Zwiebelkuchen

तपाईं नयाँ कुरा (तालिका मा तपाईं सेवा कहिल्यै केहि) खाना पकाउन चाहनुहुन्छ भने, प्याज tart प्रयास गर्नुहोस्। आफ्नो असामान्य स्वाद आफ्नो अतिथिहरू सराहना हुनेछ, र आफ्नो डेस्क मा महान हुनेछ। तपाईं एक किसिम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ केक लागि सामाग्री, त्यसैले दिइएको व्यञ्जनहरु सुधार गर्न सजिलो हुन्छ।

margarine मा Zwiebelkuchen

सामाग्री: आधा कप आटा, margarine को 135 ग्राम, पाक - को ब्लेड टिप गर्न, 70 G खट्टा क्रीम, नुन, 3, अन्डा, मरिच, प्रशोधन पनीरों 2, 4 प्याज।

तयारी:

सानो टुक्रा मा कटौती Margarine, जसबाट आटा सानना, पीठो, अमिलो, नुन र सोडा संग त मिश्रित। यो फ्रिज राख्न एक घण्टा।
वनस्पति तेल मा पारदर्शी सम्म आधा छल्ले प्याज र तलना मा कटौती। प्रशोधन पनीर अंगीठी grated। अण्डा Whisk, कसा भयो पनीर र प्याज, नुन र मरिच तिनीहरूलाई मिश्रण।

2 भागहरु, रोल पिन को एक भाग, पैन धारण मा भाग आटा, पहिले oiled र फारम ledges। त्यसपछि भर्ने राख्नु, दोस्रो टुक्रा रोल र यसलाई शीर्ष, zaschepit किनारा मा ठाँउ बाहिर। राख्न ओवन मा केक सुनको खैरो सम्म पाक्नु।

Zwiebelkuchen दूध

सामाग्री: दूध को 450 एमएल, खट्टे क्रीम, नुन, 2, अन्डा, margarine को क्रीम प्याक को 90 ग्राम, hydrated सोडा सिरका - आधा चम्मच मरिच, 2 प्याज, आधा बन्दागोभी, पनीर को 230 G।

तयारी:

को sifted पीठो खट्टा क्रीम, नुन, margarine, क्रीम, सिरका, slaked सोडा, एक सानो पानी थप्न र आटा मुछ्नु। यो त पन्नी मा र्याप र फ्रिज 2 घण्टामा राख्न थियो।

प्याज एक कराइ मा मक्खन margarine मा आधा छल्ले र भुट्नु मा कटौती। को बन्दागोभी Shred र frying प्याज थप्न। को बन्दागोभी कोमल हुँदा, नुन थप्न यो पनि grated पनीर, मरिच थप्न र एक ड्राइव कच्चा अन्डा। एक प्रोटिन त्यसपछि पाइ चिल्लो गर्न बाँकी हुनुपर्छ।

एक रोलिंग पिन संग आटा बाहिर रोल र दुई unequal भागमा काटे। को पाक चर्मपत्र कवर र किनारा अप झुकन द्वारा परीक्षण को एक ठूलो भाग मा राखेँ। समान रूप भरने बाहिर फैलाउन र त्यसपछि तह माथिल्लो र तल्लो किनारा जडान, परीक्षण को दोस्रो भाग माथि देखि यो ढाक्न। धेरै ठाउँमा एक चक्कु संग केक पियर्स र चिकनाना कुटपिट अन्डा को सफेद। ओवन मा ठाँउ हो। आधा एक घण्टा पछि केक तयार छ। उहाँले सुन्दर अलिकति, कट र सेवा गरौं।

Zwiebelkuchen kefir

सामाग्री: ग्लास kefir, 3 कप आटा, 20 G चीनी, खमीर, पनीर को 320 ग्राम, मेयोनेज, 2 अन्डा, 2 प्याज, margarine को 110 ग्राम 240 G।

तयारी:

margarine ढल्छ र अन्डा र चीनी यसलाई ह्विप। त्यसपछि मनतातो पानी, खमीर, दही र पीठो मा पतला थप्नुहोस्। आटा kneaded थियो, र त्यसपछि एक फ्रिज मा 12 घण्टा मा हटाइयो। त्यसपछि, यसको मोटाइ एक सेन्टिमिटरले थियो, र एक greased पाक margarine अग्रिम धारण कि रोल, ब्रेडक्रंब संग छर्कियो। आटा को किनाराको र्याप। शीर्ष, पातलो आधा छल्ले प्याज मा कटा मेयोनेज संग फैलाउन र पनीर थकित संग छिडकना। ओवन राख्नु भविष्यमा पाइ र बारेमा 45 मिनेट को लागि Bake।

Leek पाइ

सामाग्री: Puff केक (600 ग्राम), Leek (700 ग्राम), मरिच, मक्खन (65 ग्राम), नुन, धूम्रपान बेकन (60 ग्राम), 2, अन्डा, दूध (100ml)।

तयारी:

यसलाई नरम हुन्छ सम्म कटौती मा पातलो स्लाइस पैन मा प्याज र घिउ मा कुक अप एक सानो पानी topped। को मोल्ड मा आटा बाहिर राख्नु। यो leeks र बेकन को तह राखे। नुन र मरिच संग मौसम। बाँकी केक कुटपिट बन्द, किनारा थप्पड मारा। केन्द्र मा एक प्वाल बनाउन। को गुलाबी अन्डा चिकनाना र ओवन मा राख्न। दोस्रो अन्डा whisk, नुन थप्न र दूध संग मिश्रण। आधा एक घण्टा एक केक प्राप्त गर्न पछि, मिश्रण गरे अन्तर खन्याउन र त्यसपछि केक प्याज तयार छ 15 मिनेट को लागि एक ओवन फेरि हटाउन।

zwiebelkuchen जस्तै यो पकवान - सभ्य तालिका सजावट, पनि सबैभन्दा fastidious Gourmets कदर हुनेछ जुन।