भ्यागुतो खुट्टा - फ्रान्सेली विनम्रता

हालसालै, भ्यागुतो खुट्टा विदेशी विचार फ्रान्सेली भोजन। केवल धेरै साहसी खाद्य मात्र महंगा रेस्टुरेन्ट मा स्वाद गर्न सक्छन्। तर बिस्तारै, आफ्नो अचम्मको स्वाद र पोषण मूल्य धन्यवाद, यो पकवान दुनिया जित्न छ। अब, आफ्नो व्यञ्जनहरु लगभग सबै जातीय व्यञ्जनहरु मा पाइन्छन्। हामी तपाईंलाई बताउन कसरी घर मा भ्यागुतो खुट्टा र आफ्नो डेस्क मा मूल फाइल खाना पकाउनु हुनेछ। यस विनम्रता, पक्कै आफ्नो अतिथिहरूको चकित।

एक अन्डा मा भ्यागुतो खुट्टा

सामाग्री:

• 24 फिट;
• 6 चमचा। एल। तेल;
• कप आटा;
• 1 Tbsp। एल। shredded साग;
• छ अन्डा;
• 2 Tbsp। एल। grated पनीर र एउटै - घिउ।

धुन र आफ्नो खुट्टा सुक्खामा, पीठो तिनीहरूलाई रोल। त्यसपछि भुट्नु मा तेल (बारेमा चार चमचा प्रयोग)। कागज तौलिए मा खुट्टा र स्थान हटाउन - तपाईं अतिरिक्त बोसो को छुटकारा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। अब, तिनीहरूलाई refrigerate र हड्डी हटाउन। सबै अन्डा तोड्न, पनीर र जडीबुटी संग मिश्रण र मिश्रण। फोम गठन गर्ने छैन हेरविचार। को ढल्छ घिउ भद्राक्षको अवशेष संग। जब यो माथि heats, को अन्डा र खुट्टा थप्न तिनीहरूले भरिएको थियो भनेर। को प्रोटिन solidify गर्न सुरु गर्दा एक ढक्कन संग कन्टेनर कवर र त्यसपछि मध्यम गर्मी को माथि महाराज। को अन्डा तयार छ अघि यो गर्नुपर्छ। पैन मा सीधा तालिका मा सेवा गर्छन्।

टमाटर सस मा भ्यागुतो खुट्टा

तपाईंलाई आवश्यक:

• खुट्टा 36;
• लसुन दुई लौंग;
• एक shred प्याज बल्ब;
• 2 कटा टमाटर;
• नुन को चम्चा;
• कटा अजवाइन को 400 ग्राम;
• 4 Tbsp। एल। पीठो र तेल;
• मरिच, घिउ र shredded साग को एक spoonful;
• 6 croutons।

पहिले तपाईं चटनी बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न, प्याज, लसुन, मिश्रण तेल र अजवाइन। यो सबै मिश्रण भुट्नु खैरो मा लसुन रंग सम्म,
जो पछि यो हटाउन पर्छ। अन्य सबै तरकारी नरम छन् जब टमाटर लेदो थप्न र कम गर्मी मा 10-15 मिनेट लागि खाना पकाउन। सस तयार पारे। Sami खुट्टा मक्खन मा पीठो र खैरो मा रोल गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई सुनको रंगाई अघि यो। अब चटनी गर्न खुट्टा राख्नुहोस् र अर्को पाँच मिनेट simmer। पकवान साग र croutons संग सेवा छ।

Breaded भ्यागुतो खुट्टा

यो पकवान आवश्यकता लागि:

• खुट्टा 25;
• रोटी crumbs को 200 G;
• पीठो 50 ग्राम;
• 3 अन्डा;
• कागति;
• 100 ग्राम मक्खन;
• चमचा capers।

चटनी को लागि सामाग्री:

• ग्लास पाठो शोरबा;
• 2 Tbsp। एल। घिउ;
• दूध एक गिलास;
• 4 Tbsp। एल। पीठो;
• चम्मच सिरका;
• मरिच, नुन।

बस एक सस सिर्जना गर्न सबै आवश्यक सामाग्री जडान जबसम्म चिल्लो मिश्रण। पंजे पंजे नुन, पिठो र zapaniruyte ब्रेडक्रंब, त्यसपछि तातो तेल मा तलना धुन। पकवान capers र कागति संग, चटनी देखि अलग सेवा गरे।

फुट कहाँ खरीद गर्ने?

यो पकवान रूसी तालिका मा एकदम दुर्लभ अतिथि छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद भ्यागुतो खुट्टा लगभग कुनै पनि सुपरमार्केट मा किनेको गर्न सकिन्छ। यसलाई चाँडै limb सिमसार सुंदरियों, उदाहरणका लागि, जस्तै आवृत्ति संग छुट्टी तालिका प्रदर्शित हुनेछ भनेर चिकन वा माछा को व्यञ्जन धेरै सम्भव छ। पछि सबै भ्यागुतो विविध रूपमा तयार गर्न सकिन्छ। यसको मूल्य, हामीलाई एक दैनिक खाना रूपमा खुट्टा प्रयोग गर्न अनुमति गर्दैन - यो पकवान को मात्र बेफाइदा।