ब्लूबेरी पाइ

सबैभन्दा हाम्रो शरीर को लागि उपयोगी को एक जामुन ब्लूबेरी छ। यसलाई भिटामिन, एसिड, म्याक्रो तत्व, ट्रेस तत्व, आवश्यक तेल को एक विस्तृत विविधता को ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। पनि प्रतिरक्षा प्रणाली reinforcing, आँखा रेटिना मा रक्त सहयोग गर्न समग्र शरीर वृद्धि, ब्लूबेरी-बुढ्यौली एजेन्ट फेला परेन। उत्तरार्द्ध, ताजा, स्थिर वा सुकेको जामुन सन्दर्भमा यो बेरी को अर्क को सामग्री संग लागूपदार्थ भन्दा धेरै प्रभावकारी छन्। पनि, सम्पूर्ण पाचन प्रणालीमा लाभदायक प्रभाव ब्लूबेरी ईर्ष्या संग मद्दत गर्छ, र, वैज्ञानिकहरूले अनुसार, यो शरीर मा अतिरिक्त बोसो बल्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, एक किसिमको ऐसेलु को स्पेक्ट्रम दक्षता धेरै व्यापक छ, त्यसैले यो फल खाने सम्पूर्ण परिवारको लाभ हुनेछ। एक किसिमको ऐसेलु के खाना पकाउनु? साथै, यो mousses को एक किसिम गर्छन, चिया हालिन्छ गर्न सकिन्छ, जेली syrups, जाम, बरकरार, मिठाईहरू थप्न, ब्लूबेरी एक भराई रूपमा प्रयोग र ब्लूबेरी एक केक वा पाइ Bake गर्न सकिन्छ। यस्तो केक शरीर प्रत्येक परिवारको सदस्य र अद्वितीय लाभ आनंद पक्का छन्।

ब्लूबेरी पाइ (खुला)

सामाग्री। आटा लागि: आटा (260-300 G), कम बोसो पनीर (200 ग्राम), एक अण्डा, मक्खन (200 ग्राम), बादाम, नुन। ब्लूबेरी (400-500 G), बोसो (20%) खट्टा क्रीम (500 ग्राम), अन्डा yolks (6 पीसी।), चीनी (200 ग्राम), वेनिला चीनी: भरने लागि।

तयारी। बादाम भुट्नु अलिकति र एक ब्लेंडर संग shred, पनीर र हलचल गर्न थप गर्नुहोस्। को ब्लेंडर को परिणामस्वरूप बादाम curd ठूलो भएको काउन्टरटप, यहाँ तेल मा एक पूर्व-sifted पीठो मा हालिएको छन्, र सानो टुक्रा मा कटौती केही नुन थप्नुहोस्। राम्रो टुकडा मा एक ठूलो चक्कु संग सामाग्री सबै काट्नु। अन्डा संचालित छन् जो एक recess संग परिणामस्वरूप ठूलो पहाडी को बनाउने। धेरै नरम, तर पानी बग्नु छैन हुनुपर्छ जो आटा, मुछ्नु। पीठो प्रयोग गरेर आटा को स्थिरता समायोजन गर्नुहोस्। Bumpers बनाउने बेला, एक काँटा बाहिर राखे आटा छेड्नु र फ्रीजर मा आधा एक घण्टा मा राखे, एक पाक पकवान यसको गठन र प्रसार बाहिर रोल। सानना र तेल पूर्ण पग्लियो छैन भनेर आफ्नो रूप केही, हुनुपर्छ धेरै चाँडै राख्दै प्रक्रिया।

एक कचौरा मा खट्टा क्रीम, फैलाउन चीनी, वेनिला चीनी, अन्डा yolks। सबै राम्ररी मिश्रित, र परिणामस्वरूप ठूलो भएको chilled आटा मा राख्नु। शीर्ष समान रूप ब्लूबेरी विघटित। एक घण्टा बारेमा 180 डिग्री मा एक किसिमको ऐसेलु पाइ Bake। ओवन preheated छ।

ब्लूबेरी पाइ (घर भित्रका)

सामाग्री। तेल (150 ग्राम), तर (1 सेन्ट।), अन्डा (1 पीसी।), चीनी (1 सेन्ट।), बेकिंग पाउडर, पीठो (2 Tbsp।), ब्लूबेरी (1 सेन्ट।), भानलिन।

तयारी। एक ठूलो कचौरा मा, को अन्डा र आधा कप चिनी पिटे पनि खट्टा क्रीम यहाँ थप्नुहोस्। अलग, को मक्खन ढल्छ र अलिकति यो शांत, त्यसपछि सामाग्री बाँकी थप्न र राम्रो तरिकाले हलचल। पाक पाउडर र चलाउनु संग पीठो चाल्नु, एक कचौरा मा खन्याउन र आटा मुछ्नु। यसको संरचना मा, आटा मध्यम मोटाई को हुनुपर्छ, लोचदार, हात लीन छैन। इच्छित स्थिरता वृद्धि वा पीठो को मात्रा घट्दै द्वारा हासिल गर्न सकिन्छ।

हामी आधा kneaded आटा साझेदारी गर्नुहोस्। दुई भागहरू प्रत्येक वृत्तमा बाहिर रोल, जो को आकार सुखा गरिने एक किसिमको ऐसेलु पाइ, फारम को आकार ठूलो हुनु 5-6 सेमी हुनुपर्छ।। तल आकार विशेष गलैँचा , पाक कागज यसलाई आटा सर्कल Bumpers बनाउन फैलियो। Peppered उहाँलाई 5 चमचा संग मिश्रित। चिनी र वेनिला एक किसिमको ऐसेलु को चम्मच। परीक्षणको दोस्रो राउन्ड माथि राखे, दुवै तहहरू zaschipyvaem बढत। मध्यम तापमान मा एक preheated ओवन मा एक घण्टा एक किसिमको ऐसेलु पाइ Bake।

सुन्दर, वैकल्पिक शीर्ष तपाईं धुलो चिनी संग छिडकना सक्छ, सेवा गर्न तयार केक।