Ergot - यो के हो?

विषालु च्याउ समावेश खतरनाक ergot alkaloids, कृषि को समस्या छ र नै समय artificially दबाइ उद्देश्यका लागि विकास मा। मध्य युग मा बाली यसको तीव्र प्रसार दूषित रोटी पीठो को इन्जेशन फलस्वरूप महामारी को उद्भव गर्न पुगे।

प्रकृति मा धेरै कुराहरू एउटा अचम्मको तरिका हो, र मा नै समय निको पार्न सक्षम छ, मार्न सक्नुहुन्छ।

ergot के हो?

Ergot - एउटै परिवारका देखि Fungi एक जीनस। ती सबै अनाज, राई र गहुँ लगायत परजीवी छन्। uterine सीङ - तपाईं च्याउ को नाम को संस्करण पाउन सक्नुहुन्छ। को "ergot" को नाम अर्थ पुरानो रूसी शब्द आउँछ "प्रशस्त, अतिरिक्त।" यस्तो असत्यवत मूल्य, को भाषाबिद O. Trubacheva अनुसार, ती दिनमा euphemistic वर्ण ल्यायो।

Sclerotia oblong-लम्बी, को बाङ्गो आकार अनुदैर्ध्य चर्किएको र झुर्रियाँ संग को त्रिकोणात्मक कम ठोस गठन हो। सजिलै दोष रंग वा सेतो पहेंलो tinge संग मा मिट छ कि कालो र बैजनी, कहिलेकाहीं संग सेतो खिल को सतह। Sclerotia लम्बाइ ergot (माथि तस्विरमा) विकास जो अनाज, प्रकार मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, राई - 1-3 सेमी र 6 मिमी को एक व्यास छ।

मध्य युग मा Ergot

ergotism - जनावर विषाक्तता र मानिसजातिले ergot alkaloids यसको आफ्नै नाम छ। यो घटना, खैर, वैज्ञानिक सिद्ध र एउटा ठूलो वर्ण गरे जो मध्य युग, मा। त्यतिबेला माटो र किरा-प्रतिरोधी राई गर्न undemanding सबैतिर हुर्किसकेका, र रोटी एक स्टेपल छ। दूषित अनाज पीठो मा गरिएका छन् र यसरी तालिका मा प्राप्त। Ergotism एक विशाल महामारी कारण र त्यहाँ पनि एउटा विशेष जो संक्रमित मान्छे व्यवहार Antonito को आदेश थियो।

आफ्नो स्नातक विद्यार्थीहरू साथ Clarkson को विश्वविद्यालय को प्रोफेसर Sheyn Rodzhers भूत को समस्या छानबीन र निष्कर्षमा आए छ कि त्यहाँ एक अनौठो ध्वनि वा दृष्टि, को बासिन्दा मा एक प्रभाव हुन सक्छ कि मोल्ड केही खतरनाक प्रकार पनप थियो जहाँ धेरै घरहरू, मा। यो सिद्धान्त पनि ergot घटनाहरूको चुडैल hunts सहित मध्ययुगीन युरोप मा प्रभाव, को Crusades बारेमा conjecture पुष्टि गर्छ। माथिको फोटोमा - को फ्लेमिश चित्रकार द्वारा चित्रकला, ergotism महामारी को प्रभाव चित्रण गर्ने।

Ergot - केही रिपोर्ट अनुसार, मात्र विषाक्तता हो जो alkaloids, तर पनि विभ्रम, convulsions, खुजली गर्न परजीवी एक ढुसी। यी लक्षण को इतिहास "witches ऐंठन" र जानिन्छ "सइनको घाउले।" Alkalodidy पनि गर्मी उपचार (पकाना रोटी) पछि नष्ट छैन। धार्मिक हठधर्मिता विरुद्ध विरामीहरु को यस्तो व्यवहार नतिजा दुःखद गर्न जान्छ।

