मशरूम एक मलाईदार सस मा स्पेगेटी

मा स्पेगेटी एक मलाईदार सस सजिलै र चाँडै तयार पारे। आखिर, यो दोस्रो पाठ्यक्रम को लागि तपाईं कुनै पनि भण्डारमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ मात्र उपलब्ध र किफायती सामाग्री आवश्यक। एकदम अक्सर मासु वा एउटा पक्ष पकवान रूपमा सेवा छ स्पेगेटी उल्लेख: र परिणाम एक हार्दिक र स्वादिष्ट भोजन छ च्याउ goulash।

स्पेगेटी कसरी खाना पकाउनु क्रीम सस संग

एक मुख्य पकवान लागि आवश्यक सामाग्री:

• कुनै पनि fleshy मशरूम (सिपी मशरूम, सेतो, Foxes र यति मा।) - 350 ग्राम;
• ठूलो बल्ब - 2 पीसी;।
• तर 30% - 350 एमएल;
• बाक्लो खट्टा क्रीम 30% बोसो - 2 पूर्ण कप;
• अखरोट खुली - 3 सानो मुट्ठी;
• durum गहुँ (जस्तै, टीएम "Makfa") को स्पेगेटी - 1 सारा प्याकेजिङ्ग;
• कुनै पनि किसिम को कठिन पनीर - 90 G;
• कागति को रस - आधा-पाकेको फल देखि;
• गहुँको पीठो - 3 सानो चम्मच (thickening लेदो लागि);
• स्वाद - खुशबूदार खुर्सानी वा अन्य मसलाहरु को मिश्रण;
• नुन - विवेकमा;
• चीनी - 2 साना चम्मच;
• सूर्यमुखी तेल - frying लागि (4-5 ठूलो चम्मच)।

मलाईदार स्पेगेटी सस: नुस्खा

मशरूम संसाधन

ताजा सिपी मशरूम वा अन्य fleshy अनावश्यक मलबे र सारा वोर्महोल Name (कुनै छ भने) तिनीहरूलाई हटाउन, चिसो पानी मा rinsed हुनुपर्छ, र त्यसपछि पातलो प्लेट वा सानो ब्लक मा shred।

तरकारी प्रशोधन

तर सस संग स्पेगेटी विभिन्न सामाग्री संग गर्न सकिन्छ। तर, तरकारी हामी मात्र 2 ठूलो प्याज लिन। तिनीहरूले भूसी को साफ rinsed गर्नुपर्छ, र त्यसपछि पातलो छल्ले वा चौथाई मा कटौती।

तयारी मलाईदार लेदो

30% बोसो क्रीम गहिरो कचौरा मा खन्याउन र तिनीहरूलाई बाक्लो क्रीम को 2 पूर्ण कप थप्न गर्नुपर्छ। दुवै डेयरी संघटक हात ब्लेंडर वा हेलो प्रयोग मिश्रित। त्यसपछि तपाईं गहुँको पीठो को ठूलो खन्याउन र फेरि whisk गर्न आवश्यक छ।

गर्मी उपचार:

तपाईं एक मलाईदार सस मा स्पेगेटी बनाउन अघि, तपाईं प्याज संग एक पैन shredded मशरूम मा तलना गर्न आवश्यक छ। पनि उत्पादन गर्नुपर्छ स्वाद सूर्यमुखी तेल, खुशबूदार खुर्सानी, साधारण नुन, कसा भयो अखरोट र चीनी को एक मिश्रण। 30 मिनेट त तिनीहरूलाई कवर - सामाग्री को लागि 20 मध्यम गर्मी मा तलना आवश्यक खट्टा क्रीम र क्रीम सस र पनीर थप्नुहोस्। पैन सामग्रीहरू एक फोडा ल्याइएको र गर्मी देखि हटाउन गर्नुपर्छ।

को मलाईदार सस तयार हुनेछ, यो स्पेगेटी उम्लिरहेको सुरु गर्नुपर्छ। 10 मिनेट - यो उद्देश्य लागि, semifinished उत्पादन 5 भन्दा बढी, पानी उम्लिरहेको नुन खाना पकाउने र हालिदिए हुनुपर्छ। स्पेगेटी त्यसपछि colander मा कास्ट गर्न टाढा, कुल्ला संग पानी र स्वाद उम्लिरहेको संग scalded आवश्यक छ , घिउ सम्बन्ध गाँसिसकेको बच्न।

सही सेवा

स्पेगेटी क्रीम सस तातो मा पाहुनाहरूलाई सेवा गर्नुपर्छ। यो पकाएको पास्ता लागि भाग कचौरा मा सफासँग राख्नु, र त्यसपछि meaty मशरूम तिनीहरूलाई अमिलो-मलाईदार सस खन्याउन आवश्यक छ। यो पनि ताजा तरकारी, हरियो सलाद, साग र डिल एक पकवान पेश गर्न सिफारिस गरिएको छ।