स्वादिष्ट घर बनाएको: हड्डी संग प्लम एक compote

कुनै एक हुनेछ तर्क गर्न - घर क्यान्ड फल पेय, साथै जाडो अन्य तयारी, यो स्टोर भन्दा धेरै tastier छ। र हामी खातामा काम seaming समयमा Housewives अधीन सबै समस्याहरूको लिन पनि भने, जसरी भए पनि, समय र प्रयास यो लायक छ। तर के तपाईं आफ्नो आपूर्ति मा खुला जार र भोज खुशी साथ!

कसरी compote खाना पकाउनु संरक्षण लागि: एक सिंहावलोकन

जो तरकारी र फल को तयारी तयार कुनै पनि मालिक जो आफ्नो बैंकहरू विस्फोट छैन, डिब्बाबंद खाना बिगार्छ छैन र परिवार हानि ल्याउन छैन केही नियमहरू थाहा हुनुपर्छ। तपाईं, हड्डी, चेरी, स्याउ वा जो संग प्लम एक compote बनाउन चाहे जस्तोसुकै ध्यान विचार र फल क्रमबद्ध। बैंक कुनै दाग वा क्षति, एकदम पाकेको, तर overripe छैन संग मात्र पुरा फल राख्नुभयो। तिनीहरूले उत्पादनहरु seethe छैन भनेर sterilized गर्न आवश्यक छ। अन्यथा फल कुरूप हेर्न हुनेछ। तपाईं तयार यदि प्लम को compote हड्डी, स्वर्ग स्याउ र नाशपाती सानो संग, त्यसपछि तिनीहरूले पानी उम्लिरहेको मा पूर्व-problanshirovat हुन आवश्यक छ। धेरै व्यञ्जनहरु ठूलो संरक्षण गर्ने बस्तु हो जो यस्तो पेय साइट्रिक एसिड, मा थप्न सिफारिस गर्छौँ। त्यसपछि बैंकहरू द्वारा प्याकेज फल सिरप र तातो पानी र चिनी भरिएका हुन्छन्। मूलतः, तरल जसमा फल blanched छन् (नुस्खा जसबाट, हड्डी संग आलुबखडा को compote तयार तल हेर्नुहोस्) लिएको छ। उत्पादन प्रवाह दर कसरी निर्धारण गर्न: .. लगभग स्याउ, नाशपाती, आदि प्रति सिरप को लीटर आवश्यक किलो। चीनी को मात्रा विधि र संरक्षण को प्रकार मा सामान्यतया निर्भर छ। ध्यान, धेरै महत्वपूर्ण बिन्दु: बैंक घाँटी को किनारा गर्न ठाउँ छैन कम 5 मिमी थियो भनेर भरिएको गर्न आवश्यक छ। हड्डी वा अन्य कठिन पुरा फल संग आलुबखडा को compote जीवाणुरहित छैन 25-30 भन्दा कम मिनेट (क्षमता 3 लिटर) सिफारिस गरिएको।

बगैचा गुलाब को पत्रदल संग बेर compote

अहिले हामीले विशेष व्यञ्जनहरु छलफल। यो तयारी सादगी गर्न उत्कृष्ट palatability जोडती किनभने पहिलो धेरै लोकप्रिय छ। यस नुस्खा को हाइलाइट पत्रदल छलफल गर्न सकिन्छ गुलाब (चिया, बगैचा), फल संग जार मा राखिएको र पेय एक अद्भुत स्वाद दिन जुन। त्यसैले हुनुपर्छ हड्डी यो compote डुब्नु तयार: फल हरेक किलोग्राम चिनी को 550-600 ग्राम र 600-650 एमएल पानी आवश्यक लागि। तपाईंले पहिले नै थाहा सामाग्री कसरी तयार गर्न। तर, प्लम ठूलो र कठिन छन् भने, एक काठ skewer वा दांत कोट्याउने सिन्का ढाल्नु हरेक मनमोहक। त्यसपछि Blanch 3-4 मिनेट। त्यसपछि बैंकहरुमा, (आधा तिनीहरूलाई भर्न) भर्न धोए पत्रदल एक मुट्ठी थप्नुहोस्। को blanching जोश सिरप देखि पानी: चीनी को सही राशि खन्याउन, जोश, को फोम हटाउन। सिरप प्लम पोख्नुहोस्, ढक्कन संग कवर र 20-30 मिनेट simmer। रोल अप, बारी, र्याप अप, सुन्दर गरौं।

छिटो खाना compote

को Housewives, मुक्त समय निस्सन्देह, सीमित छ, प्लम एक compote आकर्षित हुनेछ, जो को नुस्खा थप Boiling आवश्यकता छैन। यो धोए र हल फल ठूलो पट वा कचौरा राख्न, उम्लिरहेको पानी र गर्मी को लगभग बराबर रकम भर्न, तर जोश छैन। प्लम colander, बैंकों मा फैलाउन पुल, तर चिनी मा पानी छर्कनु (आधा कप आधारित क्षमता मा) उबाल। तुरुन्तै अप रोल फल गर्न उम्लिरहेको सिरप र डिब्बे को शीर्ष पोख्नुहोस्। तिनीहरूलाई पालो, एक कम्बल संग कवर र एक दिन को लागि त छोड।

सफल संरक्षण पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री!