Dzheymi Oliver सेफ। जेम्स स्वादिष्ट, स्वस्थ खाना रक्षा

मिति गर्न, अंग्रेजी महाराज Dzheymi Oliver यसको सक्रिय व्यावसायिक र सामाजिक गतिविधिहरु गर्न विश्वव्यापी धन्यवाद प्रकट गरिएको छ। एक महाराज बन्ने सबै बाटो पार भएको उहाँले पहिचान, ख्याति र, पाठ्यक्रम, पैसा हासिल गरेको छ। यो सबै उसलाई बाल्यकाल देखि खाने बानी गठन, दायाँ खाना छ विद्यार्थीहरूको सही लागि bureaucratic लड को भँवर मा प्रवेश गर्न सक्षम भयो।

Oliver Dzheyms। एक महाराज नाङ्गो छ!

जेम्स को भाग्य व्यावसायिक विकासका लागि एक उर्वर भूमि तयार - छिट्टै आफ्नो जन्म पछि युगल Oliver बाल्यकाल देखि केटा सारा महाराज को काम मूल कुराहरू बुझ्न, सहयोग गर्न, पालन गर्न मौका थियो जहाँ एक पल्ट, किनेको। प्राप्त अनुभव जवान जेम्स के गर्न चाहन्छ कटिबद्ध थियो बनाउन पर्याप्त थियो। उहाँले "खानपान" को प्रोफाइल मा कलेज गए र त्यसपछि व्यवहार मा आफ्नो कौशल गर्न थाले। एक इटालियन रेस्टुरेन्ट मा काम गर्न उहाँलाई आदी भए भू-मध्य भोजन, खाना पकाउने र असाधारण स्वाद को अधिकतम सजिलो जोडती जो। यो अनुभव यो स्पष्ट के Oliver जस्तै छ गरे। जेम्स सजिलै घर भान्सा मा तयार गर्न सकिन्छ कि एक साधारण तर स्वादिष्ट पकवान लागि अप्ट, "तामाको cauldron मा गोही को fillets कुक र त्यसपछि बालुवा मा मुर्दा गाड्नु र 3 दिन को लागि प्रतीक्षा" को आत्मा मा सबै slozhnosochinennogo husks फाले।

उहाँले 90 को दशक को अन्त मा थियो बासिन्दाहरू आफ्नो दृष्टिकोण व्यक्त गर्न, टेलिभिजन प्रोग्राम "नग्न सेफ" शुरू जो बीबीसी च्यानल, धन्यवाद। यो परियोजना मा, महाराज Oliver Dzheyms भन्नुभयो र मान्छे देखाए कसरी भान्सा मा आधा एक दिन खर्च बिना स्वादिष्ट, स्वस्थ खाना पकाउन गर्न। यसको गतिविधिहरु तीन सिद्धान्तमा आधारित छन्:

• उच्च-गुणस्तर, मौसमी सामाग्री को प्रयोग;
• मसला प्रयोग;
• रचनात्मक दृष्टिकोण।

किन नाङ्गो पकाउन? यो बताउँछ र, आरक्षित बिना खाना पकाउने दर्शक सबै खाना पकाउने विशिष्टता ल्याउन प्रयास सम्पूर्ण प्रक्रिया देखाउँछ किनभने।

यसको गतिविधि बेलायत बासिन्दा लागि ल्यान्डमार्क भएको छ - यो तिनीहरूले के खाने, उत्साही पकाउने गम्भीरतापूर्वक सोच्न थाले कि त थियो हेर्दै Oliver तयार रूपमा। जेम्स यसरी आफ्नो प्लेट मा के गर्न स्वस्थ भोजन पदोन्नति र ध्यान को लोकप्रियता को जागा चलिरहेको, व्यञ्जनहरु संग पुस्तकहरू एक श्रृंखला जारी, टिभी सीमित भएन।

को महाराज आफ्नो स्थापना बिना के हुनेछ? जेमी आधा उपाय ग्रस्त र घमन्डी परियोजना शुरू गरे - जेमी गरेको इटालियन अन्तर्राष्ट्रिय रेस्टुरेन्ट चेन, भू-मध्य भोजन प्रेम गर्न ODE भएको छ जो।

रूस मा प्रतिनिधि कार्यालय, बासिन्दा कि मायालु सिर्जना Dzheyms Oliver आनन्द सकून्। रेस्टुरेन्ट प्राविधिक नक्सा मिलाप लागि खुला छ, र खाना को स्वाद आगंतुकों छोड्न छैन indifferent।

