लपेटको लागि खाना खाएर के गर्नु पर्छ? सूप मासुबलहरु संग: कदम द्वारा कदम नुस्खा। मासुको साथ बटवाट सूप

लपेटको लागि खाना खाएर के गर्नु पर्छ? हरेक गृहिणी हरेक दिन यो प्रश्न सोध्छिन्। र आज हामी तपाईसँग साधारण सरल व्यञ्जनहरू साझा गर्न चाहन्छौं जसले तपाईँको सामान्य मेनु सजावट गर्न मद्दत गर्नेछ।

मासुको आलु संग सूप

यो मौसमी डिशले ती सबैलाई अपील गर्दछ जुन हरेक शरद ऋतुले सबभन्दा ठूलो सब्जै सङ्कलन गर्छ।

सामग्रीहरू:

• एक लिटर भाइरस।
• सब्जीको तेल।
• लसुनको दुई लौरो।
• 200 मिलीलीटर क्रीम।
• बल्ब
• एक गाजर
• दुई आलु।
• चार सानो जुचिनी।
• नमक र मसलाहरू।
• टोस्ट।

कसरी साधारण सब्जीको सूप पकाउने ? पकवानको लागि नुस्खा धेरै सरल छ:

• सब्जिहरु सफा गरेर धुनु।
• एक saucepan मा पतली कटा प्याज र लसुन मा तलना।
• स्क्वाश, गाजर र आलु टुक्रा, र त्यसपछि स्टव पठाउनुहोस्।
• केहि मिनेट पछि चिकन भाइरस प्यानमा राख्नुहोस् र सब्जियां पकाउनुहोस् जब सम्म।
• क्रीम गरम।
• प्यानबाट तरल खान्नुहोस्, र ब्लेंडरसँग सब्जिहरु whisk।
• मसला राखिएको आलु र क्रीम मिलाउनुहोस्, तौलियासँग प्यानलाई राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि एक्लै छोड्नुहोस्।

तयार सूप गहिरो प्लेटहरूमा जोड्नुहोस् र फ्राइङ प्यान टोस्टमा सुकेको टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।

सेतो मशरूम र मशरूम सूप

यदि एक धनी मशरूम फसल संकलन गरेको छ भने लंचको लागि कुन किसिमको सूप पकाउने? हामी हाम्रो नुस्खा प्रयोग गरेर सिफारिस गर्छौं र यो सुगन्धित डिशको अविस्मरणीय स्वादको साथ प्रियजनहरूलाई आश्चर्य छ।

आवश्यक उत्पादनहरू:

• 550 मिलीलीटर दूध।
• जैतून का तेल।
• एक प्याज।
• 100 ग्राम सिप्स।
• 300 ग्राम च्याम्पियनसन्स।
• 100 मिलीलीटर क्रीम।
• 70 मिलीलीटर सिग्नेक
• साल्ट र काली मिर्च।

दोपहर को भोजन को लागि एक स्वादिष्ट सूप पकडें:

• मशरूम सफा गर्नुहोस् र मनपर्छ।
• प्याजहरू आधा रङहरू र क्यूब्समा काट्नुहोस्।
• एक तेलमा प्यानमा डाल्नुहोस् र आगो पठाउनुहोस्।
• पहिलो प्याज तान्नुहोस्, र त्यसपछि तयार मशरूमहरू यसलाई। तुरुन्त तरल अलग गर्न नमक जोड्नुहोस्।
• सिग्नेक प्यानमा राख्नुहोस् र छिट्टै यसलाई आगोमा राख्नुहोस्। आगो बुझाए पछि, 350 मिलीलीटर दूध र क्रीम को मशरूम सम्म डालो।
• जब सूप फोडा हुन्छ, गर्मी घटाउनुहोस् र थोपाको लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि, विसर्जन ब्ल्लेन्डर प्रयोग गरेर प्यानको सामग्रीहरू पीस गर्नुहोस्। सानो नमक र जमीन मिर्च जोड्नुहोस्।
• सानो ससनीनमा बाँकी दूध र सानो जैतून का तेल राख्दछ। उत्पादनहरु लाई फोडामा ल्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई फोम ब्लेंडरमा लैजानुहोस्, जुन सधैँ ढलानमा राखिएको हुनुपर्छ।

गहिरो कपमा सूप डालो, यसलाई फोमसँग सजाउनुहोस् र पाउडर मशरूमसँग छिर्नुहोस्।

मासुको साथ बटवाट सूप

यो पोषण र स्वादिष्ट डिश तपाईंको परिवारको पुरुष आधाले सराहना गरेको छ।

रचना:

• वाल - 600 ग्राम।
• ग्रुट बाल्टीवाट - एक र आधा कप।
• एक आलु।
• अनुहारको रूटको आधा।
• एक गाजर
• एक प्याज।
• बे पत्ता।
• मीठो काली मिर्च (मटर)।
• लसुनको दुई लौरो।
• ताजा हरियाली।
• तेललाई फ्राइङको लागि।
• नमस्ते।

मासु संग बखत सूप यो तरिका तयार छ:

• मासु धुनुहोस्, एक सस्यानमा राख्नुहोस् र ठंडे पानी संग भर्नुहोस्।
• भाइरस एक फोडामा ल्याउनुहोस्, फोम हटाउनुहोस्, बे पत्ते र मीठो काली मिर्च राख्नुहोस्।
• मासुलाई लगभग एक घण्टाको लागि तयार नहुनुहोस्।
• एक सूखा फ्राइकिङ प्यानमा बखत, धुलो र भाउ।
• सब्जियों एक क्यूब मा कटौती गर्नुहोस, र तब तुरुन्तै फ्रि नभए सम्म।
• माटो प्यानबाट हटाइएको छ, ठुलो र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
• भाइरस ब्रुथ, यो फिर्ता फिर्ता ल्याउन र बाकवाटमा राख्नुहोस्।
• सूप सब्जियां, मासु र आलु मा थप्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्।
• आधा घण्टापछि, पान लुगा लगाइएको लसुन र पतला कटाई सागमा राख्नुहोस्। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र एक घण्टाको चौथाईको लागि सूप ब्रोव दिनुहोस्।

प्लेटहरूमा तयार भाँडा तयार पार्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

सूपमा मासुबलहरू। स्टेट-दर-चरण नुस्खा

यो सरल डिश सजिलै डिनरको लागि तयारी गर्न सकिन्छ, भित्री परिवारको लागि पनि। उनको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:

• खनिज मासु - 500 ग्राम।
• चित्र
• चिकन अन्डा।
• दुई आलु।
• टमाटर।
• बल्ब
• सागहरू।
• लसुनको लसुनको जोडी।
• साल्ट र सिजन।

मासुबलको साथ कसरी सूप पकाउने ? चरण-दर-चरण नुस्खा तल पढ्न:

• मिनिसिड मासु उबलिएको चावल, सानो नमक, गेडा मिर्च र चिकन अण्डाको मिश्रण गर्नुहोस्।
• फलस्वरूप सानो बलको आकार बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई उबलते पानीमा डुबाउनुहोस्।
• आलु खुर्सानी गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस् र मासुबलहरूसँग एक सौसान्पमा पठाउनुहोस्।
• चाकू वा कटर संग सब्जियों को छींटाएं। प्याज र लसुनलाई फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्, त्यसपछि गाजर, टमाटर र ताजा जडी बूटीहरू जोड्नुहोस्।
• भाइरसमा रोस्ट थप्नुहोस्, सिजनहरू राख्नुहोस् र सूप स्वाद गर्न नुन गर्नुहोस्।

तालिकामा तयार भित्री तयार पार्नुहोस्।

मटर सूप धुआंदो उत्पादनका साथ

चाँडै लंचको लागि खाना खाएर केको सूप? हामी हाम्रो नुस्खाको अनुसार एक स्वादिष्ट डिश तयार गर्न सिफारिस गर्दछौं। उनको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:

• आधा ग्लास सुक्खा मटर।
• एक ठूलो आलु।
• बल्ब र गाजर।
• स्मोक गरिएको चिकन स्तन।

पकाउनुहोस्:

• मटरहरु अग्रिममा (एक घन्टाको लागि), र त्यसपछि धेरै पटक कुल्ला।
• हड्डीको पछाडी हड्डीबाट अलग र क्यूबमा काट्नुहोस्।
• आगोमा पानीको प्यान राख्नुहोस्, हड्डी अवशिष्ट र मटरमा राख्नुहोस्।
• शरद ऋतु पकाउँदा, प्वाल र सब्जियों जसलाई तपाईले मनपराउनुहुन्छ कटानुहोस्।
• तरकारी प्याजमा फ्राइ प्याज र गाजर। जब तिनीहरू तैयार छन्, तिनीहरूलाई मासु राख्नुहोस्। केही समयको लागि हल्का भोजन एकसाथ।
• जब सूप फोडा हुन्छ, यसलाई हड्डी हटाउनुहोस् र भुस्तलाई कम गर्नुहोस्। त्यसपछि आलुलाई सानो क्यूबमा काटेर पठाउनुहोस्।

सूप एक फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मी घटाउनुहोस् र दस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। भित्री रोटीको क्राउटरहरूसँग तालिकामा डिश राख्नुहोस् ।

चिन्ता सूप

यो स्वादिष्ट डिश उनका लागि उपयुक्त छ जसले आहारमा रहन निर्णय गर्यो।

रचना:

• चीनी गोभी को अर्ध कांटा।
• 300 ग्राम चिन्ता।
• एक सानो पट्टि।
• लसुनको दुई लौरो।
• अदरकको सानो टुक्रा।
• सब्जीको तेलको चम्मच।
• चिकन वा माछाको भाँडामा एक अर्का लीटर।
• सोया सस को एक चम्मच।
• एक नींबू।
• बत्ती मिर्च (तपाईं बिना यो गर्न सक्नुहुन्छ)।

त्यसैले, लंचको लागि हल्का सूप तयार पार्नुहोस्:

