किन त आवश्यक सलाद व्यञ्जनहरु बन्दागोभी छ

गोभी, हाम्रो उद्यान बढ्दै, अन्य प्राचीन संस्कृति जस्तै, आफ्नो जंगली namesake उत्पत्ति। जंगली बन्दागोभी अझै भू-मध्य सागर र अटलांटिक महासागर को किनारा मा फेला परेको छ। रूस मा बन्दागोभी पनि पुरातन समयका देखि हुर्किसकेका छन् र धेरै बहुमूल्य र उपयोगी बोट छलफल भएको थियो।

यो कि उनीहरूको दैनिक मेनुमा प्रयोग गरेर बन्दागोभी को सलाद लागि व्यञ्जनहरु, तपाईं एक महान अवसर मात्र स्वादिष्ट आफ्नो परिवार खुवाउन प्राप्त, तर पनि तिनीहरूलाई सुधार गर्न, साथै धेरै रोगहरु को विकास रोक्न भन्न सुरक्षित छ। यो बन्दागोभी मा भिटामिन सी, शरीर मा एक आरक्षित जम्मा गर्दैन धेरै समावेश कुनै गोप्य छ। तसर्थ, बन्दागोभी को नियमित खपत - आफूलाई यो भिटामिन संग प्रदान गर्न ठूलो तरिका हो। यो बन्दागोभी भनिन्छ जो asorbigenom यसको सबैभन्दा स्थिर फारम, मा भिटामिन सी समावेश उल्लेख गर्नुपर्छ। पनि बन्दागोभी मा समावेश भिटामिन पी, ई, को K र शायद निरन्तर भिटामिन को यू, gastritis को उपचार, पेट को peptic अल्सर र intestines (जस्तै, duodenum) प्रयोग गरिएको।

सामान्यतया, बन्दागोभी संग गर्मी सलाद व्यञ्जनहरु, एकदम पोषक र भिटामिन सामग्री बढ्छ जो आफ्नो कच्चा फारम, यो तरकारी को उपयोग शामिल छ। कच्चा बन्दागोभी, अस्थिर उत्पादन मा धनी छ tubercle bacilli वृद्धि retards, साथै, यो अक्सर प्रयोग गरिन्छ गर्न subjected थिए जो मानिसहरू को उपचार मा रेडियोधर्मी विकिरण। कच्चा बन्दागोभी, गाजर र कालो मुला, वनस्पति तेल संग अनुभवी को सलाद, को intestines को गतिविधि normalizes शरीर देखि toxins हटाउन मद्दत गर्छ। विद्यार्थी एक बित्दै जाँदा परीक्षा अगाडि स्नायु प्राप्त गर्ने, एक स्वादिष्ट coleslaw आफैलाई तयार गर्न निश्चित हुन। यो मात्र होइन तनाव र overexertion कारण टाउको दुखाइ राहत, शान्त गर्न मदत गर्नेछ, तर पनि मस्तिष्क गतिविधि सक्रिय।

बनाउने तरकारी को सलाद, तिनीहरूले प्रत्येक अन्य लाभकारी प्रभाव बृद्धि त्यसैले महत्त्वपूर्ण उत्पादनहरु चयन गर्न छ। उदाहरणका लागि, यो राम्रो ताजा बन्दागोभी, ककडी र घंटी मरिच जान्छ। वा बन्दागोभी, अमिलो स्याउ (जस्तै Antonovka), गाजर र दारिम वा Cranberry को कर्न्स।

निम्न विस्तृत व्यञ्जनहरु छन् coleslaw।

हरियो को रंग मा सलाद।

आवश्यकता: साढे मध्यम आकारको बन्दागोभी टाउको बन्दागोभी; 2 ठूलो खीरे; हरियो घंटी मरिच; खट्टा क्रीम; chives; साग; डिल; नुन।

बन्दागोभी Shred र हल्कासित नुन संग पीसने। खुर्सानी, बीउ हटाउन पातलो स्ट्रिप्स मा खीरे र खुर्सानी कटौती गर्छन्। सबै मिश्रण, कटा हरियो प्याज र आधा साग र डिल धेरै थप्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग सिजन सलाद, साग को एक sprig एक सलाद कचौरा र garnish मा स्लाइड राखे।

यहाँ कसरी बन्दागोभी एक सलाद तयार छ "girlish।"

आवश्यकता: साढे मध्यम आकारको बन्दागोभी टाउको बन्दागोभी; सानो प्याज; ठूलो अमिलो स्याउ 1 गाजर; ¼ ¼ दारिम वा Cranberry ग्लास; कुनै पनि ताजा जडीबुटी; आधा कागति को रस; वनस्पति तेल; नुन; चीनी।

गोभी साथै प्रक्रिया अघिल्लो नुस्खा जस्तै। स्याउ बोक्रा र साना घन वा घन मा कटौती। प्याज Parboiled र धेरै सूक्ष्मता, काट्नु त गहिरो पकवान राखेँ, को कागति को रस खन्याउन, चीनी, नुन को एक चुटकी थप्न र 20 मिनेट को लागि खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। (यो नुस्खा मा प्रयोग गरिन्छ भने) अनाज मा disassembled को गाजर एक भद्दा grater मा एक दारिम अंगीठी। सबै सामाग्री मिश्रण, नुन र सिजन वनस्पति तेल (प्राथमिकताको जैतून) संग सलाद थप्नुहोस्। बरु दारिम को एक सलाद cranberries मा राख्न सकिँदैन, त्यसपछि सूर्यमुखी तेल राम्रो छ लिन्छन्। सलाद साग संग Garnish।

अन्तमा, जो व्यञ्जनहरु coleslaw कि तपाईं आफ्नो तालिका लागि चयन हुन सक्छ उल्लेख गर्नुपर्छ, यो प्रेम र त्यहाँ हुनेछ गर्नेहरूलाई उपयोगी हुन इच्छा संग खाना पकाउन धेरै महत्त्वपूर्ण छ। र त्यसपछि आफ्नो व्यञ्जनहरु साँच्चै स्वस्थ व्यञ्जनहरु हुनेछ।