तपाईं तरकारी को आफ्नो कुकबुक नयाँ भाँडा भर्न चाहनुहुन्छ भने, बन्दागोभी ध्यान निश्चित हुन। तरकारी, वर्ष को कुनै पनि समय पहुँच, तला गर्न सकिन्छ, स्ट्यु, सेंकना, उहाँलाई प्रख्यात बनाउन बन्दागोभी बर्गर वा बस सलाद थपियो। यस लेखमा हामी स्वादिष्ट र पोसिलो केही हेर्न बन्दागोभी को व्यञ्जन, उदाहरणका लागि, जो तपाईं तयार गर्न सक्नुहुन्छ खाने को लागि।
Tushena बन्दागोभी: मासु संग एक नुस्खा
आफ्नो पकाउने ताजा तरकारी, तर sauerkraut मात्र छैन तपाईंलाई भने यो पकवान, विशेष मसालेदार हुनेछ। यो एक अलिकति अमिलो स्वाद दिन हुनेछ र पूर्ण बीफ वा पोर्क को स्वाद accentuate। सारा परिवार को एक ठूलो भाग को लागि, तपाईंलाई आवश्यक:
- मासु वा पोर्क को पाउन्ड;
- 2 ठूलो प्याज बल्ब;
- sauerkraut को 400 ग्राम र ताजा (बारेमा ठूलो काँटा को आधा) को 800 G;
- प्राकृतिक टमाटर पेस्ट केही चमचा;
- मासु, नुन र केही Laurel पात लागि मसला।
सूक्ष्मता प्याज काट्नु र वनस्पति तेल संग एक पैन मा ठाँउ हो। Sauté पारदर्शी सम्म, त्यसपछि सानो घन मा कटा बीफ पट्टिका थप्नुहोस्। कुक 5 मिनेट, त्यसपछि बाहिर sauerkraut राख्नु। टिप: एक colander तिनीहरूलाई राख्न र पानी चलिरहेको अन्तर्गत कुल्ला खाना पकाउने अघि भने पनि अमिलो मसालेदार तरकारी। एक ढक्कन संग पैन बन्द र समय देखि भूल छैन समय जगाएर मध्यम गर्मी मा पकवान, पन्ध्र मिनेट simmer। पछि ताजा बन्दागोभी र टमाटर पेस्ट राख्नु र नभएसम्म मासु कोमल नभएसम्म खाना पकाउन। यसको गुणस्तर आधारमा, एक घण्टा र एक आधा लाग्न सक्छ। अन्त्यमा, खाडी पात पकवान थप्न ध्यान नुन र मसला संग छिडकना। पनि Tushena बन्दागोभी नुस्खा यति सजिलो छ 15 मिनेट को लागि कवर गर्मी र simmer, बन्द, खाने को लागि सही पकवान हुनेछ। यो तातो, सेवा गर्न एक हल्का हरियो सलाद संग सेवा वा मौसमी तरकारी को बस काटन आवश्यक छ। निस्सन्देह, यो पकवान मात्र ताजा बन्दागोभी, sauerkraut लिएको तर यो एक विशेष piquancy दिन सकिन्छ - यो संयोजन प्रयास गर्नुहोस्, तपाईं आनंद पक्का छन्।
Stewed बन्दागोभी: फोटो संग नुस्खा
र तपाईं तरकारी पकाउन र निम्नानुसार गर्न सक्छन्, लिन:
- छाला र हड्डी बिना चिकन को आधा किलो;
- बेकन एउटा सानो 100-ग्राम स्लाइस;
- कुनै पनि प्रक्रिया पनीर को 50-70 G - उपयुक्त "भोयला", "Hochland" वा अन्य कुनै पनि;
- ताजा मशरूम को 200 G;
- बन्दागोभी आधा सानो टाउको;
- बल्ब प्याज, लसुन र मसाले को लौंग को एक जोडी।
