सेतो रोटी घरमा पाक्नु

सेतो रोटी सबै पसलहरुमा बेचिएको छ। तथापि, यो धेरै अक्सर हामी चाहनुहुन्छ ताकि राम्रो छ। यस सन्दर्भमा, हामी सरल र किफायती उत्पादनहरू प्रयोग, आफ्नै रोटी मा गर्न प्रस्तावित।

सामान्य जानकारी

आधुनिक प्रविधिहरू धेरै छिटो विकसित गर्दै छन्। र Housewives को सबै भन्दा स्वतन्त्र छैन, तर रोटी निर्माता रूपमा यस्तो उपकरणको मद्दतले मुछ्नु र सेतो रोटी सेंकना गर्न, रुचाउँछु। तर दुर्भाग्य, छैन हरेक कुक यस्तो उपकरण भएको घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ। यस सन्दर्भमा हामी कसरी छिटो र सजिलै सेतो तयार गर्न बताउन निर्णय गरेका छौं ओवन मा रोटी।

घर रोटी को लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण

तपाईं आफैलाई स्वादिष्ट घर रोटी सेंकना मदत एकदम केहि व्यञ्जनहरु छन्। तिनीहरू सबै धेरै समान छन्। तर, केही अवस्थामा, एक उत्पादन जस्तै को तयारी को लागि गहुँको पीठो प्रयोग गरेर, जबकि अरु - राई।

सेतो रोटी बनाउन हामीले पहिलो घटक आवश्यक छ। तर पहिलो कुरा पहिले।

त्यसैले, स्वादिष्ट घर रोटी को एक ब्याच लागि खरिद हुनुपर्छ:

• गहुँको पीठो प्रकाश - लगभग 1 किलो;
• को granules मा yeasts - लगभग 4 G;
• न्यानो दूध र खानेपानी - 1 पूर्ण ग्लास;
• चीनी प्रकाश - 2 मिठाई चम्मच;
• सूर्यमुखी तेल - मानक को 1/3 कप;
• तालिका नुन - dessertspoonful;
• एउटा सानो कुखुरी गरेको अन्डा - 1 पीसी।

mesim आटा

अन्य कुनै पनि पेस्ट्री जस्तै सेतो रोटी एक आटा तयार गर्न सुरु गर्नुपर्छ। अक्सर, एक खमीर आधार प्रयोग यस्तो उत्पादनहरु को तयारी को लागि। यो मुछ्नु गर्न, न्यानो दूध र खानेपानी एक कन्टेनर मा संयुक्त छन्, र त्यसपछि चीनी थप्न र पूर्ण भंग।

खमीर granules उनको प्रसार गर्न मिठाई मड्डी ठूलो प्राप्त गरेपछि राम्रो हस्तक्षेप र 12-18 मिनेट पूर्ण आराम मा छोड्नुहोस्। यो समयमा खमीर पूर्ण भंग गर्नुपर्छ। भविष्यमा, एक सानो कुटपिट अन्डा, तिनीहरूलाई थपियो तालिका नुन र सूर्यमुखी तेल।

बिस्तारै सामाग्री मिश्रण, तिनीहरूले आटा फैलाउन र राम्रो सबै हात मुछ्नु।

एक homogeneous प्राप्त गर्न र अलिकति हातमा गर्न आटा लाठी, एक गहिरो पैन मा राख्नु र एक कपडा संग कवर। जग weathered गर्न छैन र एक कठिन पाप्रो ढाकिएको, यो पनि capped। यस फारम आटा 30-40 मिनेट न्यानो ठाउँमा बाँकी छ। समय बितिसकेको रूपमा, अलिकति आफ्नो मुट्ठी मार आधार खडा, फेरि यो ढाकिएको थियो र लगभग 35 मिनेट को लागि नै अवस्थामा राखिएको।

यस्तो उपचार रसीला र नरम खमीर आटा प्राप्त सुविधा हुनेछ।

गठन प्रक्रिया

तपाईं ओवन मा सेतो रोटी सेंकना अघि, सही गठन गर्नुपर्छ। यो उद्देश्य लागि, एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी डाली फलाम, ग्लास वा एल्यूमीनियम मोल्ड ईटा गठन गर्ने। भाँडा राम्ररी कुनै पनि वनस्पति तेल चिकनाना, र त्यसपछि माथि आउँदै आटा लिएर, यो एक गोलो को गठन र कन्टेनर मा फैलाउन छ। यो रूपरेखा मा फारम पूर्ण भर्न हुँदैन बाहिर। यो बल्लतल्ल आफ्नो माझप्रति पुग्न गर्नुपर्छ।

यस फारममा आटा फेरि न्यानो ठाउँमा छोड्न, तर एक ¼ घण्टा। यो समयमा, यो अलिकति उठाएको र भाँडा भर्न गर्नुपर्छ।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

सेतो रोटी को नुस्खा, हामी ओवन मा लागू गर्ने निर्णय गरे। 200 डिग्री आफ्नो पूर्व-गरम। कि पछि, आटा गठन र एक घण्टा खाना पकाउनु ओवन मा राखे। यो समयमा, सब्सट्रेट पूर्ण propechsya नरम, रसीला र ruddy बन्न छ।

तालिका घर रोटी प्रस्तुत

ओवन मा सेतो रोटी तयार भएपछि यसलाई बिस्तारै आफ्नो तेज परिवर्तन गरेर मोल्ड हटाइयो। तालिका टुक्रा मा तातो, पूर्व-कट आपूर्ति उत्पादन हो।

कुनै पनि व्यञ्जन एक घर हुन सक्छ सेतो रोटी खान्छन्। साथै, यो ठूलो स्यान्डविच र टोष्ट बनाउन।

खाद्य अर्को embodiment

सेतो रोटी विकल्प मानिन्छ तयारी तपाईं अनुरूप गर्दैन भने, हामी तपाईंलाई अरूलाई फाइदा लिन सुझाव दिन्छौं। यसलाई लागू गर्न, हामी आवश्यक:

• प्रकाश गहुँको पीठो - लगभग 1 किलो;
• खमीर rassypnye - लगभग 4 G;
• न्यानो पानी पिउने - 2 कप;
• चीनी प्रकाश - 2 मिठाई चम्मच;
• सूर्यमुखी तेल - मानक को 1/3 कप;
• नुन - चम्मच;
• अन्डा पाउडर - 2 ठूलो चम्मच।

सानना आटा

सेतो रोटी लागि आटा चाँडै र सजिलै kneaded। न्यानो खानेपानी मा राम्ररी चिनी भंग। त्यसपछि, एउटै पट, एक मिश्रण छाडा खमीर र 2/3 कप आटा प्रकाश को निर्वाचकगण। को घटक हलचल, तिनीहरूले 25 मिनेट को लागि गर्मी बायाँ छन्। त्यसपछि थप साधारण नुन, को वजन vzbuhshey सुकेको अन्डा र सूर्यमुखी तेल।

बाक्लो तर कडा छैन आटा मुछ्नु, यो एक गहिरो कन्टेनर मा राखे, एक तौलिया संग कवर र एक घण्टा न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। समय बित्दै जाँदा, सेतो रोटी को तयारी को लागि तुरुन्तै प्रयोग भएको थियो जो रसीला र नरम ठूलो हो। आकार र ओवन मा सुखा यसलाई ठीक पहिलो नुस्खा मा जस्तै हो। त्यसैले, हामी यस प्रक्रिया वर्णन गर्न।