अखमिरी प्यानकेकहरू। पकाउने व्यञ्जनहरु

विश्वव्यापी, अक्सर पातलो प्यानकेकहरू जस्तै धेरै मान्छे। तिनीहरूले कुनै पनि भराई गर्न पकाएको सकिन्छ वा घिउ संग खानु र तातो चिया पिउन। तपाईंले पहिले नै अग्रिम थाहा छ भने, के तिनीहरूले खान हुनेछ, त्यसपछि: मीठो toppings को मामला मा - आगामी आटा चीनी को एक spoonful र वेनिला थप्न; भरने नूनिलो छ भने, त्यसपछि - लसुन दुई चार लौंग, grated वा दबाब। भाग स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि वांछित - गर्मी। सामान्य मा, आज हामी एक स्वादिष्ट गैर-yeasted प्यानकेकहरू पकाउन जाँदैछन्।

प्यानकेकहरू लागि मानक नुस्खा

बाहिर यो नुस्खा पूरा गर्न हामी आवश्यक: अन्डा को एक जोडी, नुन को आधा चम्मच, चीनी को आधा चमचा, दुई चमचा वनस्पति तेल, बेकिंग सोडा को आधा चम्मच, पीठो को आधा किलोग्राम, दूध को एक लीटर, घिउ 30 ग्राम। अखमिरी प्यानकेकहरू तयार। एक काँटा अन्डा बालुवा चीनी र नुन संग मिश्रण थप्दा slaked सोडा र वनस्पति तेल, यो चिल्लो पैन वैकल्पिक पोस्ट। एक हत्येदार बरतन मा पीठो खन्याउन, केन्द्र मा एक प्वाल बनाउन र त्यहाँ हाम्रो मिश्रण खन्याउन। एक सानो दूध जोडने, कुटपिट मुछ्नु। पान को प्लेट, पहिलो समय स्नेहन तेल वा बोसो स्लाइस, माथि हीटिंग सुरु मा राखे। प्रयोग, खैर, दुई धूपदान, हामी एकदम को पकाउने समय कम गर्न सक्छ। एक हातले, एक पैन लिन अलिकति पनि करछुल झुकाव र आटा माथिल्लो किनारा मा खन्याउन। एक राउन्ड पैनकेक को गठन को लागि उनको rotational आन्दोलनहरु बनाउन। भुट्नु सम्म एक प्लेट मा स्लाइड तह, एक बेल्चा भन्दा खोल्दै दुवै पक्षले पकाएको। घिउ संग प्रत्येक पैनकेक चिल्लो। सबै गैर-yeasted प्यानकेकहरू तयार छन्।

ओवन मा प्यानकेकहरू खाना पकाउने

र अब हामी धेरै रोचक विकल्प प्रस्ताव। अघिल्लो embodiment मा तयार हुन सक्छ प्यानकेकहरू Bake - क्रीम, कम्तिमा तिनीहरूलाई भाग। हामी आवश्यक: मक्खन - 150 ग्राम क्रीम - एक ग्लास र दुई दर्जन तयार बनाएको प्यानकेकहरू। तर पफ संग प्यानकेकहरू खाना पकाउने। यो महत्त्वपूर्ण तरल संघटक गरम र न्यानो दूध मा मक्खन ढल्छ। अब हरेक बेइमान, दुई हात ले, को तयार मिश्रण मा आधा डुबाउनु त्यहाँ एक सानो र कराइ मा पकड दुई स्ट्याकहरूको राखे। एकै समयमा हामी आधा तल पक्ष मा भिगो प्यानकेकहरू थप्नुहोस्। यसरी हामी भिजेको र सुक्खा तहहरू को बैकल्पिक प्राप्त। नवीनतम पैनकेक राम्ररी moistened र तिनीहरूलाई बाँकी संग कवर। 220 डिग्री तापमान गर्न गरम ओवन र 20-30 मिनेट लागि पैन पठाउन। तैयारी माथिल्लो बासी पैनकेक गोली मार। तपाईं के क्रीम पफ संग स्वादिष्ट प्यानकेकहरू बाहिर गरिएका मा धेरै छक्क हुनेछ।

