भोजन - मान्छे को विकल्प को स्वास्थ्य मोल

साबुत-अन्न अनाज वा प्रिमियम उत्पादन - यो अद्भुत साधन धेरै खुसी मालिकहरूलाई हाम्रो घरमा स्वचालित Breadmaker मा को आगमन एक विकल्प थियो संग, प्राथमिकता दिन रोटी के छ। निस्सन्देह, सेतो रोटी एक कुरकुरा संग मुख्य घटक खानाको छ को तयारी मा, एक आवारागर्दी ~ भन्दा धेरै आकर्षक देखिन्छ। तर, आफ्नो स्वास्थ्य ख्याल गर्नेहरूका लागि, विकल्प एकदम स्पष्ट, लामो बढी उपयोगी र पौष्टिक भोजन तथाकथित कि सामान्यतया राई, जई वा गहुँबाट उत्पादित गर्दै छन् जो वालपेपर, ज्ञात गरिएको छ रूपमा छ।

उदाहरणका लागि, गहुँ अनाज को मिलिंग समयमा, पीठो ग्रेड मात्र 27% गर्न उच्च मात्रा उपज, जबकि जब उत्पादन wholemeal उत्पादन - 96%, यो एक खोल सहित पर्याप्त सबै अनाज बनेको छ प्रत्यक्ष प्रमाण हो जो, wherein , बेकारी साँच्चै न्यूनतम छ। भोजन, एक अद्वितीय पोषण मूल्य छ यसलाई मा भ्रूण समावेश धन्यवाद - यो पोषक तत्व गोदाम, जो संरचना त्यहाँ भिटामिन, खनिज, बोसो को सानो मात्रा हो र, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, युवा, पीठो को भिटामिन ई ग्रे छाया संलग्न, यसको सदस्य prolongs otrubyanye कणहरु। सेतो तुलनामा भोजन अंकुरण र airiness लागि यो हराउछ।

टुकडा त लोचदार काम गर्दैन, र रोटी सेतो भन्दा भारी छ उठायो। तर, अन्य सूचकहरू सारा-गहुँको पीठो अन्य प्रजातिहरू न्यायाधीश को टाढा अगाडि छ: यसलाई प्रशस्त खनिज फलाम, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, फस्फोरस, भिटामिन बी र ई, प्रोटिन पदार्थ पाइन्छ। साथै, पीठो देखि सम्पूर्ण हटाइएको छ जो फाइबर, उच्च ग्रेड स्वामित्वको। पहिले अस्तित्व अनुसार, यो बेकारी गिट्टी सामाग्री छलफल भएको थियो, र केवल वर्षपछि यो फाइबर, अनाज गोले को भाग लाभकारी गुण बारे ज्ञात भयो। अनाज फलफूल र तरकारी थप भद्दा फाइबर फरक, तर यो सुविधा मार्फत पारित, तेजी संतृप्ति योगदान छ पाचन प्रणाली, यो intestines envelops र पूर्ण छैन metabolized कणहरु को यो खाली हुन्छ। यसरी ऊतक मार्फत भोजन एक अवशोषण कार्य, स्वाभाविक उत्सर्जित carcinogens उत्पादन, छ भारी धातु, toxins। साथै, अब यो लाभदायक आंतों microflora शक्ति पनि यस्तो अत्यावश्यक फाइबर रूपमा गर्दछ सिद्ध छ। लामो समय र deservedly लागि wholemeal रोटी यसलाई आफ्नो आहार मा समावेश र वजन गर्न चाहनुहुन्छ छ, आहार को स्थिति पाउनु भएको छ।

रोटी को तयारी गर्न प्राप्त, तपाईं कारण बिना हाम्रा पुर्खाहरूले यो एक वास्तविक अनुष्ठान मानिन्छ, खराब विचार उन्मुक्ति पर्छ। रोटी, वास्तव मा, एक जीवित जीव जस्तै, कालो नकारात्मक र उज्ज्वल आभा महसुस गर्न र यो कुरा सुरु बस किनभने, एक र एउटै नुस्खा र एउटै सामाग्री, यो खराब Gingerbread उत्तेजित गर्दछ जब आफैलाई अनुभव गरेका छन् मानिसहरूले पुष्टि सक्षम खराब मुड। फेरि प्रयास गर्नुहोस्, र सम्झना मात्र छ, को आवारागर्दी ~ को एक स्वाद असामान्य बाहिर जान्छ - यो हुनत यो कुनै पाक छ, एकदम फरक छ, र रोटी प्रार्थना संग विहारको मा विश्वासीहरूलाई गरे र।

सारा गहुँ रोटी, wholemeal

• गहुँ आटा - 450-500 ग्राम;
• खमीर (तत्काल सुक्खा) - 10-15 G;
• वनस्पति तेल - 35 G;
• नुन - 50-60 G;
• चीनी - 20-25 G;
• पानी - 300-400 ग्राम

पाक मोड - सामान्य।

किसमिस संग Dietetic रोटी

• wholemeal पीठो - 250 ग्राम;
• गहुँको पीठो - एक कप (250 ग्राम);
• वनस्पति तेल - 35 G;
• चीनी - 30-45 G;
• नुन - 10 G;
• किसमिस - बारे एक सय ग्राम;
• पानी - 300-450 ग्राम;
• ड्राई खमीर - 15 ग्राम

किसमिस राम्रो, परीक्षण मा मिश्रण रोटी यसलाई लोड अघि 10 मिनेट पानी उम्लिरहेको मा स्टीम गर्न सिफारिस गरिएको, पानी भोकमरी र सुक्खा तौलिया प्रयोग सुकेको छ।