तेल को एक सानो राशि मा धर्काहरू र भुट्नु मा कटौती बेकन, यो एक बोसो संग गरम हुनुपर्छ। को सूक्ष्मता कटा प्याज कराइ थप्न र केही मिनेट sauté। राख्न चिकन को घन मा कटा र हल्कासित पछि यो तलना - को टुक्रा सेतो हुनुपर्छ। निम्न मशरूम थप्न - तिनीहरूले पर्याप्त ठूलो हो भने, तिनीहरूले गर्न धेरै भागमा पूर्व-कट गर्न आवश्यक, तपाईं आफ्नो संपूर्णता मा सानो वस्तुहरू राख्न सक्नुहुन्छ। पाँच मिनेट भन्दा बढी मिश्रण बुझाने, र त्यसपछि shredded बन्दागोभी राख्नु। खैर, तपाईं एक विशेष रसदार तरकारी चाहनुहुन्छ भने, काटन पछि यो थोडा prisolit र आफ्नो हात सम्झना। को स्प्राउट्स अलिकति browned भएपछि, पानी एक कप को तेस्रो खन्याउन र एक घण्टा को एक चौथाई, वा अलि कम गर्मी को माथि महाराज, एक पैन मा पनीर थप्नुहोस्। स्वाद नुन र छर्कनु मसला संग सिजन। Tushena बन्दागोभी (नुस्खा पनीर र चिकन संग) तालिका तुरून्तै सेवा तातो गर्दा, र पकवान खाना पकाउने पछि धेरै स्वादिष्ट छ। प्रत्येक सेवा स्वाद को लागि, तपाईं सूक्ष्मता थप्न crumbled वा निचोडा लसुन गर्न सक्नुहुन्छ।
स्वादिष्ट पकाएको काउली। व्यञ्जनहरु: तरकारी वा खट्टा क्रीम संग stewed
फ्रिज बाट हटाउन:
- 1 टाउको काउली;
- धेरै सानो zucchini, 1 बैगुन र मीठो मरिच;
- 1 गाजर, टमाटर जोडी, सानो बल्ब प्याज;
- मसला, तरकारी frying लागि टमाटर पेस्ट र वनस्पति तेल।
काउली बालाको -, florets मा कटौती, यो कठिन भाग हटाउन सबै भन्दा राम्रो छ, धुन। नुनीन पानी मा नरम तरकारी सम्म जोश। को तरकारी, धो, सफा बाँकी: बैगुन, zucchini, खुर्सानी र टमाटर घन मा कटौती र grater प्रयोग गरेर गाजर काट्नु। प्याज र लसुन सूक्ष्मता टुकडे करो, त्यसपछि तेल मा नरम सम्म, अन्य तरकारी पनि गाजर पछि थप्न, साथै sauté - बन्दागोभी आवश्यक पछिल्लो बारी मा राख्नु हो। चलाउनु, जोडी चमचा टमाटर को पेस्ट, नुन र मसला स्वाद छर्कनु (कुनै पनि मरिच, अजवायन, लाल शिमला खुर्सानी, tumeric, र यति मा। डी) खन्याउन। कवर र तत्परता गर्न ल्याउन - 20 मिनेट पकवान तालिका सेवा गर्न सकिन्छ। र तपाईं खानाको र सजिलो, उदाहरणका लागि, चाँडै tushena बन्दागोभी नुस्खा जो एक माइक्रोवेव ओवन मा क्रीम संग quenching शामिल तयार तयार गर्न सक्नुहुन्छ। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:
- पाउन्ड काउली;
- कुनै पनि चीज को 150 ग्राम;
- सानो दूध, 100 एमएल क्रीम र मसाले whipping।
को inflorescences मा बन्दागोभी विभाजन, एक मोल्ड मा राख्नु र 2 मिनेट पूर्ण शक्ति मा खाना पकाउन। त्यसपछि, क्रीम र दूध मा खन्याउन शीर्ष मा कसा भयो पनीर संग छिडकना र अर्को 8 मिनेट Bake। यो प्रयास - यो तरकारी अझै पनि दृढ छन् भने, अलि बढी पकवान तयार। तपाईंले जे चयन प्रस्तावित को नुस्खा, तपाईं एक स्वादिष्ट र छ छौँ सजिलो खाने सम्पूर्ण परिवारको लागि।