सिर्फ मामला मा ओवन मा पाठो लागि नुस्खा

पाठो - हाम्रो टेबल मा एक बारम्बार अतिथि। पहिलो, मासु छैन सस्तो छ, र दोश्रो कुरा, सबैले यसको तयारी उतरदायित्व लिनु गर्न dares। तथापि, समय यो मूल्य, पकाउने मा बिताए। म एक धेरै स्वादिष्ट सुझाव पाठो नुस्खा ओवन मा। हार्ड, को पाठ्यक्रम, आवश्यक, तर यति गाह्रो छैन काम गर्न यो पहिलो नजर मा देखिन्छ रूपमा।

लागि नुस्खा ओवन मा पाठो छाँट्दछ संग

· पाठो एक किलो (मज्जा)

छाँट्दछ को · एक सय र तीस ग्राम

· एक प्याज

बादाम को · एक सय ग्राम

· तीन अन्डा

· हरियो को एक गुच्छा

· मह 5 चमचा चम्मच

· मसला

· जायफल पिन्च

· तरकारी, एक आधा चम्चा मा अदुवा पाउडर र भगवा।

तयारी:

1 को तातो चिया छाँट्दछ पोख्नुहोस्। राम्रो सुकेको फल बाहिर स्टीम एक ढक्कन संग कचौरा कवर को शीर्ष मा।

2. मटन धुने, फिल्म र tendons हटाउन। एक ला कार्टे टुक्रा मा मासु काट्न, त्यसपछि कटा जडीबुटी, मसला र कटा प्याज थप्न फारममा राखे। मरिच थप्न, नुन। तपाईं तातो पानी सक्छन् यो सबै मासु शोरबा पोख्नुहोस्।

ओवन मा आवरण र स्थानको 3. आकार। बरस रही पाठो लागि अधिकतम तापक्रम - 180 ° सी

4 दुई घण्टा पकाउने को सुरु पछि आवरण हटाउन।

5 Prune, चिया प्राप्त बिस्तारै squeeze। न्यानो पानी संग मह भंग, तिनीहरूलाई मटन खन्याउन।

6 अर्को तीस मिनेट पकाना जारी। पाठो खाना पकाउने अन्त अघि पन्ध्र मिनेट यसलाई राम्रो तरिकाले caked छ भनेर, अन्य पक्ष बारी गर्न आवश्यक छ।

7, ओवन देखि फारम लिएर यो छाँट्दछ राख्नु, र सबै राम्रो मिश्रण।

8 अब उसिनेर अन्डा को स्लाइस कट। बादाम हल्कासित तलना।

9 सेवा गर्न जाँदैछन् जो प्लेट, मा स्लाइस मिलाउनुहोस्। थुमा माथि छाँट्दछ राख्नु र तिनीहरूलाई राम्ररी छिडकना र यो पकाना बेला पाठो देखि छुट्टयाएर थियो रस, खन्याउन। थुमा अर्को अन्डा को एक टुकडा राखे।

सहमत, ओवन मा पाठो लागि एक अद्भुत नुस्खा। त्यहाँ अझै पनि तपाईंले मात्र एक garnish रूपमा प्रयोग गर्नेछ बारेमा सोच हो। यसलाई तरकारी, चामल, पास्ता हुन सक्छ। छोटो मा, के तपाईं सबैभन्दा मन। पाठो यस बावजुद, एक असामान्य स्वाद छ, तर, उनको पक्षमा पकवान धेरै लिन गर्दैन लागि चयन गर्नुहोस्।

तरकारी संग पाठो ओवन मा

· मटन को छ सय ग्राम

· चार बल्ब

· वटा आलु

· दुई टमाटर

· मटर वा सिमी एक गिलास

· एक डल्लो भन्टा

· को सेलरी र साग बीम अनुसार

· जमीन मरिच

· Cilantro

· साग

तयारी:

थुमा धुन, टुक्रा मा कटौती र मा गुना पाक लागि पट। त्यहाँ पनि कच्चा आलु, स्लाइस मा कटौती, कटा प्याज, बैगुन, मटर वा सिमी को स्लाइस पठाउनुहोस्। सबै माथि साग र अजवाइन को bunches राख्नु। निश्चित नुन संग पकवान हुन, स्वाद मरिच थप्नुहोस्। धेरै पानी पट यो सबै उत्पादनहरु ढाकिएको छ कि मा पोख्नुहोस्।

एक preheated ओवन (अप 200 ° C गर्न) मा पट ठाँउ। समय समयमा पकाउने बेला सतह मा गठन गरिएको छ जो फोम हटाउन। पकवान तैयार छ जब, टमाटर थप्नुहोस्।

खट्टा क्रीम संग ओवन मा पाठो लागि नुस्खा

· मटन पाँच सय ग्राम

· Margarine भोजन को एक र आधा चमचा

· खट्टा क्रीम को आधा कप

· साल्ट

· जमीन मरिच

खट्टा क्रीम मा पाठो धेरै स्वादिष्ट र कोमल बाहिर जान्छ, र सजिलो यसलाई पकाउन।

मासु, सामान्य रूपमा, राम्ररी धोएर हुनुपर्छ, टुक्रा मा कटौती र बन्द हरायो। प्रत्येक टुक्रा मटन मरिच, नुन अंगीठी। ओवन मा मध्यम बिजुली मा दस मिनेट को लागि Bake। कि पछि, margarine, प्याज र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। सम्म पाठो कोमल छ पकाउने जारी। तालिका मा पाठो खुवाउने, greenery यसलाई सजाउनु।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, ओवन मा पाठो नुस्खा छैन छ। आफ्नो दर्जनौं थप, यो सबै निर्धारण र यो सबै खाना पकाउन तपाईं लिन थप समयको बारेमा कुरा गर्न कुनै पनि घण्टा हुनेछ भनेर। तर तपाईं पाठो धेरै उपयोगी, पौष्टिक उत्पादन हो किनभने, समय खर्च काम र समय पछुताउनु छैन। खैर, सबै भन्दा स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न मात्र ताजा मटन चयन र केवल सिद्ध ठाउँमा यो किन्न।