खाना पकाउने दूध संग प्यानकेकहरू र दही

यस्तो उत्पादनहरु लागि प्यानकेकहरू सधैं मा घर हरेक गृहिणी हुन र तिनीहरूलाई धेरै बस पकाउन हुनेछ। तर, तैपनि, ठीक खमीर बिना प्यानकेकहरू तलना गर्न, यो मनमोहक सही नुस्खा फेला पार्न र पनि यो मामला को रहस्य केही जान्नु आवश्यक छ। त्यसपछि, तिनीहरूलाई indifferent हुने छैन। काम को 30 मिनेट - र भान्सा स्वाद भरिएको छ, र स्वादिष्ट प्यानकेकहरू स्लाइड डेस्कटपमा देखिन्छ। यो हामीले आवश्यक: दही - चम्मच, अन्डा - - एक पीठो - दूध आधा कप - दुई चमचा - वनस्पति तेल को एक कप नुन र सोडा को आधा लीटर। कुनै पनि दही मा पट गर्मी, यो मामला मा यसको बोसो सामग्री कुनै पनि हुन सक्छ। नुन को दुई spoonfuls - - यसलाई मा चीनी बालुवा पोख्नुहोस् एक चम्मच, र एक अन्डा तोड्न। धेरै राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण मिश्रण चिल्लो नभएसम्म र सोडा थप्न - एक चम्मच। त्यसपछि आटा bubbled र मात्रा मा वृद्धि भएको छ। यो चरण मा, हामी पीठो sifted थप्न र आम खट्टा क्रीम समान हुन्छ। उम्लिरहेको दूध संग पतला चाँडै हलचल र वनस्पति तेल, र बिना गंध, दुई चम्मच थप्नुहोस्।

प्यानकेकहरू यो नुस्खा Frying

को प्लेट Teflon मा राम्रो न्यानो अप वा डाली-फलाम Skillet, वनस्पति तेल संग चिल्लो। र अब हामी दूध र दही संग अखमिरी प्यानकेकहरू तलना गर्न थाल्छन्। , एक पक्ष तला गर्दा आटा, को पातलो तह पोख्नुहोस् दोस्रो तयार र उल्टिनु। बेइमान यो कराइ बाहिर प्राप्त र स्वादिष्ट सानो प्वालहरू भएको सुनको रंग हुन सजिलो छ। एक प्लेट मा तेल स्लाइस स्नेहन र ढेर नपुगेको। एक मोटी स्याउ जाम, घरेलु पनिर किसमिस र चिनी संग, तला कीमा बनाएको मासु: समाप्त प्यानकेकहरू भरिएको गर्न सकिन्छ। बाँकी एक कराइ वा माइक्रोवेव मा न्यानो गर्न नास्ता पछि र अन्य समयमा स्थिर गर्न सकिन्छ। दायाँ स्टोभ, तातो, जाम, खट्टे क्रीम, मह वा संक्षिप्त दूध देखि आवश्यकता सेवा गर्छन्।

अखमिरी कार्रोप्नेटेड पानी को लागि प्यानकेकहरू र दूध

यो नुस्खा थप वा कम मानक तयारी विधिहरू एउटा सानो विविधता गर्नेछ। तीन चार भाग लागि सामाग्री: दूध को आधा लीटर, पानी, ग्यास 50 एमएल, 15 ग्राम घिउ, दुई, अन्डा, पीठो 250 ग्राम, granulated चीनी को आधा चमचा, आधा चम्मच नुन पग्लियो। तपाईंको प्यानकेकहरू को स्नेहन तेल तयार। अन्डा र दूध कोठा तापमान हुनुपर्छ। आटा चाल्नु, whisk वा हल्लाइन्छ अन्डा काँटा, नुन थप्नुहोस्। मिश्रण राम्रो, पीठो सोता, दूध पोख्नुहोस् जबसम्म चिल्लो मुछ्नु। पग्लियो मक्खन को पातलो स्ट्रिम घनघोर। कोठा तापमान मा, घण्टा एक जोडी छोडेर। पाक अघि 15 मिनेट चीनी बालुवा र पतला सोडा थप्नुहोस्। एक Teflon कराइ गरम, पहिलो पैनकेक अघि चिल्लो र हाम्रो सुंदरियों, प्रत्येक प्रक्रिया तेल र एक ढेर थप्दा तलना। खानपान!