स्पन्जले केक: तैयारी को तीन अलग अलग embodiments

स्पन्जले केक सधैं बाहिर कोमल, फ्लफी र धेरै स्वादिष्ट आउनुहोस्। यो पनि आफ्नो तयारी लागि पूर्ण बिभिन्न उत्पादनहरु प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। ती वा अन्य सामाग्री को विकल्प तपाईंको अर्को मिठाई को स्वाद र उपस्थिति मा सम्पूर्ण निर्भर गर्नेछ।

स्पन्जले केक: तैयारी को तीन अलग अलग embodiments

1 क्लासिक

आवश्यक सामाग्री:

• चिकन अन्डा ठूलो - 4 पीसी;।
• पाक सोडा - साढे को मिठाई चम्चा को;
• कागति को रस - 5-6 थोपा;
• शीर्ष ग्रेड गहुँको पीठो - 1 faceted ग्लास ;
• सूजी - क्याम (dusting प्रकारका लागि);
• वनस्पति तेल - 2-3 सानो चम्मच;
• बालुवा चीनी - आधा ग्लास गिलास।

प्रक्रिया आटा

क्लासिक Gingerbread बिस्कुट केक duhovochnom कोठरी मा अत्यन्तै तीव्र मिश्रण र पाक आवश्यक छ। यसरी, यो यसरी प्रोटीन र अन्डा yolks अलग, 4 कुखुरी अन्डा तोड्न आवश्यक छ। सम्म यो पूर्ण पग्लियो छ yolks गर्न चीनी यसलाई थप्न र हलचल गर्नुपर्छ। एकै समयमा यो एक खडा प्रोटीन फोम गठन गर्ने सचेतक हात whisk (वा मिक्सर) आवश्यक छ। यसबाहेक, जडान गर्न आवश्यक दुवै सामाग्री, बन्द आफ्नो भुक्तानी बेकिंग सोडा को मद्दतले कागति को रस र पीठो खन्याउन। आटा पनि whisk वा ब्लेंडर सिफारिस गरिएको छ।

केक रसीला पकाना प्रक्रिया

स्पन्जले केक विशेष collapsible फारम तयार मनमोहक। यस मामला मा वनस्पति तेल संग चिल्लो र सूजी संग छिडकना गर्न आवश्यक हुनुपर्छ। एक कचौरा मा कुटपिट घनघोर, यो एक हट ओवन, 40 मिनेट को बिस्कुट सुखा हुनुपर्छ जो राख्न आवश्यक छ। यो समय पछि, केक को मोल्ड, सुन्दर, कट र धब्बा क्रीम संग हटाइएको हुनुपर्छ।

2. मह

आवश्यक सामाग्री:

• ठूलो चिकन अन्डा - 3 पीसी;।
• पाक सोडा - साढे को मिठाई चम्चा को;
• कागति को रस - 7-8 थोपा;
• गहुँको पीठो - 1 faceted ग्लास;
• ताजा मह - 3 ठूलो चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2-3 सानो चम्मच;
• बालुवा चीनी - faceted ग्लास।

आटा र पाक को तयारी को प्रक्रिया

केक लागि बिस्कुट मह प्रयोग संग गर्न सकिन्छ। तर, यो मिठाई आफूलाई कस्टर्ड, प्राकृतिक उत्पादन पनि समावेश जो besmear निश्चित हुनुपर्छ।

क्लासिक नुस्खा समान एक केक तयार छ, तर फरक मात्र साथ भन्ने तथ्यलाई मा निहित चीनी को अन्डा yolks र ताजा मह आवश्यक तीन ठूलो चम्चा थप्नुहोस्।

3. चकलेट

आवश्यक सामाग्री:

• ठूलो चिकन अन्डा - 3-4 पीसी;।
• पाक सोडा - साढे को मिठाई चम्चा को;
• कागति को रस - 6-7 थोपा;
• गहुँको पीठो - 1 faceted ग्लास;
• कोको पाउडर - 5 ठूलो चम्मच;
• बाक्लो खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2-3 सानो चम्मच;
• बालुवा चीनी - faceted ग्लास।

सानना र पाक को प्रक्रिया

कोको पाउडर र खट्टा क्रीम संग स्पन्जले केक को तयारी अघिल्लो नुस्खे कुनै फरक छ। तथापि, मिठाई लागि यस्तो रूपरेखा अझ नरम र सुगन्धित छ। यो पनि एक चकलेट बिस्कुट अक्सर, जो पनि कोको पाउडर वा चिप्स थपियो तर, संग लेपित कि तीतो वा गाढा चकलेट बारहरू बनाइएका उल्लेख गर्नुपर्छ।