Sublimated - यसले अनौपचारिक अर्थ गर्दैन

आज, फ्रिज-सुकेको उत्पादनहरू अधिक लोकप्रिय हुँदैछन्। पहिला तपाईंलाई बुझ्न को लागी स्प्लिमेशन हो? भौतिकी मा, यस को मतलब मामला को संक्रमण ठोस देखि गैसीस राज्य सम्म। यो पानीको साथ हुनको लागी कम दबाव र कम तापमान आवश्यक छ। स्किममेसनको प्रविधि एक लामो समयको लागि चिनिन्थ्यो: यसरी, प्राचीन जातिहरूको प्रतिनिधिले सूर्यमा माछा छोड्यो, जसको कारण यो पूरै सुकेको छ र सुरक्षित रूपमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, जबकि एक पोषणशील र स्वादिष्ट उत्पादन बाँकी छ। अन्तिम शताब्दीको बीचमा, सुगन्धित उत्पादनहरू वैज्ञानिक अनुसन्धान संस्थानहरूद्वारा अंतरिक्ष यात्रीहरूको आवश्यकताको लागि निर्मित गरिएको थियो। केही पछि यी उत्पादनहरूले भूगोलविद् र पर्यटकहरूको आहारमा प्रवेश गरे। आज sublimated - यसको महंगी मतलब छैन। त्यसोभए, अमेरिकामा, आन्दोलन बढ्दै गएको लोकप्रिय छ, जसको मुख्य आदर्श वाक्य यो हो कि उपन्यास स्वस्थ भोजन हो।

प्रविधि

सामान्य उत्पादनको सेब्रिड गरिएको देखि एक उत्पादन टाउको यो साधारण कुरा होइन किनकि यो पहिलो नजरमा देखिन्छ। विशेष परिस्थितिहरू हेर्न आवश्यक छ। त्यसकारण, खाना निम्नतम सम्भव तापमानमा जमेको छ, पानी बर्फ बन्छ, तर क्रिस्टलहरूले सेल पर्खालहरू नष्ट गर्दैन । त्यस पछि, उत्पादनहरु वैक्यूम कक्षहरु मा राखिएको छ, जहां कम दबाव को प्रभाव को तहत बर्फ बहाव, भाप मा बदलन। यस अवस्थामा, नमीको केवल 3-4% उत्पादनमा रहेको छ। त्यसपछि समाप्त उत्पादन एक छापिएको कन्टेनरमा प्याकेज गरिएको छ, नाइट्रोजन इंजेक्शन। यसका कारण, सुलभ उत्पादितहरू क्षय प्रक्रियामा कम छन्। यो प्रसोधन प्रक्रिया घरमा लिन सकिन्छ, तर खानाको संरक्षण गर्ने एक वैकल्पिक तरिकाले धेरै प्रयासको आवश्यकता पर्नेछ।

प्रशोधन प्रविधिको लाभ

• Sublimated मतलब यो गर्मी को उपचार को अधीन छैन, यो एक उत्पादन हो कि लगभग पूर्ण उत्पादन को सबै पोषण गुणहरु को पुरा तरिकाले बनाए राखयो। यसले यसको अनियमित स्वाद र विशेष उपस्थिति पनि राख्छ।
• प्रविधिको प्रक्रियामा, कुनै कृत्रिम additives जसले स्वाद बढाउँछ। त्यसोभए, बीटबाट स्काइबयुक्त रसहरू अझ धेरै स्वादिष्ट ताजा हुन्छन् निस्किन्छन् - उनीहरूमा र यसैले स्वाद गुणहरू एकदम चम्किलो देखिन्छ। त्यसैले, यस्ता उत्पादनहरू बच्चाको भोजनको आधारमा प्रयोग गरिन्छ।
• प्रसोधनको यस्तो जटिल प्रक्रियाले मात्र साँच्चै ताजा उत्पादनहरू सामना गर्न सक्छ, त्यसैले तपाइँ निश्चित हुन सक्नुहुनेछ कि तपाइँ गुणस्तरको खाना खरिद गर्नुहुन्छ।
• लामो शेल्फ जीवन।
• भ्रमण र लामो यात्राको क्रममा, थोरै सामानहरूका अतिरिक्त चीजहरूको प्रश्न विशेष गरी तीव्र हुन्छ। र सडकमा पोषण सन्तुलित बनाउनु असम्भव हुन्छ, किनकि उत्पादनहरूसँग प्याकेज अनावश्यक हुनेछ। यो अर्को मुद्दा हो यदि तपाईले तपाइँको सामानमा प्रत्येक सामानलाई सुलभ एक साथ बदल्नुहोस्। यसले केवल यात्रीहरूको स्वाद प्राथमिकताहरू मात्र पूरा गर्दैन, तर अतिरिक्त वजन पनि छुट्याउन सक्छ।

कफी - sublimate

वैसे, एक अविश्वसनीय पेय को connoisseurs को लागि। यो उत्पादन प्रविधि प्रविधि पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। ठुलो कफी अब थोडा सुधारिएको छ: त्यहाँ फ्रिज-सुकेको कफी थियो, कुन मूल्य पनि घुलनशील पाउडरको जारको सामान्य लागत भन्दा थोपा भन्दा बढी हो। पिरामिडको रूपमा घने क्रिस्टलहरू "गर्म ठंड" को प्रविधि प्रयोग गरी बनाइन्छ। तर यो प्रकारको कफी कुलीन संग सम्बन्धित छ, किनभने यसको निर्माण, कृत्रिम स्वादिष्ट वृद्धिका लागि प्रयोग गरिएको छैन ।