आलु संग नुस्खा बन्दागोभी, शास्त्रीय देखि इम्प्रोभ गर्न

त्यहाँ पनि पकाउने मा अनुभवहीन, तयार गर्ने शक्ति छ भनेर धेरै सरल र स्वस्थ व्यञ्जन हो। वर्ष उत्पादन को कुनै पनि समयमा सबै उपलब्ध प्रयोग, तपाईं सारा परिवारको लागि एक स्वादिष्ट र हार्दिक भोजन बनाउन सक्छ। सरल घर-पकाएको भोजन लागि सही सेट - यस्तो आलु, बन्दागोभी, गाजर, मशरूम, चिकन र केही अन्य घटक संग संयुक्त रूपमा तरकारी। यस लेखमा हामी लागि क्लासिक नुस्खा प्रयास गर्न प्रस्ताव आलु संग ब्रेज्ड बन्दागोभी र यी तरकारी खाना पकाउने बढि केही रोचक तरिकामा।

बाल्यकाल देखि चिनिने पकवान - चिकन र बन्दागोभी संग आलु

ब्रेज्ड बन्दागोभी - मनपर्ने को एक रूसी भोजन को व्यञ्जन। यो सिर्फ साथै Pies लागि fillings रूपमा प्रयोग खाएको छ। तपाईं एक मुख्य पकवान पकाउन जाँदैछन् भने, आलु र मासु थप्नुहोस्। हामी चिकन प्रयोग गर्नेछ। प्याज काट्नु र हल्कासित वनस्पति तेल मा तलना। चिकन को 400 ग्राम (तपाईं fillets प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) सानो टुक्रा मा कटौती र प्याज थप्न। पैन 2 खुली र julienne गाजर कटा पठाउन निम्न। जगाएर, उच्च गर्मी मा केही मिनेट लागि खाना पकाउन, त्यसपछि एक न्यूनतम यसलाई कम। यसैबीच, बन्दागोभी एउटा सानो टाउको काट्नु र आलु समतल पासा। को चिकन, नुन, मरिच थप्न बे पात को एक जोडी राख्नु, र पानी आधा ग्लास खन्याउन। एक बन्द ढक्कन अन्तर्गत Simmer आवश्यक भएमा पानी थप्दा। वैकल्पिक, तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ लसुन (लौंग को एक जोडी) र टमाटर को पेस्ट, पानी वा रस संग मिश्रित lushe जो। पकवान बारेमा एक घण्टा तयार गरिनेछ। सेवा कटा जडीबुटी संग छर्कियो। बन्दागोभी र आलु को प्रस्तावित नुस्खा - सबैभन्दा Housewives लोकप्रिय।

गोभी र जर्मन आलु

म एक नयाँ तरिका मा बन्दागोभी पकाउन गर्ने बारे लाग्यो? जर्मन तरिका फाइदा लिन। एक cauldron मा ढल्छ मक्खन को 40 ग्राम र सुनको खैरो सम्म यो मा diced प्याज। त्यसपछि नुन को, जीरा संग sauerkraut को 500 ग्राम थप्न र तरकारी वा चिकन शोरबा को 0.7 लिटर एक कम गर्मी को माथि simmer। एक घण्टा पछि, सिरप 2 चम्मच खन्याउन उखु, र आधा एक घण्टा पछि - diced आलु (4 टुक्रा)। आवश्यक भएमा, अधिक नुन र मरिच, र केही थप्न जुनिपर जामुन र तेजपात। आलु पकाएको छ र बन्दागोभी कोमल नभएसम्म simmer जारी। खट्टा क्रीम संग खान।

सिमी - को बन्दागोभी गर्न सही पूरक

, Leguminous सेतो र रातो सिमी: आलु र बन्दागोभी संग पकवान अक्सर सिमी थपिएका छन्। हरियो पकाउने को अन्त मा लगभग थपियो। सूखी राम्रो पहिलो (राति यो गर्न सबै भन्दा राम्रो) भिजेको हुनुपर्छ र त्यसपछि फ्राइज साथ सँगै राख्दै द्वारा तयार। केही समर्थित प्रयोग टमाटर सस मा सिमी: यो आगो बन्द अघि 5 मिनेट को लागि एक पकवान थप गर्न सकिन्छ। माथि वर्णन आलु यति बन्दागोभी नुस्खा भिन्न गर्न प्रयास गर्नुहोस्। एक सन्तोषजनक र रोचक प्राप्त गर्नुहोस्।

मशरूम, ससेज वा दुवै को संयोजन?

यहाँ स्वादिष्ट भोजन लागि अर्को उपयोगी विचारहरू छ। प्याज र गाजर तलना, कटा मशरूम थप्न र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन। 1 मा ताजा shredded बन्दागोभी मसालेदार संग मिश्रण: 1 अनुपात, आलु लाठी वा स्लाइस मा कटौती। को मशरूम गर्न तरकारी हलचल र कोमल सम्म पकाउन। संख्या र उत्पादनहरु को अनुपात, निर्धारण व्यक्ति र प्राथमिकताहरू को संख्या मा आधारित। यस ब्रेज्ड बन्दागोभी लागि नुस्खा आलु संग, तपाईं त मशरूम प्रयोग गर्न राम्रो छ, ससेज थप्न सक्नुहुन्छ, स्लाइस मा कटौती। तपाईं जस्तै आफ्नो आफ्नै स्वाद र मिलान उत्पादनहरु केन्द्रित छ।

यी सबै भाँडा, ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ grated पनीर र जडीबुटी संग छिडकना। यो इच्छा थियो - तपाईं यी व्यञ्जनहरु सरल छन्, र तिनीहरूलाई कसैले पनि सामना गर्न भनेर सहमत!