इङ्गीरी बाट रक्सी: नुस्खा

तपाईं जान्दछन्, फलफूल र जामुन भिटामिनको प्राकृतिक आपूर्तिकर्ताहरू छन्, र यसैले यो अनौठो छैन कि "प्राकृतिक बास्केट" को घटक सधैं तालिकामा उपस्थित छन्। फलफूलको संरक्षण गरेर प्रोसेसिंगका अन्य तरिकाहरू प्रयोग गरेर यो प्राप्त गर्न सकिन्छ, उदाहरणको लागि, खाना पकाउने कम्पन वा शराब। यस अवस्थामा, पछिल्लो विकल्प एक उत्प्रेरक हो, जसको उपयोगी गुणहरू पुरातन समयबाट जानिन्छ। त्यहाँ निदान गर्ने एक पूर्ण विज्ञान छ, उदाहरणका लागि, उपचार घावहरू, बल पुनर्स्थापना र यति। यसबाहेक, यो पेय एंटीबैक्टेरियल को क्षति बिना, बलियो बनाउन र अन्य उपयोगी गुणहरू बिना स्वतन्त्र तयार हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, इग्गीबाट दाखरस (जसको नुस्खा जटिल छ) यो पेयको तयारीको आधारभूत सिद्धान्तहरूसँग सजिलै गर्न सकिन्छ।

रोपण र फलहरु

इरेगा एक सानो पेटी वा परिवारको कचौरा हो, गुलाबी गोलाकार हरियो पातहरु र धेरै सेतो वा क्रीम फूलहरु संग। यो बिरुवाको फल स्याउलाई मानिन्छ, यद्यपि उपस्थितिमा तिनीहरूले सानो जामुन, गाढा नीलो वा बैंगनी जस्तो देखिन्छ। यसमा विभिन्न पदार्थहरू छन्, ascorbic एसिड, केरोटेन, tannins र अन्य।

यो ध्यान दिईएको छ कि इगगीको दाखरस (जसको हामी तल परेका नुस्खाहरू) फलको सबै उपयोगी तत्वहरू राख्दछौं। यो जडीबुटी रोग को लागि एक आहार पेय को रूप मा निर्धारित को रूप मा, साथै विभिन्न रोगहरु को लागि एक विरोधी भड़काऊ र पुनर्स्थापना एजेन्ट को रूप मा निर्धारित छ।

कुञ्जी तयारी बिन्दुहरू

इगगी (घर नुस्खा) बाट वाइन एक मिठाइको शराबको रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ, किनकि यो धेरै मीठो छ। र प्रायः यो रस श्वेत हटाउन रातो र सेतो कवरेजको रस संग जोडिएको छ। कार्यान्वयन प्रक्रियाले निम्न फारममा प्रतिनिधित्व गर्न सकिन्छ:

1. कटौती सिरप। पानी (लगभग 2 लीटर) फोडा र बिस्तारै (सानो भागहरूमा) शकर (1 किलोग्राम) जोड्नुहोस्, जबकि समाधान हलचल हुनु पर्छ। कमरमा लगभग 10 मिनेटको लागि सिरप उडाउनुहोस्।
2. रस को तैयारी। धोका र फलफूलका फलहरू सफा गर्नुहोस्, रस निलो पार्नुहोस्। 1 लीटर निकासी प्राप्त गर्न को लागी फल को संख्या यस्तो गणना गर्नु पर्छ।
3. रक्सीको तयारी तयारीको रस हल्का ठुलो सिरप जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र एक विशेष कन्टेनर (जार वा बोतल) मा राख्नुहोस्।
4. किण्वनबाट ग्याँसहरू हटाउन, यो एक आवश्यक निर्माण गर्न को लागी एक प्लग सहित खुल्ला निर्माण आवश्यक छ जहाँ रबर ट्यूब को सानो व्यास घुसिएको छ। यसको अन्त पानीको भाँडामा लिनु पर्छ। रक्सीको बोतलको साथ एक कागको बन्द, तपाईं पिउन हल्का हुन सम्म पर्खनुपर्छ। यसपछि, यो अर्को कन्टेनरमा खसेको छ र तीन महिनासम्म बाँकी छ।
5. एक तयार गरिएको पेय सानो बोतलमा खरिद गरिन सक्छ र "भित्री स्थान" मा भण्डारण गर्न सकिन्छ। वाइन एक वर्ष भित्र खानुपर्छ।

तपाईं शराबलाई पनि irgi (दोश्रो नुस्खा) बाट निम्नानुसार बनाउन सक्नुहुन्छ:

1. चिनियाँ (लगभग 800 जी) आधा लीटर पानीसँग जोडिएको छ। यो समाधान आधा लीटर फलको रस र सिंचाईमा थपिनु पर्छ र एक हप्ताको लागि "घुमाउ" राख्नु पर्छ। यस अवस्थामा, तरलले टैंकलाई शीर्षमा भरिन हुँदैन, र यो स्पिल पछि 24 घण्टा मात्र बन्द गर्नुपर्छ।
2. पेयलाई उज्ज्वल हुनुपर्छ, र बोतलको तल्लोमा डिप्रेसन देखा पर्छ। यो आवश्यक छ कि अर्को तरकारी को ऊपरी तह को सावधानी देखि अलग गर्नुहोस, र यसलाई "भटक" मा छोड्नुहोस।
3. ढोका सफा गर्ने प्रक्रिया जारी राख्नुसम्म यो पूर्णतया हटाइन्छ जबसम्म पेय अत्यन्तै हल्का हुन्छ। त्यसपछि यो ग्लास कन्टेनरहरूमा खसेको हुनुपर्छ र भण्डारको लागि बायाँ राख्नुपर्छ।

थप जानकारी

Irgi बाट दाखरस गर्नुअघि, यो निम्न जानकारी पत्ता लगाउन उपयोगी हुन सक्छ:

• गुणात्मक परिणाम प्राप्त गर्न, यो शुद्ध र खराब खराब फल प्रयोग गर्नु आवश्यक छ;
• जडीबुटीले काठ वा प्लास्टिकको यन्त्रहरूको मद्दतको साथ अझ राम्रो हुन्छ, किनकि जब जुस धातु भागसँग सम्पर्कमा आउँछ, परिवर्तन रासायनिक स्तरमा हुन्छ, र यस्तो कच्चा मालले काम गर्दैन।
• राम्रो तरिकाले अगाडि बढ्न किण्वन प्रक्रियाको लागि, तपाईं "जंगली" खमीर, जुन अंगूर देखि तयार छ बाट एक विशेष स्टार्टर जोड्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, तपाईंले पहिले दाखको धेरै फलबाट रस बाहिर निस्कनु पर्छ र एक दिन वा बढी छोड्नु पर्छ। त्यसपछि फल पिउनमा किण्वित तरल थपिएको छ।

एग्गि बाट शराबको तयारी - प्रक्रिया गाह्रो छैन, जब तपाइँ सम्पूर्ण फसललाई प्रशोधन गर्न सक्नुहुनेछ र अद्भुत पेय जुन उपयोगी गुणहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। यसको उपयोग पाचन रोग को उपचार मा मदद मिलेगी, र यो बल को कमी मा पनि मदद गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो मिठाइको शराब पनि एक कठिन दिनको काम पछि टनिकको प्रयोग गर्न सकिन्छ।