हिउँदमा फर्सी spawn कसरी बनाउने

पहिले नै उहाँले स्क्वास कावीयार "फेंक" गर्न सक्षम छ भन्ने चिरपरिचित पब को एक - एक कम क्यालोरी उत्पादन। यो कावीयार शरीर मा प्यूरिन चयापचय उल्लङ्घन, oxalate र urate को जम्मा संग urolithiasis मा उपयोगी छ। मज्जा मद्दत साझा नुन र अतिरिक्त पानी उठाउन गैस्ट्रिक रोगहरु लागि आहार लागि सिफारिश छन्।

छाला तिनीहरूलाई नरम हुँदा पाक मूल्य स्क्वास, युवा छन्, र बीउ विकास छैन। 1 किलो 20 सेमी, वजन यस्तो courgettes को लम्बाइ। युवा स्क्वास - धेरै नाजुक उत्पादन, र तिनीहरूले घर मा 3 दिन सम्म भण्डारण छन्। गर्मी मा तपाईं zucchini विभिन्न व्यञ्जन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। Zucchini तला, stewed, उबला र सुखा। जाडो स्क्वास marinated खाली र बनाउन अन्डा। भिटामिन, microelements, - कसरी उपयोगी शरीर पदार्थ राख्न कुन, फर्सी कावीयार बनाउन जैविक एसिड?

व्यञ्जनहरु फर्सी कावीयार धेरै, तर यसको तयारी लागि मुख्य सामाग्री - zucchini, वनस्पति तेल, प्याज, गाजर, खुर्सानी, टमाटर। निस्सन्देह, zucchini को मूख्य राशि, अरूलाई कुनै कम उपयोगी तरकारी, स्क्वास कावीयार स्वाद अर्थपूर्ण बनाउन रंग दिन हुनेछ। तपाईं अन्डा मात्र courgettes पकाउन गर्न सक्छन्, तर तरकारी बाँकी उत्पादन बिगार्छ हुने छैन सहमत - यो स्वादिष्ट हुनेछ।

कसरी बनाउने फर्सी कावीयार? धेरै बस, यदि तपाईं केही सल्लाह सुन्न। पहिले, तपाईं मा लामो धमाकेदार तरकारी, एक मोटी तल संग COOKWARE जल छैन आवश्यक छ। दोश्रो, तपाईं पानी वाष्पीकरण प्रक्रिया कम गर्न zucchini को रस को एक भाग हटाउन आवश्यक छ। यो गर्न, एक सानो नुन थप्न र राम्रो रस अलग गर्न तर्फ आधा एक घण्टा लागि छुट्याइएको, एक मासु Grinder मार्फत तयार zucchini स्क्रोल। liberated रस सकिन (- यो धेरै उपयोगी छ खैर, तपाईं ताजा रस पिउन सक्नुहुन्छ)।

कसरी घर मा फर्सी कावीयार कुक गर्न - सबैभन्दा सरल, छैन दीर्घकालीन भण्डारणको लागि, र लागि गर्मी तालिका?

2 किलो zucchini-zelentsov आवश्यकता 4 Tbsp। एल। तेल (को पाठ्यक्रम, तरकारी), गाजर 2 पीसी। मध्यम आकार, मीठो खुर्सानी 2, 3 साना पाकेको टमाटर, बल्ब प्याज 1-2। हामी तरकारी तयार - मेरो, सफा, मेरो चिसो पानी फिर्ता, नाली पानी दिनुहोस्। Zucchini अतिरिक्त रस हटाउन। एक गहिरो मा कास्ट-फलाम कराइ घिउ न्यानो अप र पारदर्शिता यसलाई प्याज कटा छोड्नु, obzharivaya। 10 मिनेट लागि grated गाजर प्याज, रोस्ट थप गर्नका लागि। सूक्ष्मता मरिच कटा प्याज र गाजर संलग्न भुट्नु 10 मिनेट जगाएर गर्दा (बीउ र कोर बिना)। , समय समयमा जगाएर एक ढक्कन बिना zucchini लागि लगभग 30 मिनेट simmer थप्दा। टमाटर अंगीठी र तरकारी थप्न। हलचल गर्न नबिर्स, कोमल सम्म simmer जारी। को बाछो मा तरल पदार्थ पर्याप्त छैन भने, ढक्कन संग कचौरा बन्द गर्नुहोस्। सुन्दर तरकारी मिश्रण गरौं। ग्रिडको एक मासु Grinder मा सम्झना आउँछ, स्वाद नुन थप्नुहोस्। हलचल राम्रो - अन्डा तयार छ। कावीयार आफ्नो मनपर्ने मसला दिनुहोस् स्वाद स्वाद र स्वाद को acuteness।

अब कसरी जाडो लागि स्क्वास कावीयार बनाउन। गाजर, प्याज टाउको,: खुली 3 किलो zucchini, र बीउ, तपाईं तरकारी मध्य-आकार को 3 टुक्रा लिनु आवश्यक मीठो मरिच, पाकेको टमाटर, साग मूल। कुकिङ - वनस्पति तेल 1 कप। स्वाद नुन र चिनी। सिरका 70% - 1 चम्मच तरकारी, सफा, धुने, एक मासु Grinder मा पाण्डुलिपिहरू र अलग कटोरे मा विघटित। zucchini संग अतिरिक्त रस मर्ज। प्याज घन मा कटौती। मरिच (बीउ बिना), स्लाइस मा कटौती। 2 चमचा एक हत्येदार बरतन मा तेल स्क्वास simmer, खोल, को चिस्यान वाफ बन्नु गर्न। पैन बाँकी तेल गर्मी र अतिरिक्त गाजर, खुर्सानी, टमाटर, साग थप्दा एकांतर bow passeruem। हामी उपलब्धता गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। प्याज, खुर्सानी, गाजर र टमाटर को प्रसार zucchini तरकारी ragout। हलचल। Simmer, 10 मिनेट लागि ढाकिएको थप्ने नुन र चिनी - स्वाद। 40 डिग्री गर्मी र सुन्दर हटाउन ब्लेंडर पीसने र एक पैन मा फैलाउन tempreratury। उम्लिरहेको र 10 मिनेट को लागि गर्म ल्याउनुहोस्।

यो एक लामो समय को लागि राखिएको थियो कसरी फर्सी कावीयार बनाउने? समाप्त तातो अन्डा को सिरका खन्याउन र काठको चम्चा राम्रोसँग हलचल। sterilized जार मा decomposed अन्डा, मजबूती sterilized Lids अप रोल। राख्न डिब्बे "को कोट अन्तर्गत" samosterilizatsii पूर्ण ठंडा अघि। कावीयार संग बैंकहरू एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण।