Mulberry घर को वाइन: नुस्खा, संरचना र समीक्षा

mulberry देखि वाइन अन्य घरेलू पेय असाधारण स्वाद र सुगन्ध भिन्न हुन्छ। आज हामी यसको तयारी को रहस्य केही, साथै प्रस्ताव रूपमा केही रोचक व्यञ्जनहरु तपाईं प्रकट गर्छ।

दाखमद्य mulberries को संरचना र विशेषताहरु

मादक पेय mulberry देखि गरे, उत्पादनहरु को परम्परागत सेट समावेश छ। अर्थात् जामुन, चिनी र पानी। दाखमद्य को स्वाद सुधार गर्न, यसलाई साइट्रिक एसिड र दालचिनी थपिएको छ। गर्न तयार भएको गढवाले वाइन, प्रयोग वोदका वा रक्सी।

घर रक्सी लागि mulberries को कुनै पनि प्रकारको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। , रातो सेतो र कालो बेरी आफ्नो पेय को स्वाद मा धेरै फरक बनाउन हुनेछ, तर यो रंग असर गर्नेछ। को को mulberry गाढा, समाप्त रक्सी को धनी र गहिरो को छाया। त्यसैले, धेरै winemakers यो कालो जामुन देखि गर्न रुचाउँछु।

रक्सी बारेमा समीक्षा

Vintners मुख्य drawback mulberries उज्ज्वल स्वाद को कमी छ भनेर याद गर्नुहोस्। त्यो किन रक्सी को तयारी र प्रयोग उज्ज्वल पूरक लागि हो। शुद्ध रक्सी प्रेम गर्ने ती, को लामो समय प्रतीक्षा गर्न आवश्यक पकने याद गर्नुहोस्।

खुशी साथ घर बनाएको मदिरा को प्रशंसक mulberries देखि रक्सी तयार। तिनीहरूले यो उत्पादन शुद्ध रूप मा प्रयोग वा गर्न सक्छन् उत्कृष्ट ककटेल को आधार मा खाना पकाउन दाबी गर्छन्।

एक क्लासिक नुस्खा

mulberry धेरै ज्यादा अन्य घरेलू आत्माको जस्तै तयार देखि वाइन:

• एक कचौरा मा जामुन राख्नु र यो एक दिनको लागि बस्न दिनुहोस्। त्यसपछि बैंकहरुमा राख्नु।
• पानी र चिनी एक सिरप तयार। पानी जोश र यसलाई कुनै पनि स्वाद बढाउने (वेनिला, दालचिनी वा साइट्रिक एसिड) थप्नुहोस्।
• सिरप शांत र वर्तमान जामुन गर्न जार यसलाई खन्याउन, को हाइड्रोलिक लक बन्द र पाँच वा छ दिनको लागि छोड्न आवश्यक छ।
• निर्धारित समय लम्बाइ, फिल्टर Mash बित्दै र सेतो रक्सी संग मिश्रण जब (रस को दस लिटर तपाईं पेय को एक लीटर लिनु आवश्यक)। यो पेय दुई वा तीन हप्ता खडा गर्नुपर्छ।

दाखमद्य पिएको, साथै एक टनिक वा ककटेल मा चिटिक्क हुन सक्छ।

एक mulberry देखि सरल रक्सी नुस्खा

यो नुस्खा उहाँलाई सामना पनि साईट winemakers भनेर सरल छ। तपाईं यस क्षेत्रमा विशेष ज्ञान वा सीप आवश्यक छैन। कसरी Mulberry देखि रक्सी तयार? यी चरणहरू पालना गर्नुहोस्:

• को जामुन भेला, तिनीहरूलाई कचौरा राख्नु र एक दिन को लागि छोड्नुहोस्। कि पछि, तिनीहरूलाई देखि रस squeeze।
• चिनी र दालचिनी संग तरल मिश्रण। रस हरेक लीटर लागि पहिलो र दोस्रो पाँच ग्राम को उत्पादन को 150 ग्राम आवश्यक हुनेछ।
• एक हप्ताको लागि आराम गर्न मिश्रण छोड्न, र त्यसपछि एक चलनी र cheesecloth मार्फत यो फाटो।
• प्रति रक्सी को लीटर रस को 10 लिटर को दरमा सेतो रक्सी संग समाप्त उत्पादन जडान गर्नुहोस्। कम्तिमा दुई हप्ता पिउन जिद्दी।
• निर्धारित समय पारित हुनेछ जब, रक्सी प्रयास गर्नुहोस्। आवश्यकता हुन भने, चीनी को सही राशि थप्नुहोस्।

