प्रभाव, थाई भोजन भिज्न आवश्यकता संग सामना गर्नुपरेको थियो।

एक स्वादिष्ट longan कसरी चयन गर्न

विशेषज्ञहरु सबै को पहिलो सिफारिस आफ्नो छाला को अवस्था ध्यान। Longan फल, जो एक फोटो कुनै चर्किएको वा क्षति संग, तल देख्न सकिन्छ। त्यसैले यसलाई हुनुपर्छ यो छ। यसको रंग परिपक्वता निर्भर छैन, तर केवल ग्रेड मा, त्यसैले यो नेभिगेट गर्न आवश्यक छ। सबैभन्दा स्वादिष्ट, को "ड्रागन आँखा" मानिन्छ बन्द च्यातेर गरिएको होने पछि केही दिनको लागि सुत्न। तर, दुर्भाग्य, आफ्नो उपस्थिति गरेर निर्धारण गर्न धेरै गाह्रो छ। त्यसैले मात्र विश्वसनीय विकल्प पाकेको फल किन्न - बस यसलाई प्रयास गर्नुहोस्।

भण्डारण

उत्कृष्ट स्वाद र उचित मूल्य धन्यवाद, पर्यटक अक्सर टाढा यात्रा घर देखि ल्याउन longan प्रयास भएको थियो। घरमा फल मात्र 2-3 दिनको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर यो विदेशी मज्जाको आफ्नो साथी वा परिवार उपचार गर्न पर्याप्त छ।

साथै, फल पूर्ण सडक एक बरु बाक्लो बोक्रा गर्न, धेरै rumpled छैन हस्तान्तरण र, धन्यवाद। यातायात लागि यो किनभने यो केवल 2-3 दिन मा पकाना छ (यसलाई अलिकति अम्लीय छ) एक सानो पाकेको longan किन्न सिफारिस गरिएको छ। फ्रिज भण्डार गर्दा यो पनि एक हप्ता पछि एकदम खाना लागि उपयुक्त छ (यो फल प्रभावित हुने छैन अनुमति छ)।

यसलाई कसरी खान

मूलतः, बस, ताजा एक्लै वा अन्य फल संग। कहिलेकाहीं यो सलाद, मिठाईहरू थपियो वा केक लागि सजावट रूपमा प्रयोग गरिन्छ। प्रशंसक विदेशी व्यञ्जन, थाईल्याण्ड मा रूपमा, स्थानीय भोजन, को "ड्रैगन को आँखा" थप व्यापक प्रयोग भएको थियो जसमा प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। विशेष, माछा र अन्य समुद्री लागि तयार सस मा आधारित, यो सूप र मसालेदार मासु व्यञ्जन थपिएको छ। परम्परागत युरोपेली भोजन को Adherents सुरक्षित एक मिठाई केक लागि भर्नको रूपमा फल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पर्यटक एक जंगली गुलाब वा अन्य जामुन रूपमा पीसा जो सुकेको फल, देखि गरेको पेय स्वाद र चिनी संग पिउन छ। यो धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ बाहिर जान्छ।

कसरी बढ्न, "ड्रैगन को आँखा"

यसलाई मा, श्रीलंका र पूर्व भारत को जन्म ठाउ मानिन्छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद यसको संयुक्त राज्य अमेरिका र चीन, थाईल्याण्ड र पनि अष्ट्रेलिया हाल उत्पादित। यस्तो व्यापक फैलाउन longan। फल, जो को खेती धेरै एशियाली देशहरूको अर्थव्यवस्था गर्न मौलिक थियो, र युरोपेली बजार आपूर्ति गरिएको छ। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने त यो सामान्य सुपरमार्केट मा खरिद गर्न सकिन्छ।

यो एक नाजुक ट्रंक र बाक्लो मुकुट संग एक बरु अग्लो सदाबहार रुख मा बढ्छ। फूल, सानो भूरा-पहेंलो छन् एक ठूलो ब्रश गठन। Fruiting बोट धेरै प्रशस्त छ। सम्पूर्ण क्लस्टर अफ काटन, हात द्वारा ज्यादातर फसल। पेड लागि पनि उच्च मा कहिले काँही यो पनि तल मुकुट कटौती। एक औद्योगिक मात्रा मा मात्र फल प्रयोग गरेर। काठ कहिलेकाहीं फर्नीचर बनाउन को लागि प्रयोग गरिन्छ हुनत।

घर मा, longan बीउ देखि बढ्न एकदम सम्भव छ। यो गर्न, यो पाकेको फल बाट लिएको छ, अलि 2-3 दिनको लागि सुकेको र त्यसपछि माटो मा लगाए। Sapling छैन भन्दा संभावना छ, एकदम तीव्र गतिमा बढ्दै प्रकाश र बारम्बार हजारी आवश्यकता हो, तर घरमा फल फलाउन, हुनेछ। पहिले, यो कलम बांधने आवश्यक छ। र दोश्रो, यो घर वा घर को आयाम असम्भाव्य यसलाई इच्छित आकार बढ्न अनुमति दिन्छ छ।

Longan फल - धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ Subtropical व्यवहार गर्नुहोस्। तसर्थ, जहाँ यो उब्जाउ गरिन्छ क्षेत्रमा यात्रा गर्दा, यो imperative यो प्रयास हो।