यात्रा सुझाव: फ्रान्समा के खान?

सायद शान्ति को पाक परम्परा को कुनै पनि फ्रान्स एक भान्सा जस्ता ख्याति र लोकप्रियता आनन्द छैन। स्थानीय कलाकारहरूको व्यञ्जनहरु रेस्टुरेन्ट व्यञ्जन आफूलाई मात्र समझदार शेफ उधारो र सरल दैनिक भोजन धेरै सरल हुन सक्छ, तर यी सबै भाँडा एउटा कुरा हो जोडती - तिनीहरूले अविश्वसनीय स्वादिष्ट छन्। ठीक संयोजन, मसला को विचारशील प्रयोग, मौसमी र क्षेत्रीय व्यञ्जन विविधता - यो सबै fascinates र तपाईं sidelines बस्नका लागि अनुमति दिन्छ। त्यसैले, फ्रान्सेली भोजन को मुख्य विशेषताहरु के हुन्?

परम्परागत फ्रान्सेली भोजन

प्रत्येक क्षेत्र, शहर, र कहिले काँही पनि प्रत्येक परिवार आफ्नो पाक रहस्य पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ। त्यसैले, फ्रान्स खान के को एक सख्त सूची बनाउन, यो बस असम्भव छ। यो अनन्त विविधता को एक राष्ट्र हो। तर केही परम्परा त्यहाँ अझै पनि छन्। उदाहरणका लागि, देश को दक्षिण-पश्चिम मा सिमी र धुनमा, पोर्क वा sausages को एक साधारण पकवान स्ट्यु छ। केन्द्रीय आल्प्स को क्षेत्र मा furloughed अनुभव लागि गए गर्नेहरूलाई, तपाईं निश्चित तातो पग्लियो पनीर को Fondue प्रयास गर्नुपर्छ। बुरगुण्डी Fondue एकदम फरक स्वाद हुनेछ - यो विभिन्न सस संग बीफ छ। पग्लियो पनीर संग आलु को एक पकवान र मासु - केही क्षेत्रहरु मा प्रदान गर्दछ raclette। आत्म-फ्रान्सेली क्लासिक लागि विशेष पैन - ती कसलाई स्वाद विशेष आवश्यक छ गर्न, पनि rakletnitsu खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। पनीर मसले आलु संग, र तालिका bouillabaisse शासनकालमै मा तटीय क्षेत्रहरु, मसला संग ताजा माछा स्ट्यु देखि तयार मा - अउवर्ङने मा सत्कार होस्टहरूको अतिथि aligo प्रसन्न हुन्छु। सबैभन्दा उत्कृष्ट उम्दा को चयन - foie gras (प्राप्त गर्न एक विशेष तरिकामा र पकाएको हांस कलेजो)। यो एकदम महंगा छ, तर सुपरमार्केट मा मौसमी बिक्री समयमा पाउन सकिन्छ धेरै कम मूल्य। राजधानी को अतिथि फ्रान्स के खान,? पेरिस भएपछि, तपाईं निश्चित ताजा पेस्ट्री र कफी संग क्लासिक पेरिसियन नास्ता प्रयास गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यस उम्दा Mecca, खाने को लागि एक रेस्टुरेन्ट मा सजिलै व्यञ्जन परिष्कृत घोंघे, truffles, समुद्री भोजन वा को भ्यागुतो खुट्टा। अन्तमा, यो मामला मा फ्रान्सेली पेय तथ्यलाई उल्लेख बिना, "फ्रान्स खाएको छ के" प्रश्न जवाफ असम्भव छ।

फ्रान्सेली पेय

को पाठ्यक्रम, मुख्य फ्रान्सेली पेय - रक्सी। रक्सी, बोर्डो, विश्वव्यापी ज्ञात बुरगुण्डी - प्रजातिहरू राष्ट्रलाई हजारौं को गर्व, लगभग हरेक क्षेत्र त्यहाँ प्रसिद्ध दाखबारी छन्। यो पेय पनि किन्न एक राम्रो गुणवत्ता रक्सी एक कम मूल्य मा हुन सक्छ त व्यापक छ। तपाईं पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ फ्रान्सेली बियर, शैम्पेन वा सेतो रक्सी र pastis आधारमा एपेरिटिफ - - एक मजबूत anise पेय, यस्तो Panache रूपमा ब्रान्डी वा पेय पदार्थ कागति पानी र बियर, KIR को गरे। रक्सी प्रयोग अठार वर्ष संग अनुमति छ, त्यसैले बहुमत को उमेर पहिले नै तिनीहरूले फ्रान्स के खान पत्ता लगाउन जान एकदम सम्भव छ। एक ठीक चुनिएको रक्सी असल परम्परागत खाने सुखद अनुभव को एक धेरै छोड हुनेछ। र फ्रान्सेली को सुरम्य सडकमा मार्फत एक पैदल पछि भने, दिन पक्कै सम्झना।