अन्डा पौष्टिक मूल्य: सबैभन्दा digestible उत्पादन

प्रोटीन अर्थ

कुनै पनि जीवित जीव चयापचय यसको आफ्नै कक्षहरू र ऊर्जा निकासी को निर्माण को लागि आवश्यक को पदार्थ को cleavage द्वारा गठन जो substrates को लगातार replenishment बिना असम्भव हुनेछ। मानव प्रोटीन लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण जैविक यौगिकों तिनीहरूले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कार्य को शरीर मा प्रदर्शन किनभने अन्य अणु र आयनों, हर्मोन र इन्जाइमहरु को कन्वेयर हो, हो। तथापि, यदि एमिनो एसिड, अधिकांश जो वास्तवमा, निर्माण प्रोटीन हाम्रो शरीर मा संश्लेषित गर्न सकिन्छ, दस अन्य - आवश्यक - एक व्यक्ति मात्र खाना प्राप्त गर्न सक्छ। यसलाई उच्च छ किन कि छ को पोषण मूल्य अन्डा: यो आधा आवश्यक एमिनो एसिड समावेश - leucine र isoleucine, threonine, methionine र phenylalanine। साथै, यो अचम्मको उत्पादन क्याल्सियम, फलाम, मैंगनीज र जस्ता, भिटामिन ए, ई र समूह बी, र dvuhzheltkovye पनि थप आयोडिन र सेलेनियम संग सार्थक भयो।

सामग्री अन्डा

को पोषण मूल्य अन्डा प्रोटिन यसको संरचना मा एमिनो एसिड, साथै मानव पेट मा Assimilation को आफ्नो उच्च डिग्री द्वारा ठीक निर्धारण गरिन्छ। 95, र 100% - यो फोहोर-मुक्त शुद्ध प्रोटिन, मासु प्रोटिन फाइबर छैन 80% भन्दा अवशोषित गर्न पनि सक्षम, जबकि अन्डा को केही स्रोतहरु मध्ये एक छ। एक, डी, ई, कश्मीर, B2, B6 र बी 12: साथै, यो फोलिक एसिड, riboflavin, र 12 अत्यावश्यक भिटामिन समावेश गर्दछ। तर पनि अन्डा को पोषण मूल्य उत्पादन को कुल वजन को तेस्रो बारेमा, अर्थात् यो फैटी एसिड, फलाम, भिटामिन डी, त्यसैले बाल्यकाल मा आवश्यक छ, समावेश बच्चाको हड्डी अझै परिपक्व जब छैन, र क्याल्सियम र फस्फोरस भरिएको छैन भने, पहेंलो भाग मा निहित छ। तसर्थ, उसिनेर मेहनत उसिनेर अन्डा निरर्थक, बच्चाको आहार मा महिना छैन कम 6 भन्दा हुन छैनन्, र लालच, बिस्तारै सुरु गर्नुपर्छ उच्च-क्यालोरी खाद्य पदार्थ को न्यूनतम खुराक संग। साथै, पहेंलो भाग पनि Mash वा porridge गर्न थप गर्न सकिन्छ। केही प्राथमिकता हो धमकी दिन अन्डा, पोषण मूल्य एक बच्चाको लागि केहि उच्च छ, साधारण चिकन संग तुलना, अर्थात्, तिनीहरूले थप प्रोटिन र भिटामिन ए र बी 1, बी 2 र बी 12 छ। साथै, तिनीहरूले जो यो सम्भव केही थप तिनीहरूलाई प्रयोग बनाउँछ, क्यालोरी मा कम छन्।

खोल

तथापि, अन्डा को पोषण मूल्य महत्त्वपूर्ण ट्रेस तत्व को एक पुरा सेट छ किनभने, थप र गोले कारण छ: फ्लोरिन, तामा, मैंगनीज, फस्फोरस, सिलिकन, सल्फर कुनै पनि दबाइ multivitamins भन्दा धेरै बढी उपयोगी र mn.dr, कृत्रिम उत्पादनहरू हुन्। को खोल प्रयोग गर्न, तपाईँले पहिला राम्ररी न्यानो पानी मा यो धुन त उम्लिरहेको पानी मा 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन आवश्यकता हो, यो एक पाउडर मा rubbed र यसरी छ गर्न सकिन्छ, तर, रकम कडाई dosed गर्नुपर्छ। यसरी, अन्डा को पोषण मूल्य यो उत्पादन विशेष गरी बच्चाहरु मा, मानव शरीर को लागि लगभग अपरिहार्य छ बनाउँछ। यो एक धनी छ प्रोटिन, को स्रोत भिटामिन र खनिज तथापि, र कोलेस्ट्रल। त्यसैले, हृदय रोग, अन्डा र मेयोनेज प्राप्त आफ्नो आधारमा तयार संग मान्छे, सीमित मात्रा देखाइएको छ।