बोतल मा पेय पोख्नुहोस् र एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण फर्कनुहोस्।

घरमा Mulberry को वाइन। नुस्खा №3

तपाईं एक गुणवत्ता पेय प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, सामाग्री को चयन गर्न ध्यान व्यवहार गर्नुहोस्। जामुन हुनुपर्छ ताजा, कुनै संकेत को क्षय हुनु। पानी वसन्त पानी लिन वा फिल्टर राम्रो छ। कि क्लोरीन स्वाद समाप्त उत्पादन को स्वाद सुधार छैन सम्झना। सरल रक्सी mulberry हामीले निम्न सामाग्री गर्नेछ:

• जामुन - दुई किलोग्राम।
• चीनी - डेढ किलोग्राम।
• पानी - पाँच लिटर।
• दुई कागति वा साइट्रिक एसिड को दस ग्राम।
• किशमिश (नधोएका) - 100 ग्राम।

Mulberry घर देखि रक्सी को नुस्खा:

• को जामुन एक काठ रोलिंग पिन नाश र एक समय को लागि उनलाई एक्लै छोड्न।
• रस (एक घण्टा बारेमा) हाइलाइट गर्दा एक विस्तृत घाँटी संग एक कन्टेनर मा mulberry बदलाव। यसलाई चीनी को 500 ग्राम, साइट्रिक एसिड (कागति को रस हुन सक्छ), किसमिस र पानी थप्नुहोस्।
• , उत्पादनहरु हलचल gauze तिनीहरूलाई कवर र गाढा स्थान (यो कायम हुनुपर्छ कोठा तापमान) मा राखे। हरेक दिन, एक काठको चम्चा वा सफा हात संग जामुन हलचल।
• दिन को एक दम्पतीलाई किण्वन सुरु भएको एक संकेत रूपमा सेवा गर्नेछन् जो अमिलो गन्ध, हुनेछ। , Cheesecloth धेरै तहहरू मार्फत wort फाटो बाहिर र जामुन मुडना।
• एक ठूलो बोतल मा रस पोख्नुहोस् र चीनी को 500 ग्राम थप्नुहोस्। क्षमता 25% निःशुल्क रहनुपर्छ भनेर याद गर्नुहोस्। ढक्कन मा, खुट्टाको औंलासम्म मा एक प्वाल संग पानी छाप वा चिकित्सा पन्जा सेट। एक गाढा ठाउँमा बोतल स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।
• सक्रिय किण्वन र रक्सी रोशन भन्दा तीन हप्ता पछि। , तल मा तलछट छोडेर ट्यूब मार्फत तरल सकिन।
• दाखमद्य सफा व्यञ्जन भर्न - पछि उहाँले अक्सिजन संग कुनै सम्पर्क भएको थियो कि एउटै मुख अन्तर्गत तरल खन्याउन प्रयास गर्नुहोस्। कन्टेनर बन्द र गाढा सुन्दर ठाउँमा तिनीहरूलाई सार्नुहोस्।
• एक महिना भएपछि, रक्सी तलछट को छुटकारा रही द्वारा फिल्टर छ। तपाईंले यो क्षण मा प्रयास गर्नुहोस्, र त्यहाँ एक इच्छा, चीनी छ भने थप गर्न सकिन्छ।

चार महिना पछि, बोतल, zakuporte मा पेय खन्याउन र तिनीहरूलाई तहखाने वा रेफ्रिजरेटर मा भण्डारण लागि पठाउनुहोस्।

घर बनाएको रक्सी। नुस्खा №4

सामाग्री:

• Mulberry जामुन - एक किलोग्राम।
• पानी - 500 एमएल।
• दालचिनी - पाँच ग्राम।
• चीनी - 150 ग्राम।
• सेतो रक्सी, बलियो - 100 एमएल।

को Mulberry देखि रक्सी को नुस्खा एकदम सरल छ:

• ताजा जामुन, धुन र तिनीहरूलाई 24 घण्टा सोख गरौं।
• रस निचोड र पानी नै रकम संग पतला।
• दालचिनी (प्रति लीटर पाँच ग्राम) र चीनी (प्रति लीटर 150 ग्राम) थप्नुहोस्।
• छ दिनको लागि किण्व | | खमीर गर्न बैंकहरू भविष्य मा रक्सी पोख्नुहोस्।
• निर्धारित समय लम्बाइ बित्दै जब पेय फाटो।
• गृह पेय सेतो बलियो भण्डारमा खरिद रक्सी, जडान गर्नुहोस्।
• दाखमद्य तनाव, बोतल यसलाई खन्याउन र कस zakuporte।