सबै मान्छे

सुरक्षित र impudence साथ - स्थापित जडानहरू र प्रभाव प्रयोग गरेर जेमी आफ्नो मनपर्ने तरिकामा मानिसहरूलाई मदत गर्न खोज्छ।

2002 मा, त्यो आफ्नो सम्पत्ति राखे र जो हरेक वर्ष 15 पाक स्कूलमा तालिम समस्याग्रस्त किशोर मद्दत गर्छ को "पन्ध्र" कोष, स्थापित।

तिनीहरूले पनि सुधार pupils अंग्रेजी नाश्ता मा राम्रो, शुरू भएको थियो उद्देश्य मलाई फीड परियोजना। उहाँले भान्सा विद्यालय माध्यम ले, भान्सा सामग्रीहरू निरीक्षण, मेनुमा समायोजन बनाएर, तर पारित, र यो पर्याप्त थिएन कि - बेलायत मा सफलता पछि, उहाँले संयुक्त राज्य अमेरिका, छिटो खाना र स्थिर को गढ गए। सही खाना बच्चाहरु को लागि लड (जो "म्याकडोनाल्ड गरेको"! संग कम से कम एक कानुनी लडाई छ) क्रूर थिए, तर त्यसपछि Oliver विजेता थियो।

Dzheyms Oliver। जीवनको लागि व्यञ्जनहरु

निस्सन्देह, हामी एक मास्टर देखि एक निर्धारण बिना यो लेख छोड्न सकेन। हामी तपाईंलाई उनले शानदार थियो जेमी द्वारा अंगूर पाइ खाना पकाउन गर्न प्रस्ताव:

• अन्डा - 3 टुक्रा;
• वेनिला चीनी - 1 प्याकेज;
• बोक्रा 2 साना सुन्ताला;
• 2 साना कागति को zest;
• नरम घिउ - 135 ग्राम;
• तेल (वा अन्य कुनै पनि बिना गंध) - 75 एमएल;
• चीनी - 202 ग्राम;
• दूध - 112 ग्राम;
• पाक पाउडर - स्लाइडहरू बिना 1.5 चम्मच ;.
• पीठो - 310 ग्राम;
• जी - ठूलो पिन्च;
• अङ्गुर (प्राथमिकताको seedless) - 500 ग्राम।

खाना पकाउने?

यो प्रदान महाराज Oliver सबै को रूस मा सबै भन्दा लोकप्रिय नुस्खा, अत्युक्ति बिना छ। जेम्स को अङ्गुरको रंग ध्यान छैन, तर हामी किनकी, गाढा लिन सिफारिस यसलाई थप सुगन्धित छ।

27-29 सेमी व्यास पाक कागज को फारम कवर।

180 ⁰ सी मा गरम ओवन

फ्लफी सम्म नुन संग अन्डा Whisk। whisk गर्न रोक बिना, चीनी (नियमित र वेनिला) खन्याउन सुरु हुन्छ। फलस्वरूप, एक रसीला मलाईदार ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ।

को अन्डा गर्न तेल दुवै प्रकारका थप्न सम्म चिल्लो whisk र दूध मा खन्याउन। फेरि Whisk।

पाक पाउडर संग आटा मिश्रण र पहिले नै माथि तल देखि एक चम्चा संग जगाएर, को कुटपिट मा चाल्नु।

सिट्रस आटा को zest, सम्म चिल्लो kneaded र 10 मिनेट लागि छुट्याइएको थप्नुहोस्।

आटा पीसा सम्म, धुन, twigs र सुक्खा अङ्गुरको हटाउनु।

आटा 1/3 अङ्गुर थप्नुहोस्। मिश्रण र तयार पैन मा समान रूप ठाँउ।

, 11 मिनेट लागि ओवन मा केक राख्नु त्यसपछि फारम हटाउन, बाँकी अङ्गुर आटा को सतह मा छिडकना र अर्को 46-47 मिनेट Bake। फल गणना को यो विधि बस Oliver सिफारिस गरिएको छैन। जेम्स, घनत्व परीक्षण ध्यान तपाईं एक पाइ मा अङ्गुर को वर्दी वितरण फलस्वरूप प्रदान गर्दछ। तपाईं सबै एकैचोटि आटा मा जामुन पोखे भने, पाक प्रक्रिया, तिनीहरू तल फेला थियो।

तपाईं केन्द्र प्रेस जब तयार केक अलिकति वसन्त फिर्ता गर्नुपर्छ। तपाईंले एकपटक यो प्राप्त गरेको छ, तुरुन्तै ओवन देखि खाना हटाउन र, सेवा पूर्व-सुन्दर।