Anise साधारण - र चिकित्सा र मसला

जडीबुटी लोकप्रियता मान्छे धेरै रोगहरु बाट निको र निवारक उपाय पूरा गर्न एक मौका पायो कि यसको अविश्वसनीय निको गुण कारण हो। तिनीहरूमध्ये एउटा महत्त्वपूर्ण ठाउँमा साधारण anise रूपमा यसको गुण लागि यस्तो अद्वितीय बोट विनियोजन गर्नुपर्छ। Efficiencies यो पुरातन समयका देखि ज्ञात। धेरै मानिसहरू नियमित लागि लैजान जंगली बोट, अरूलाई कुनै फरक छ।

बिरुवाहरु को लाभ

, को Meadows मा अर्थात् - सामान्यतया, anise प्रशस्त मात्रामा यसको विकास को लागि एक अनुकूल वातावरण मा बढ्छ। "Porridge", anise को सूजी गर्न उल्लेखनीय समान को उपस्थिति रूपमा - भएदेखि वर्ष पहिले मानिसहरूलाई उहाँको मूल लोकप्रिय नाम आयो। यो समानता कारण बाक्लो सेतो inflorescences गर्न बिरूवा हासिल गरेको छ।

हाल, anise व्यापक पकाउने, औषधि, कस्मेटिक्स प्रयोग गरिएको छ। सुखद, अलिकति tart स्वाद अन्य यस्तै प्रजाति देखि यो distinguishes। केही अवस्थामा हुर्केका स्टेम inflorescences को साधारण फरक richness र शोभा anise। यो पनि राम्रो तरिकाले सक्रिय यो एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट रक्सी प्राप्त गर्न सम्भव छ यसको आधार रूपमा रक्सी उद्योग मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पहिले समयमा, anise साधारण (फोटो) मात्र एसिया माइनरको, अन्य देशहरूमा, रूस मा सहित बढ्न पकाउने लागि मसला वितरण गरेका थिए जो व्यापारीहरु कारण थियो। आज, एक शायद असाधारण कि anise (रूस जस्तै) युरोपेली देशहरूमा एक Meadow मा भेट्न गाह्रो थियो विश्वास गर्न सक्नुहुन्छ। रोम मा, यो बोट कायाकल्प को एक माध्यम रूपमा प्रयोग भएको थियो। इतिहास देखि यो पनि प्रसिद्ध लेखक प्लाइनीले सहित धेरै रोमी, ताजा सास दिन बिरूवा को जलसेक प्रयोग ज्ञात छ। आधुनिक समाजमा, anise पाक व्यञ्जन, अचार को लागि एक उपयोगी र स्वादिष्ट मसला रूपमा ज्ञात छ, यो पनि रोटी पकाना लागि प्रयोग गरिन्छ।

संयंत्र को एक महत्वपूर्ण भाग पनि फल रूपमा मानिन्छ जो आफ्नो बीउ, छन्। बाह्य तिनीहरूले सौंफ समान छन्, तर अलिकति ठूलो परिमाण फरक। प्रकृति, थप साधारण हरियो र खैरो-खैरो बीउ हो। यो संरचना उपयोगी anise ईथर (anethole, aldehyde, Ketone, anisic एसिड) र फैटी तेल समावेश गर्दछ। बिरुवाबाट अर्क अलिकति मिठाई स्वाद र सुखद सुगन्ध अलग छ।

एक ठूलो हदसम्म anise को फल सामान्यतः उच्च गुणस्तरीय उम्दा मसला लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले माछा, मासु र विशेष गरी piquant प्राप्त छन् जो सलाद, दुग्ध सहित तातो भाँडा, पेय पदार्थ, सबै प्रकारका स्वाद तयार पारे। मीठो मिठाईहरू मा anise को वाहेक पछि, पेस्ट्री र केक मा विशेष तिनीहरूले विशेष गरी स्वादिष्ट र स्वादिष्ट छन्।

चिकित्सा व्यवहार मा, बीउ उद्देश्य संग, infusions र औषधीको को एक किसिम को उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ। शरीर (diuretic) बाट अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाउने रूपमा औषधीय बिरुवा यस्तो ज्ञात उपयोगी सम्पत्ति, को gallbladder (choleretic) को सुधार, यो पनि एक उत्कृष्ट घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने रूपमा उपयोगी, जो मार्फत यो तीव्र श्वसन रोग सामना शरीर तापमान कम गर्न सम्भव छ। Anise महिलाहरु मा स्तन दूध उत्पादन वृद्धि को एक माध्यम रूपमा चिकित्सा जानिन्छ, र पाचन को normalization योगदान छ। पनि ब्रोंकाइटिस, लहरे खोकी, laryngitis, वनस्पति-भास्कुलर dystonia को माइग्रेन उपचार निर्मूल गर्न सक्षम छ, पेट र आंतों विकार relieves।