स्याउ रूखहरू विभिन्न प्रकार, ठूलो माग ती जसको फल वसन्त सम्म संरक्षित छन् उठाइरहेका मा सधैं हाम्रो देशमा विकास, को विशाल विविधता। ग्रेड "Bogatyr" स्याउ - रूखहरू यो समूह एक उज्ज्वल प्रतिनिधि। उहाँले चयन र जेनेटिक्स संस्थान मा नस्ल थियो। Michurina चतुर्थ 1971 मा यो रूस को राज्य केन्द्रीय काला माटो को रजिस्टर, केन्द्रीय र उत्तर-पश्चिम क्षेत्रमा गरे। यसबाहेक, यस किसिम अझै पनि हाम्रो देश को नयाँ क्षेत्रहरु जीत जारी छ।
विवरण
यी पछि (जाडो) स्याउ आफ्नो गुणस्तर र माथि-अप्रिल को प्रस्तुति सबै राख्ने। पात द्रोही गर्न रूख विभिन्न औसत जाडो hardiness र प्रतिरोध। यस मामला मा, रोग उस्तै फल प्रतिरोध औसत भन्दा उच्च थियो। स्याउ को किसिम "हर्कुलेसक्लस्टर" स्थिर र उच्च पैदावार द्वारा विशेषता छ। अक्सर एक वयस्क रूख संग 100 किलो फल संकलन गरेका थिए। यो स्याउ अग्लो tapered वा मुकुट फैलाउने राउण्ड। यो सूर्य राम्रो भित्रका छन् कि फल उजाला गर्न अनुमति दिने, धेरै बाक्लो छैन। हाँगाहरू गाढा हरियो गोलो पात ढाकिएको छन्। हुनत उनि दुई वर्ष मार मा छन् स्याउ, मुख्य रूप kolchatkah मा अवस्थित छ। मुख्य कम शाखा, धेरै शक्तिशाली छन् छाल रातो-खैरो रंग ढाकिएको। तिनीहरूले वस्तुतः यो दायाँ कोण मा स्थित हो रूखको ट्रंक। सूत्रहरू उच्च, 45 ° कोण यो संग disposed।
यो स्याउको रूख blooms सानो सेतो-गुलाबी फूल संग लगभग समतल। तिनीहरूले शायद किनारा dissected। Stigmas को anther माथि disposed। स्याउ को सक्रिय fruiting उमेर 6-7 वर्ष मा सुरु हुन्छ।
फल को वस्तु गुणहरू
स्याउ एकदम ठूलो (अप 200 G गर्न) फोटो तल प्रदान गरिएको छ जो "हर्कुलेसक्लस्टर"। उचित हेरविचार र अनुकूल मौसम अवस्था आफ्नो आकार वृद्धि हुन सक्छ। फल समतल-राउन्ड आकार र व्यापक आधार हो। एकै समयमा त्यहाँ केही बाङ्गो स्याउ-को कप छ। फल सानो बाक्लो मा राखिन्छ, बलियो फल stems।
हटाउन सकिने परिपक्वता समयमा यी स्याउ पहेंलो-greenish रंग छ। भण्डारण गर्दा यो पहेंलो हुन्छ। रूख को घाम पक्षमा स्थित फल, मा, त्यहाँ उज्यालो carmine शरमाना छ। हुनत र ज्वालामुखीको मुख को गहिराई त्यहाँ वरिपरि क्षेत्रमा suberized स्याउ बोक्रा, चिल्लो छ।
विविधता को स्याउ "हर्कुलेसक्लस्टर" छ सेतो बाक्लो, slabosochnuyu, कुरकुरा, ठीक-अन्न शरीर छ एक नाजुक स्वाद। फल समावेश चीनी (10%), एसिड (0.56%), सहित Ascorbic (12.9 / 100 ग्राम), ठोस (13%), पी-सक्रिय catechins (134.5 / 100 G) । पाकेको स्याउ एक सुखद मीठो-अमिलो स्वाद छ। यी फल ताजा खाएको वा प्रक्रिया (मसले आलु, stewed फल, marshmallow, जाम, जाम, Souffle बनाउन को लागि) गर्न सकिन्छ। लामो समयसम्म भण्डारण लागि फल को marketability अप 90% छ। तिनीहरूलाई को बारे मा 60% उच्च स्याउ र 1 ग्रेड छन्। यी फल को उपस्थिति को मात्र drawback - रंग संतृप्ति को अभाव।
ग्रेड "Bogatyr" स्याउ (फल र काठ को फोटो लेख मा प्रस्तुत छ) आफ्नो उच्च पर्यावरण adaptability लागि बाहिर खडा।