यस च्याउ को विकास को चक्र

फंगल mycelium यसलाई जो बोतल आकारको fruiting शरीर (perithecia), स्पष्ट तलको तस्वीर देखिने माथि छन् टाउको, खुट्टा, को रूप छ, यसको गठन वसन्त मा हुन्छ, एक रातो tinge छ। एक फ्युजन gametangliev छ उत्तरार्द्ध प्रवाह यौन प्रक्रिया, जसद्वारा एक zygote मा। यसलाई तुरुन्तै विभाजन (meiosis) झोला भित्र (को सोध्न) को च्याउ को mycelium देखि गठन प्रवेश गर्छ।

ergot बीउ (spores) हावा वा कीराहरू को गर्मी मा त वरिपरि धेरै किलोमिटर फैलियो। एक पटक pistil अनाज फूल बिरुवाहरु तिनीहरूले अङ्कुराउन र अन्ततः अन्नको गठन छैन, र फंगल mycelium। यसलाई विशेष तरल पदार्थ कीराहरू आकर्षित गर्ने (ओसिलोमह color) secretes। यसरी, त्यहाँ च्याउ spores द्वारा थप प्रसार छ। पछि ovary समाप्त भएको छ, यसको ठाउँमा, एक तथाकथित sclerotia - यो च्याउ को गठन फ्यूज hyphae सिङ। घाँस पाकेको छ, यो जमिनमा खस्दा र माटो मा overwinter र प्रक्रिया वसन्त फेरि दोहोर्याइएको छ।

कृषिमा च्याउ

ergot को विशेष खेती उनको कृषि क्षेत्रहरू देखि क्षति संग तुलना गर्न महत्त्वपूर्ण छ। अन्तर्राष्ट्रिय स्तर अनुसार, अन्न विषाक्त मा फंगल spores सामग्री 0.05% भन्दा बढी हुँदैन। तथापि, केही देशहरूमा कच्चा सामाग्री, विशेष मिश्रको spores को पूर्ण अभाव को आवश्यकता राखे। Ergot चाँडै वितरण गरिएको छ र केही मात्रामा मा सधैं क्षेत्रहरू वर्तमान छ। शून्य अन्तिम अन्न यसको सामग्री ल्याउन, विशेषज्ञहरूका अनुसार अत्यन्तै कठिन छ, तर यो सैद्धांतिक सम्भव छ।

गहुँ, राई र जौ को सबै भन्दा साधारण ergot। सबै बीउ र पतन (शरद ऋतु) बाली पछि जोताइ को शंकु को राम्ररी सफाई - यो च्याउ लड्न मुख्य उपाय। पाराले जोतेर गर्दा Sclerotia मारे। एक एहतियाती उपाय, यो छोटो र साथ फूल अवधि प्रजातिहरू रोपण लागि चयन र बाली परिक्रमा को नियम पालन गर्न सिफारिस गरिएको।

ergot घाँसदार सामा को फैलाउन योगदान र कारक फील्ड को precursors, को फूल अवधिको stretching निम्त्याउँछ जो अनाज फूल, अवधि, चिसो र बादल, मा हावा संयोजनमा प्रशस्त वर्षा हो।

प्रसार र खेती

एक च्याउ, त्यहाँ अन्न अनाज छ जहाँ फैलाउन - यो ergot कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यसको लागि सबैभन्दा अनुकूल climatic कारक उच्च आर्द्रता (70%) छ।

पहिले नै औषधि उद्देश्यका च्याउ लागि, माथि उल्लेख, ergot अर्थात् बैजनी, विशेष उब्जाउ गरिन्छ। यो गर्न, त्यहाँ रूस, बेलारुस को नोवोसिबिर्स्क र Kirov क्षेत्रहरु मा औषधीय बिरुवाहरु को फारमहरु, विशेष छन्। राई को कान विशेष स्वयं च्याउ को spores वा इंजेक्शन मिसिन संग inoculated। प्रति हेक्टर 4 टन एकै समयमा पैदावार।

