Lenten तालिका

केही मानिसहरू लागि तालिका किनभने हामी खान के को तिनीहरूको विश्वास को एउटा गुण मात्र छ, तर पनि दैनिक जीवन र हाम्रो स्वास्थ्य निर्भर दुबला। र मा छिटो दिन शरीर यो एक स्वस्थ र लाभदायक खाद्य जान्छ किनभने, अतिरिक्त उतराई हुन्छ।

लगभग सबैको त्यहाँ यस्तो क्रिसमस वा इस्टर रूपमा ठूलो बिदा, अघि शुरू चार महान पोस्ट हुन् भनेर थाह छ। तर सबैले कसरी दुबला हेर्न थाह छुट्टी तालिका। यसलाई इच्छित भने, साथै माछा, केकडे, क्रेफिश, अर्थात् bloodless जनावर (मात्र दुई दिन एक हप्ता) तेल थप्ने, कि कच्चा वा पकाएको शाकाहारी खाना खान अनुमति ती दिनमा भन्न आवश्यक छ। मासु, दुग्ध उत्पादन र अन्डा को खपत अनुमति छैन। तसर्थ, हामी ख्रीष्टियनहरू यी दिन मात्र फल र तरकारी प्रयोग भन्ने निष्कर्षमा पुग्न सक्छौं।

कि माथि Lenten तालिका बनाउन भाँडा विचार गर्नुहोस्।

मशरूम संग 1 सूप।

सामाग्री: मशरूम दुई सय ग्राम, केही आलु, एक गाजर, एक प्याज, नुन, मसला, जडीबुटी, वनस्पति तेल।

मूल तरकारी सानो घन मा प्याज कट संग, धोए छन् साफ। आलु, पानी उम्लिरहेको मा राखिएको छन् मसाले र नुन साथ सँगै एक हत्येदार बरतन मा तला बाँकी तरकारी। जब उनि गुलाबी बन्न, तिनीहरूले मशरूम, थप्न केही मिनेट स्ट्यु र पानी संग भर्नुहोस्। त्यसपछि एक सानो पकाएको आलु थप्न र पन्ध्र मिनेट, त्यसपछि कटा थप्न ताजा जडीबुटी लागि खाना पकाउन।

2. नुनीन सालमन (समुद्री संग meatless तालिका)।

सामाग्री: सामन पट्टिका एक किलो, दुई चमचा समुद्र नुन, को को एक spoonful ब्राउन सुगर, मरिच स्वाद।

पट्टिका पानी र पोंछे प्रयोग obsushivayut rinsed छ। अर्को, सबै हड्डी छैनन् अलग क्रकरी मा जडान चीनी, नुन र मरिच, भड्काए थियो हटाउनुहोस्। बाँकी नुन को शीर्ष मा अन्य व्यञ्जन, माछा मा फैलाउन र राखिएको परिणाम मिश्रण को आधा छर्कियो छ। कचौरा टांसिनु फिलिम मा र्याप र सोह्र घण्टा को लागि एक चिसो ठाउँमा राख्नु र त्यसपछि बन्द खन्याइन् र परिणाम तरल नुन माछा संग साफ छ, यो कटौती र कटा हरियो प्याज संग छर्कियो छ।

मशरूम संग 3. ब्रसेल्स स्प्राउट्स (नयाँ वर्षको तालिका meatless)।

सामाग्री: ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मशरूम को तीन सय ग्राम, दुई प्याज, लसुन दुई लौंग को पाँच सय ग्राम; पीठो एक spoonful, पानी (शोरबा) को तीन सय ग्राम, कागति को रस को एक चम्चा, र वनस्पति तेल, नुन, मसला र जडीबुटी पाँच चमचा।

गोभी, धोए दस मिनेट को लागि कागति को रस संग उम्लिरहेको पानी मा राखिएको र उबला (स्थिर यदि, यो पहिलो बिना thawed छ)।

यसलाई बताए गर्नुपर्छ ब्रसेल्स स्प्राउट्स यो पोषक र भिटामिन मानव शरीर आवश्यक को एक ठूलो रकम समावेश किनभने राम्रो Lenten तालिका गर्न उपयुक्त छन्।

आधा छल्ले मा प्याज कट, लसुन मार्फत पारित spadefoot, मशरूम कटा।

मशरूम तेल र नुन को अर्को spoonful थप्न र जो पछि तिनीहरूले हटाइएका छन्, पकाएको सम्म तलना जारी, सबै तेल पैन बायाँ त कि, चिस्यान evaporates सम्म तेल र तलना एक चम्चा संग पैन मा राखिनेछ। यस अतिरिक्त थप र तला प्याज, मशरूम र लसुन संग संयुक्त, आटा थपियो र एक केही मिनेट पछि - पानी र सम्म सस thickens सम्म उसिनेर। त्यसपछि यो मरिच र नुन थियो, बन्दागोभी थप्न, एक ढक्कन संग कवर र पन्ध्र मिनेट छोड्नुहोस्।

यो पकवान तयार गर्न सकिन्छ meatless तालिकाको लागि, तर एक सामान्य दिनमा मात्र छैन।