सोडियम benzoate। हानि वा लाभ

यस प्रश्नको जवाफ गर्न, सोडियम benzoate के हो, त्यसैले हुन सक्छ: यो छ एक पोषण पूरक परिरक्षकों सम्बन्धी, र E211 द्वारा denoted छ C6H5COONa सूत्र छ। Benzoic एसिड को एक नुन, सेतो पाउडर बिना गंध छ कि रूपमा, वा यसलाई benzaldehyde को अलिकति गन्ध हुन सक्छ। यो पदार्थ 1875 मा Hyugo Flekom पत्ता थियो र salicylic एसिड प्रतिस्थापन गर्न अभिप्रेरित थियो। यो 1908 मा अमेरिकामा प्रयोग गर्न अनुमति दिइएको थियो।

त्यस्तो विचार सोडियम benzoate, आफ्नो बलियो depressing प्रभाव टिप्पणीमा विफल हुन सक्दैन Fungi र खमीर। यो रिडक्स अभिक्रिया लागि जिम्मेवार छन् जो सेलुलर इन्जाइमहरु, Fungi, को गतिविधिको depressing प्रभाव। यस पदार्थ कि तल स्टार्च र बोसो तोड्न को इन्जाइमहरु असर गर्छ। सानो परिमाणमा, यो यस्तो तोरी र ल्वाड़, किसमिस, दालचिनी, Cranberry र स्याउ रूपमा प्राकृतिक उत्पादन, मा पाइन्छ।

एक आहार पूरक रूपमा, यो कम्पाउन्ड युरोप र रूस मा अनुमति दिएको छ, तर हालै युरोपेली अनुसन्धानकर्ताहरूले सक्रिय यसलाई अध्ययन गर्दै छन्, तिनीहरूले यस्तो सोडियम benzoate रूपमा, यस्तो पदार्थ को नकारात्मक प्रभाव फेला परेन। यो क्षति कृत्रिम colorants को जब संयोजन फेला परेन। यी अवस्थाहरूमा, यो तत्व बच्चाहरु र वयस्क को व्यवहार असर गर्छ। यो यस्तो E102, 104, 110, 122, 124, 129 रूपमा रंजक यसको संयोजन निकाल्न सिफारिस गरिएको छ।

एक संरक्षण गर्ने बस्तु रूपमा माछा र मासु उत्पादन, मेयोनेज, margarine, केचप, फल र बेरी उत्पादन र कार्रोप्नेटेड चीनी सदृश पेय को उत्पादन को लागि प्रयोग गरिन्छ। सोडियम benzoate उत्पादनहरु जो भिटामिन सी समावेश यी अवस्थामा मा निरन्तर, क्षति हुन सक्छ, यो एकाग्रता मा carcinogenic बेन्जिन अधिकतम अनुज्ञेय सीमा अधिक खेल्छ।

यो औषधि र कस्मेटिक उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। चिकित्सा, यो संयुक्त लागूऔषधको भाग हो जो एक expectorant, रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उहाँले जहाँ यो कागज मा एक प्रमुख घटक रूपमा विद्युत र एल्यूमीनियम कोटिंग्स को भागहरु सुरक्षा सङ्कुचित प्रयोग गरिन्छ उड्डयन, मा आवेदन भेट्टाउनुहुन्छ। pyrotechnics मा चलिरहेको बेला एक विशिष्ट ध्वनि फेंकना कि मिसाइलहरु मा हुन्छ।

प्रोफेसर Peiper को आणविक जीवविज्ञानी को अध्ययन mitochondria प्रभावित एक तत्व रूपमा सोडियम benzoate (क्षति मुख्य रूप) वर्णन गर्नुहोस्। यो पार्किंसंस रोग र neurodegenerative रोगहरु लागि precipitating कारक हुन सक्छ।

स्तनधारी मा प्रदर्शन धेरै प्रयोग मानव यो पदार्थ को प्रभाव अध्ययन गर्न सञ्चालन गरेका थिए। मूलतः, को विशेषज्ञहरु यस परिसर मानव शरीर गर्न अपेक्षाकृत हानिरहित छ कि सहमत भए। सोडियम benzoate एलर्जी प्रतिक्रिया, dermatitis र अन्य सानातिना साइड इफेक्ट को एजेन्ट को रूप मा क्षति हुन सक्छ। यसलाई कारण अनुसन्धान को कमी गर्न असम्भव छ, जबकि पूर्ण, आनुवंशिक स्तर यसको प्रभाव निर्मूल। कुनै पनि मामला मा, तपाईं सुरक्षित छन् भन्ने प्रमाणित dosages पालन गर्नुपर्छ।

यो पदार्थ को अर्को प्रयोग "क्याफिन सोडियम benzoate" दबाइ को एक भाग रूपमा चिकित्सा भेटिए। यसको प्रयोगको लागि सङ्केत गर्छ वृद्धि निदाउरोपनको, टाउको दुखाइ र माइग्रेन भास्कुलर उत्पत्ति, मध्यम रूपमा साथै शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्य कम छ hypotension। यो पनि शरीर निर्माण मा सक्रिय प्रयोग गरिन्छ। तैयारी, बोसो पगाल्ने रूपमा प्रयोग गरिन्छ शरीर निर्माण को लागि अभिप्रेरित अन्य खाद्य additives संयोजनमा बताए।

उपकरण कारण यसको घटक गर्न सम्भव अतिसंवेदनशीलता गर्न ध्यान हुनुपर्छ स्वीकार। तपाईं पनि उच्च खुराक मा यस दबाइ को प्रयोग फिक्री विकार, को हृदय प्रणाली, उच्च रक्तचाप, paroxysmal tachycardia, बाहिरु निलय arrhythmia को जैविक विकार को कारण हुन सक्छ भन्ने जान्नु आवश्यक छ। यो किनभने सम्भव निद्रामा विकार को 12 वर्ष मुनिका बच्चाहरु यसको प्रयोग सिफारिस गरिएको छैन।