स्वादिष्ट र स्वस्थ - खुशामदभरा फल लागि नुस्खा

फ्रान्सेली भोजन धेरै मूल व्यञ्जन लागि प्रसिद्ध छ। साथै, यो देश को शेफ प्रयोग गरिरहेका धेरै रुचाउनु छन्। र यो प्रारम्भिक 17 औं सताब्दी मा देखा मूल मीठो मिठाईहरू एक आभूषण रूपमा सेवा जो खुशामदभरा फल। र अब तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट डेसर्ट मानिन्छ। फल र बोक्रा र मीठो तरकारी को टुक्रा तिनीहरूलाई तयार।

यस लेखमा हामी घटक को एक किसिम ले खुशामदभरा फल को नुस्खा हेर्न हुनेछ। र पहिलो हामी सबैभन्दा सुगन्धित खुशामदभरा सिट्रस फल को घर हुनेछ - कागति। तिनीहरूलाई बाक्लो चमड़ी प्रजातिहरू रोज्न। कागति देखि आफूलाई जाम खाना पकाउनु वा तिनीहरूलाई कवर, सानो टुक्रा मा कटौती। यो एक दिन कम्तिमा तीन पटक परिवर्तन गर्न नबिर्स, सिट्रस एक किलोग्राम देखि बोक्रा हटाउन र एक साधारण चिसो पानी मा कम्तिमा 2 3 दिन को लागि सोख गर्न आवश्यक छ। यो कागति बोक्रा देखि तीता हटाउन आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं 20-25 मिनेट को पाठ्यक्रम मा भिगो छील फोडा गर्न आवश्यक छ। एकै समयमा तपाईं उम्लिरहेको सिरप गर्न चीनी को 300 ग्राम र 3 कप पानी 1 किलो को सिरप पकाउन र पानी बाहिर पकाएको पाप्रो छोड्नु गर्न आवश्यक छ। तुरुन्त सिरप आगो हटाइएको र 5-6 घण्टा छेउमा गर्न हटाइएको छ। पछि समय सिरप crusts फेरि आगो हालेर 5 7 मिनेट देखि उम्लिरहेको पछि पकाएको। यो प्रक्रिया ठूलो धेरै पटक चिनी संग गरिन्छ र तिनीहरूलाई बीच अन्तरालहरू 12 मा बढ्छ जनसंचार एक सानो साइट्रिक एसिड मा थपिएको छ अन्तमा। यसलाई अहिले विस्तार गर्न र एक प्लेट मा prosaharennye पाप्रो वेल्डेड र हावा सुख्खा तिनीहरूलाई छोड्न रहनेछ।

खुशामदभरा सुन्तले रङ peels कसरी बनाउने? तिनीहरूले तयार धेरै छिटो प्राप्त छन्। mandarins एक किलोग्राम संग पाप्रो राख्दै, चिसो पानी, जोश तिनीहरूलाई भर्न र पानी फेरि खन्याउन र फेरि जोश भोकमरी छ। यो प्रक्रिया तीन पटक, जो पछि cooled सुन्तले रङ बोक्रा बारम्बार, र एकदम ठूलो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ।

अब कसरी बनाउने हाइलाइट खुशामदभरा सुन्तले रङ peels। पानी एक एल्यूमीनियम पैन crusts मा पैक ढाक्न पर्याप्त हुन मात्र धेरै लिइएको छ। त्यहाँ चिनी को 2 कप हालिएको छ र एक सिरप पूरा नभएसम्म उसिनेर छ पानी वाष्पीकरण। पछि यो रक्सी खींचना गर्मी हटाइएको र सुन्दर सम्म भरिएर पोखिन्छ। आफूलाई द्वारा क्रस्ट प्रत्येक अन्य अलग गर्न थाल्छन्। खुशामदभरा फल तयार छन्।

त्यसै गरी, तयारी र घर खुशामदभरा सुन्तला peels। तिनीहरूले तीतो छैनन्, त्यसैले आवश्यक छैन एक लामो समय को लागि उनलाई सोख। र यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट खुशामदभरा फल उत्तेजित गर्दछ, र त्यो केवल खान प्रसन्न हुनुहुन्छ।

लागि नुस्खा खुशामदभरा चेरी मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि धेरै सुन्दर उत्पादन, जो कुनै पनि केक संग सजाया गर्न सकिन्छ प्रदान गर्दछ। यो गर्न, रसदार र पाकेको चेरी को एक किलो चयन र लीटर डिब्बे मा विस्तार। पानी दुई चश्मा र चीनी सिरप को आधा कप वेल्ड र जार चेरी तिनीहरूलाई भर्न पर्छ को। यो अवस्थामा, चेरी 2 दिन बर्ष। तेस्रो दिन हामी, एक colander मार्फत चेरी देखि सिरप फिल्टर, फेरि जोश र एक जार मा चेरी खन्याउन चीनी को अर्को 300 ग्राम फिर्ता थप्नुहोस्। यो 5 पटक दोहोर्याइएको छ र यसरी 300 ग्राम गर्न सिरप मा चीनी बढ्छ। दिन 10 मा चेरी सिरप उम्लिरहेको खन्याउन र 2 हप्ता को लागि एक अँध्यारो ठाउँमा साफ। यो समय पछि, साथ सिरप चेरी फिर्ता colander मा leans र लामो तरल अन्तिम ड्रप गिरा छ रूपमा लागि यो स्थिति बाँकी। यो अहिले थप 40 भन्दा डिग्री को एक तापमान मा ओवन राख्नु एक चलनी मा prosaharennuyu चेरी, विघटित र यो सुक्खामा रहनेछ। गर्न चेरी फल सँगै छडी छैन, खुशामदभरा नुस्खा आफ्नो ठीक चीनी सुंगुरको बोसो लागि कल र बाहिर अतिरिक्त चिस्यान राख्न, सिल कचौरा मा राखे।

खुशामदभरा फल लागि नुस्खा त विविध कि सूची पनि यसलाई एक अंश एक लेखमा धेरै गाह्रो छ। तर यी मीठा फल तयार को उदाहरणीय प्रक्रिया बुझेर तपाईं आफैलाई परीक्षण गर्न र खुशामदभरा घर तयार गर्न सक्नुहुन्छ।