Jurga - सबै भन्दा राम्रो जाडो तयारी लागि बेरी

सबै आफ्नो मनपर्ने गर्मी र हरेक आत्म-आदर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को अन्त नजिकै को बारेमा सोच्न सुरु भएको जाडो लागि तयारी। निस्सन्देह, जाम बिना छैन। यो केवल स्वादिष्ट छैन तर पनि धेरै उपयोगी छ र साथै चिसो मा बाहिर मदत गर्न सक्छ। सबैभन्दा उपयोगी र ऐंसेलु जाम छलफल currant। बेरी, कुनै कम उपयोगी गुणहरू छन् जो - दुर्भाग्यवश, Yurga भूल। यो धेरै unpretentious छ उपनगरीय क्षेत्रमा टी र जंगल मा, पूरा गर्न सम्भव छ। गर्न।। यो बिरूवा 40 भन्दा बढी वर्ष बाँच्न सक्छ, र पहिले नै तीन संग फल फलाउन गर्न सुरु गरिएको छ। यसलाई 4 मीटर गर्न, एकदम उच्च बढ्छ। Jurga - बेरी, धेरै समान कालो currants। यो धेरै औषधीय पोषक, भिटामिन (बी, सी, पी), पहिल्याउन तत्व (तामा, नेतृत्व) छ। साथै, यो सबैभन्दा शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट को छ जो carotene, एक ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। यी पदार्थ एक व्यक्ति लडाई रोग मदत र प्रतिरक्षा सुधार। विभिन्न घाउ, बल्न, मौखिक गुहा को disinfection लागि, एनजाइना मा को निको लागि यो बोट को लागू शोरबा छाल। Jurga - बिहान यो विशेष गरी एक कार ड्राइव गर्नेहरूका लागि, राम्रो छैन प्रयोग गर्न छ त बेरी, एक शान्त प्रभाव छ। यो पनि रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ, त्यसैले मुछिन आफ्नो फल gipotonikam छैन आवश्यक छ।

जाम नुस्खा

यो बोट गिरावट गर्न मुख्य रूप नजिक फल फलाउँछ, त्यसैले जामुन देखि जाम Yurga हिउँदमा तपाईं कुनै पनि समयमा यो स्वाद सक्नुहुन्छ, यो समयमा पनि procure गर्नुपर्छ। Yurga 1 किलो, 200 ग्राम चिनी, पानी को 250 एमएल र साइट्रिक एसिड को 1 G: यो तयार गर्न, यो लिन आवश्यक छ। जामुन ध्यान, मार्फत जानु पर्छ हुन सबै बाला हटाउन, पानी संग धुन र यो एउटा सफा, सुख्खा तौलिया मा सकिन गरौं। कि पैन मात्र एक पक्ष गरम थियो त एक हत्येदार बरतन मा पानी र चिनी मिश्रण र आगो राखे,: को सिरप जोश पछि लागे। अन्य पक्षमा स्वच्छ हुनुपर्छ जो फोम, संकलित गरिनेछ। को फोम गठन गर्न ceases एक पटक, यो सम्म तपाईं सिरप को इच्छित घनत्व प्राप्त लामो, पानी वाफ बन्नु उच्च गर्मी मा पैन राख्न आवश्यक छ। यो सिरप Jürg खन्याउन, एक फोडा गर्न ल्याउन र 5-6 मिनेट को लागि खाना पकाउन आवश्यक छ। त्यसपछि, यो 6-7 घण्टा बाँकी गर्नुपर्छ। साइट्रिक एसिड संग Dowar पछि। ठंडा जाम आवश्यकता मा decomposed गर्न sterilized जार।

अन्य व्यञ्जनहरु

जाम साथै, त्यहाँ विभिन्न उपयोगी र कुनै कम स्वादिष्ट व्यवहार (व्यञ्जनहरु) Yurga जामुन छन्।

• उदाहरणका लागि, रस। उसलाई फल धुन लागि, तिनीहरूलाई देखि रस squeeze र अलग उहाँलाई पन्छाएर। निचोडा एकै समयमा Jürg पानी उम्लिरहेको को 1 लीटर खन्याउन र Infuse गर्न छोड्नु पर्छ। त्यसपछि रस संग यो मिश्रण चीनी थप्नुहोस्। प्रयोग गर्नु अघि, राम्रो शांत।
• Compote Yurga: आधार लागि नै आवश्यक हुनेछ Yurga (बेरी - 700 ग्राम, पाकेको, undamaged) र 300 ग्राम currants। चयन र धोए फल बैंकहरुमा विस्तार र खन्याउन गर्नुपर्छ 1 को अनुपात मा तयार गर्न सिरप: (पानी लीटर 500 ग्राम चिनी प्रति 1) 2। बैंक 5 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा राखे, र त्यसपछि कवर रोल।
• Yurga देखि किशमिश: हावा वा ओवन मा बालाको र सुक्खा देखि जामुन सफा। बाकस वा गत्ता बक्स आंतरिक कागज लाइन र धुलो चिनी संग छर्कियो। एउटा सानो प्रेस राख्नका लागि gauze लुकाउन माथि जामुन। यो उत्पादन को तयारी मा धेरै उपयोगी छ घर बिस्कुट, केक वा Pies।
• पाकेको जामुन को 1 किलो को Kvass Yurga चोट र पानी 10 लिटर खन्याउन। फोडा गर्न ल्याउन र cooled। परिणामस्वरूप तनाव शोरबा र मह 2 कप र खमीर को 25 ग्राम थप्नुहोस्। यो 10-11 घण्टा बनाउँने र एक कचौरा मा खन्याउन गरौं। चिसो निम्न राख्नुहोस्।