छडी चीनी, यसको प्रयोग

छडी चीनी रूस मा 18 औं शताब्दीमा ती दिन पत्रुस 1 को शासनकालमा देखा यो एक धेरै महंगा विनम्रता मानिन्छ र उसलाई गरौं थियो सकिनँ मात्र नजिक राजा र आफ्नो शासकहरुले गर्न। चिनी पनि एक दबाइ र एक निर्धारण मानिन्छ। चिया क्रमशः वृद्धि को आगमन संग छडी चीनी मात्र जरूरत सेतो, तर पनि, यो एक औद्योगिक मात्रा मा उत्पादन गर्न थाले।

आज यो एक स्वादिष्ट र मीठो व्यञ्जनहरु बिना हाम्रो जीवन कल्पना गर्न असम्भव छ। माग विश्वव्यापी मा उखु। यो सबै खानेकुरा र पेय पदार्थ को लागि एक प्राकृतिक sweetener छ। यो तातो र थपिएको छ शीतल पेय, फल पेय, दुग्ध उत्पादन, चकलेट र पनि सलाद मा। यो आइसक्रिम, icings, बेकरी उत्पादन र मिठाई लागि अपरिहार्य घटक छ। न त मिठो मिठाई यो संघटक बिना गर्न सक्नुहुन्न।

छडी चीनी - कुनै पनि पकवान को स्वाद र स्वाद सुधार गर्ने एक प्राकृतिक आहार पूरक हो। स्वीडेन मा, उदाहरणका लागि, यो मसला को मसालेदार माछा र थपिएको छ कलेजो pate दिलकश स्वाद दिनकै। यो मीठो र अमिलो सस र तरकारी स्ट्यु को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। बरकरार, जाम, जेली, र डेली मासु: यो पनि उत्पादन को जगेर्ना अपरिहार्य छ।

आधुनिक पसलहरूमा मा झन् साधारण छडी हो चीनी खैरो रंग, तर यो सेतो र सबै भन्दा महत्वपूर्ण भिन्न कसरी सबैले थाह - बढी उपयोगी छ के। यसलाई पालैपालो त्यस पनि मा 80 वर्ष, वैज्ञानिकहरूले नै थालेका गर्न संलग्न मा राम्ररी अनुसन्धान को उत्पादन। तिनीहरू यहाँ फेला के: छडी चीनी, शरीर मा चयापचय प्रक्रियाहरूको एक विनाशकारी प्रभाव छ प्रदर्शन सुधार र क्षय को गठन कारण बिना दाँत सकारात्मक प्रभाव छ।

ब्राउन सुगर - सेतो विरोध रूपमा यो unpurified उत्पादन, यसलाई रासायनिक उपचार गर्न subjected छैन, र यसैले प्राकृतिक र वातावरण मैत्री छ। यसलाई असामान्य भूरा रङ्ग सिरप र यसको संरचना मा वर्तमान गुड दिइएको छ।

छडी चीनी: को प्रयोग

पक्कै, यो अद्वितीय मसला यसको लाभदायी गुण लागि ज्ञात छ, यो निरन्तर सबै वैज्ञानिकहरू र dietitians भन्छन्। पहिले, को खैरो विनम्रता सेतो परिष्कृत गर्न विरोध सम्म कम क्यालोरी पाइन्छ। दोश्रो, यो पोषक मा धनी छ: पोटासियम, जस्ता, फस्फोरस, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फलाम। मा वाहेक, यसको स्वाद उच्च गर्न परिष्कृत सेतो चिनी - यो छ nicer र sweeter।

कारण कोमल उपचार गर्न यो पूर्णतया सबै उपयोगी गुणहरू संरक्षित छन्। को गुड यसको जैविक मूल्य धेरै पटक सेतो भन्दा उच्च छ, त्यसैले खनिज, लाभदायी ट्रेस तत्व र समूह बी को भिटामिन समावेश गर्दछ। को परिष्कृत सेतो मात्र मिठास महसुस भने, त्यसपछि खैरो उखु त्यहाँ स्वाद र aromas निर्माता आधारमा एक धनी कर्मेल फूलगुच्छा छ।

प्रकार

· डैमेरारा माउरिटिअस को द्वीप, र दक्षिण अमेरिका मा उत्पादित। धेरै नाजुक र मसालेदार स्वाद यो ठीक चीनी, को लागि आदर्श फल केक, स्पन्जले केक र तातो पेय (कफी, चिया, कोका)।

· Muskavado बार्बाडोस toffee, मिठाई र बेकरी उत्पादन खाना पकाउने लागि सिफारिस गरिएको।

· एक अद्भुत कर्मेल स्वाद संग काला बार्बाडोस। आफ्नो समकक्षों फरक एकदम गाढा रंग, विदेशी व्यञ्जन र फल platter लागि पूर्ण।

· Turbinado हवाइ - आंशिक परिष्कृत, तर कम उपयोगी।

तपाईं देख्यौं, बेंत चीनी सेतो परिष्कृत अगाडि लाभ धेरै छ। अझै पनि एक चीनी छ र यो तिनीहरूलाई दुरुपयोग गर्न आवश्यक छैन भनेर नबिर्स। मिठाई को overabundance जानिन्छ नकारात्मक हाम्रो स्वास्थ्य स्थिति असर गर्छ।