कच्चा माल को संग्रह को सीङ मा चित्रित गर्दा पकने, को अवधिमा बाहिर छ , एक थोडा बैंगनी-खैरो रंग कठोर र गर्न सक्छन् सजिलै कान अलग हुन। एकत्र सामाग्री darkening मा एक राम्रो ventilated पसलहरूमा मा सुकेको थियो। समाप्त फिड गर्न चिस्यान छैन 11% भन्दा र 1.5-2% भन्दा कम को राशि मा अशुद्धियों उपस्थिति आवश्यक छ।

ergot alkaloids

औषधि मा सीङ (sclerotia) ergot को प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरूले stereoisomeric alkaloids को छ जोडी छ। प्रत्येक सक्रिय levorotatory कम से कम कमजोर dextrorotatory isomer पारस्परिक रहेको छ। । Lysergic एसिड - विशेष र ergotaminin ergotamine, ergocristine र ergokristinin र ergozin ergozimin, ergocryptine र levorotatory alkaloids को ergokriptinin आदि मुख्य घटक मा। यो संरचना र निर्भर जैविक दौड च्याउ बाह्य कारक र बोट पाहुना alkaloids सामग्री।

प्राप्त एलएसडी

स्विस रसायनविद् Albertom Hofmanom कुख्यात एलएसडी - (माथि तस्विरमा) 1938 मा, ergot मा निहित lysergic एसिड को डेरिवेटिव को, रासायनिक तयारी गरेर प्राप्त भएको थियो। 5 वर्ष पछि, यो नै मानिस मिश्रित को hallucinogenic गुण पत्ता। हाल सबैभन्दा देशहरूमा एलएसडी संयुक्त राष्ट्र कन्वेंशन, साथै अनुसन्धान प्रक्रिया प्रतिबन्धित। अपवाद 2008 चिकित्सा संग क्यान्सर को महत्वपूर्ण चरणमा मा सहित टर्मिनली बिरामी विरामीहरु को लागि आफ्नो क्षेत्रमा सञ्चालन गर्न अनुमति देखि स्विट्जरल्याण्ड छ।

चिकित्सा मा प्रयोग

चिकित्सा alkaloids को आवेदन मा लामो समय को लागि जानिन्छ। Ergot - एक च्याउ, सक्रिय obstetric व्यवहार मा प्रयोग। को लागूपदार्थ दीर्घकालीन र बलियो uterine contractions कारण र uterine रक्तस्राव रोक्न मा आधारित छ। यो कार्य physiologically सक्रिय levorotatory alkaloids, विशेष गरी ergometrine उपस्थिति कारण छ। यो अन्य भन्दा कम विषाक्त छ, कार्य को अवधि छैन रूपमा उच्च छ, तर प्रभाव छिटो छ।

हाइड्रोजनीकृत ergot alkaloids बेहोशि औषधि गुण अधिकार। यस सन्दर्भमा, तिनीहरूले उच्च रक्तचाप, माइग्रेन, Basedow रोग, मनोरोग विकारहरु को उपचार मा मूल्यवान छन्।

Ergot विषाक्तता मात्र मानिसहरूको बीचमा छैन हुन्छ, तर पनि जनावर हुन्छ। तिनीहरूलाई खुवाउन गर्न अनाज देखि पनि सफाई निगरानी गर्न महत्त्वपूर्ण छ फिड अन्नको कुखुरा र पशुधन लागि। विषाक्तता को मुख्य लक्षण पनि पुच्छर, कान र limbs को necrosis छ।

यहाँ एक त्यो, ergot छ। हामीलाई वरिपरिको विश्व मा एक साँच्चै वैश्विक प्रभाव प्रदान सद्गुण यो संस्कृति। सानो च्याउ महामारी कारण हुनेछ कि, वा प्रभावकारी दबाइ हुनेछ, यो मानव प्रकृति सही दृष्टिकोण मा निर्भर गर्दछ।