Mulberry रक्सी। नुस्खा №5

स्वादिष्ट घर पेय हामी बाट तयार हुनेछ:

• चीनी को छ कप।
• तातो पानी को चार लिटर।
• Mulberry चार कप (तपाईं थप लाग्न सक्छ)।
• कागति को रस वा साइट्रिक एसिड को दुई 10 ग्राम।
• तीन चमचा ताजा टंकशाला, एक चक्कु संग कटा।
• जमीन दालचिनी को 10 ग्राम।
• रक्सी खमीर को आधा चम्मच।

mulberry देखि रक्सी नुस्खा तल पढ्ने:

• को जामुन Mash र तिनीहरूलाई माटोको वा ग्लास पकवान मा राखे।
• तातो पानी, दालचिनी र साइट्रिक एसिड मा चीनी भंग। सिरप mulberry पोख्नुहोस् र तिनीहरूलाई टंकशाला थप्नुहोस्।
• तरल cooled छ जब, खमीर अतिरिक्त थप मिलाउ र घाँटी टपका रबर पन्जा वा gauze बन्द गर्नुहोस्।
• 10 दिनको लागि किण्व | | खमीर र त्यसपछि छनौट र porous कपडा मार्फत यो फाटो दाखमद्य भविष्य छोड्नुहोस्।
• सफा कन्टेनर मा तरल पोख्नुहोस् र त्यसपछि gauze यसलाई बन्द गर्नुहोस्।

दस सप्ताह पछि, रक्सी तयार हुनेछ। परिणाम समाधान गर्न, तपाईं यो संग बलियो सेतो रक्सी मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

mulberry देखि बलियो liqueur

आफ्नो बगैचा पाकेको mulberry छ भने के, खाना पकाउनु? घर रक्सी - पाकेको जामुन को निपटाने लागि एक उत्कृष्ट विकल्प। यस समयमा, हामी एक स्वादिष्ट, तर बलियो रक्सी बनाउन सुझाव।

सामाग्री:

• वोदका - 200 एमएल।
• पानी - 100 एमएल।
• कालो mulberries - एक ग्लास।
• चीनी - एक कप।

घर रक्सी लागि नुस्खा mulberry तपाईं हाम्रो निर्देशनहरू पढ्नुहोस् यदि तपाईंलाई थाहा हुनेछ:

• जामुन आलु masher peremnite र एक गिलास कचौरा मा थप गर्नुहोस्।
• एक पानी र चिनी सिरप तयार - पहिले जोश र त्यसपछि कोठा तापमान गर्न सुन्दर।
• बेरी सिरप र वोदका को एक जार मा पोख्नुहोस्।
• , उत्पादनहरु मिश्रण दुई हप्ता फ्रिज मा एक ढक्कन र स्थान तिनीहरूलाई ढाक्न।

तोकिएको समय, को पेय फिल्टर, र त्यसपछि एक गिलास बोतल मा खन्याउन।

वोदका बिना जामुन को जलसेक

तपाईं सजिलै लागू गर्न सक्ने धेरै सरल नुस्खा। यस पेय तयार गर्न, तपाईं मात्र आवश्यक हुनेछ:

• Mulberries - दुई किलोग्राम।
• चीनी - 700 ग्राम।

कसरी Mulberry देखि रक्सी तयार? यस नुस्खा सरल छ:

• एक जार मा धोए जामुन राख्न र चीनी तिनीहरूलाई खन्याउन।
• बन्द घाँटी gauze, यो सुरक्षित र कोठा तापमान मा एक गाढा ठाउँमा भाँडा स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।
• दाखमद्य (दुई वा तीन दिनमा) किण्व | | खमीर गर्न सुरु गर्दा, cheesecloth हटाउन र पानी जाल (सुट र रबर पन्जा) सेट।
• बारेमा एक महिना पछि, किण्वन रोक्छ जब (पन्जा deflates वा पानी छाप gurgle गर्न बन्द हुनेछन्), रक्सी cheesecloth धेरै तहहरू मार्फत फाटो ल्याउन सक्छ।

बोतल मा पेय पोख्नुहोस् र एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्न तिनीहरूलाई पठाउन।

Mulberry को वाइन - एक स्वादिष्ट invigorating तपाईं सजिलै घरमा खाना पकाउन गर्न सक्छन् जो पेय। त्यसैले, कुनै पनि एउटा तपाईं नुस्खा चाहनुहुन्छ चयन र परीक्षण गर्न सुरु गर्नुहोस्।