• खुट्टा र अनुहार लसुन अदरक संग।
• कोष्ठहरूसँग लीकहरू काट्नुहोस्।
• चिनियाँ गोभी धोइदिनु, घोर भाग घटेको छ, र थोपाको लागि थोडा बायाँ राख्नुहोस्।
• सूप प्यानमा तेल खान्नुहोस् र तयार तयार खानाहरू तान्नुहोस्।
• यस पछि, भाइरस र सोया सस राख्नुहोस्। सूप एक फोडामा ल्याउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि यसलाई पकाउनुहोस्।
• पखालिएको कच्चा चिन्ता र कटा पट्टे पत्तिहरूमा प्यान गर्नुहोस्। एक पटक फेरि सूप एक फोडा ल्याउन र तुरुन्तै गर्मीबाट हटाउनुहोस्।

आधा नींबूको पैनको रसमा हाल्नुहोस्, सूप हलचल गर्नुहोस् र प्लेटहरूमाथि राख्नुहोस्।

Goulash सूप

रात्रि खाना खाएर कस्तो प्रकारको सूप पकाउने हो भने, यदि तपाईं गहिरो र धेरै स्वादिष्ट डिश प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने? हामी मासु र सब्जीबाट सूप गालसाश बनाउने सुझाव दिन्छौं।

सामग्रीहरू:

• मासु - 400 ग्राम।
• रातो र पहेंलो घंटी काली मिर्च।
• एक गाजर
• आलु।
• ठूलो प्याज।
• हरियो डिब्बाबंद मटर।
• टमाटर पेस्ट
• Marjoram।
• थिम।
• काली र नुन।

पकाउनुहोस्:

• माटो काटेर टुक्रा पार्नुहोस् र प्यानको तल तँलाई तान्नुहोस्। त्यस पछि, पानी संग भरें।
• सब्जिहरु सफा गरेर धुनु।
• प्याज, गाजर र कालीहरू क्यूबामा काट्छन्। सब्जीको तेलमा पकाएर सब्जियोंलाई पकाउनुहोस्। अन्तमा, टमाटरको चम्मच र थिमको एक चुरोट जोड्नुहोस्।
• सूप फोडा हुँदा, diced आलु र सब्जिहरु यसलाई यसमा राख्नुहोस्।
• दस मिनेट पछि, मटर जोड्नुहोस् र सूप तयार गर्न ल्याउन।
• धेरै अन्तमा, सूप सिजन, मरिच र मर्जोरमको मौसम।

खट्टा क्रीम संग तालिकामा पकवान सेवा गर्नुहोस्।

ताजा गोभीबाट गोभी का सूप

रात्रि खानाको लागि कुकुर कस्तो प्रकारको सूप, यदि केवल सरल खाना फ्रिजमा छ भने? यस अवस्थामा, तपाईं गोभी र चिकन देखि परम्परागत गोभी का सूप तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

उत्पादनहरू:

• चिकन स्तन।
• ताजा गोभीको एक चौथाई काट्नुहोस्।
• दुई टमाटरहरू।
• प्याज र गाजर।
• मिर्च मिर्च।
• केचअप।
• लसुनको दुई लौरो।
• ताजा हरियाली।

पकाउनुहोस्:

• पानीको साथ चिकन छाती तयार पार्नुहोस् र तयार पार्नुहोस्, उज्यालो फोम हटाउन सम्झनुहोस्।
• गाजर गाजरमा खुट्टा, काली मिर्चहरू देखि मुक्त र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। चाकूको साथ प्याज पीडित गर्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा रूख सब्जनी मित्र सम्म पुग्छ, र सानो छोटो किन्चअप संग धेरै अन्त्यमा।
• तयार प्यान्टलाई प्यानबाट लिनुहोस्, ठोक्नुहोस् र फाइबरमा फाइलहरू खाली गर्नुहोस्। भाइरस ब्रदर गर्नुहोस्।
• आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक भाइरसमा राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्।
• जब सूप उबलिएको छ भने भुइँमा र चिकन राख्नुहोस्।
• टमाटरले सानो क्यूबमा काटेर लसुन र ताजा जडीबुटीलाई पखाल्ने गर्छ।
• जब सूप तयार छ, तयार खानाहरू यसमा राख्नुहोस्, नमक र मसाज थप गर्नुहोस्। तपाईं पिर्चरकोर्न पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

गोभी थोडा खडा हुँदा, खट्टा क्रीम वा मेयोनेजको साथमा प्लेट्समा राख्नुहोस्। रोटी वा क्राउटोन्सको साथ तालिकामा पकवान सेवा गर्नुहोस्।

निष्कर्ष

हामी खुसी रह्यौं भने हाम्रो व्यञ्जनहरूले तपाईंलाई दैनिक मेनु थप विविधता बनाउन मद्दत गर्दछ। प्रयोग, हरेक दिन तपाईंको परिवारको नयाँ व्यंजन तयार पार्नुहोस् र तपाईका आफन्तहरू आफैं स्वादिष्ट स्वादको साथ लिनुहोस्।