भुईँकटर संग पोर्क। सर्वश्रेष्ठ व्यञ्जनहरु

त्यहाँ भव्यता र zest द्वारा प्रतिष्ठित व्यञ्जन दैनिक भोजन लागि हो कि उपयुक्त छैन, छन्। यी व्यञ्जन छ भुईँकटर संग पोर्क। यो एक उत्सव तालिकाको लागि लागू गर्न सम्भव छ। विश्वास मलाई, पाहुनाहरूको र तपाईं नजिक मानिसहरू चकित हुनेछ! सरल नाम भए तापनि पोर्क pineapples धेरै गाह्रो तयार।

यो पकवान खाना पकाउने सुरु, तपाईं मासु तयार गर्न आवश्यक छ। पोर्क को एक टुक्रा, प्राथमिकताको घाँटी, यो खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। तपाईं बारबेक्यू मा पोर्क marinated थियो भने मासु 1 किलो को दर नै छ Marinade। तपाईं आवश्यक: सिरका, पानी नै राशि, 3-4 प्याज, नुन, मरिच, चिनी र तेजपात को 1 कप। मासु भाग मा कटौती हुनुपर्छ। प्याज आधा छल्ले मा कटौती र मासु संग मिश्रण। थप, सबै कम्तिमा 6 घण्टा एक फ्रिज मा marinade र ठाउँ भरिएको। यो तालिका मा रूपमा तरिकाले काट्न भनेर, सक्नुहुन्छ तर केवल स्वाद को लागि भविष्यमा, एक धनुष बिना तयार भुईँकटर संग पोर्क।

सामान्यतया ओवन मा भुईँकटर संग पोर्क थप साधारण यो छ भन्दा छ, तर स्टोभ मा पकाएको। हामी दुवै पकाउने विकल्पहरू हेर्न।

पहिलो विधि - भुईँकटर मा पोर्क, स्टोभ मा पकाएको। यो एक पैन आवश्यक हुनेछ, तर enamelled छैन। यस पट को तल बाहिर प्याज को marinade देखि राखे छ मा (यो त समग्र पकवान थप्न छैन), त्यसपछि, कच्चा गाजर, राम्रो grater मा grated राखे त्यसपछि पोर्क को टुक्रा राखे। यो सबै marinade द्वारा पानी हाले, तर सबै, यो को बारेमा साढे प्रयोग गर्नुहोस्। पान मध्यम गर्मी र नजिक ढक्कन भन्दा राख्नुभयो। त्यसैले मासु बारेमा 1 घण्टा simmer गर्नुपर्छ। अर्को तपाईं भुईँकटर थप्न आवश्यक छ। योजना अन्तर्गत यस गरेको छ - भुईँकटर रसदार थियो र सबै रस अवशोषित छ संग पोर्क गर्न, भुईँकटर छैन माथि र यसलाई तल मासु राख्नु पर्दैन। त्यो तपाईं पोर्क प्रत्येक टुक्रा टिप्न र यसलाई अन्तर्गत भुईँकटर एउटा सर्कल राख्नु छ। यो फारम मा ढक्कन पोर्क लागि लगभग 30 मिनेट simmer। अर्को, आगो बन्द र मासु लगभग 20 मिनेट को लागि बनाउँने गर्नुपर्छ। सबै सेवा लागि तयार छ। तपाईं आफ्नो स्वाद गर्न सक्छन् मासु संग पकवान सेवा, तर उहाँले राख्नु भएको सर्कल राख्नु भुईँकटर माथि मासु प्रत्येक टुक्रा लागि आवश्यक छ। यो केवल पकवान को एक सुन्दर र रोचक दृश्य दिन छैन, तर भुईँकटर रस अझै मासु मा उपस्थित हुनेछ।

दोस्रो विधि - ओवन मा भुईँकटर संग पोर्क। यहाँ, एक सानो सजिलो खाना पकाउने प्रक्रिया, कुनै स्थिरता, एकै समयमा सबै राखे हुन्छ। यो एक पाक पन्नी मा फैलिएको। प्याज को एक तह, गाजर को त्यसपछि तह, भुईँकटर स्लाइस, माथि मासु - पन्नी मा जस्तै मासु राख्नु पर्छ। अर्को तपाईं शीर्ष फेरि pineapples मा मासु राख्नु आवश्यक छ। पन्नी राम्रो किनारा cementing, र्याप हुनुपर्छ। तसर्थ, पोर्क भुईँकटर रस मिलाएर राख्यो र तिनीहरूलाई राम्ररी भिजेको छ। यो फारम मा, मासु 180 डिग्री को एक तापमान मा 1 घण्टा Bake गर्नुपर्छ। त्यसपछि, पन्नी तैनाथ हुनुपर्छ, तिनीहरूले जल छैन कि, pineapples शीर्ष तह छील र अर्को 10-15 मिनेट लागि ओवन मासु छुटकारा। यो मासु एक appetizing सुनको खैरो भएको छ भन्ने सुनिश्चित गर्न छ। र यदि तपाईं pineapples हटाउन छैन - तिनीहरूले केवल Undermountain र केवल पकवान को उपस्थिति, तर यसको सुगन्ध बिगार्छ। केही Housewives बस पन्नी देखि मासु पुल र 10 मिनेट को लागि ओवन मा अलग राखेँ। हामी, के गर्न सिफारिस छैन 10 मिनेटमा मासु को marinade र पन्नी बायाँ यदि भन्दा धेरै हाय, तर खुला शीर्ष हुन्छ किनभने।

कुनै कुरा जो तरिका तपाईं भुईँकटर संग पोर्क जस्तै यस्तो उत्कृष्ट व्यञ्जन तयार चयन गर्नुहोस्। सबै को नुस्खा अनुसार गरेको छ भने, तपाईंले एक हल्का सुगन्ध र भुईँकटर को स्वाद संग कोमल मासु प्राप्त गर्नुपर्छ। , यो भुईँकटर माथि राख्नु तालिका, मा खुवाउने भूल छैन। र यो जसमा तपाईं पकाउने सुरु भएको मुड महत्त्वपूर्ण छ। राम्रो गृहिणी हास्य - एक स्वादिष्ट भोजन गर्न कुञ्जी।