खाद्य र पेय पदार्थ, मुख्य मार्ग
उत्पादनहरु सूची: जो खाद्य पदार्थ सोडियम समावेश
जो खाद्य पदार्थ सोडियम समावेश? सबै व्यावहारिक। तर प्रत्येक फरक खाना उत्पादनमा तत्व को राशि। यस लेखमा हामी छोटकरीमा वर्णन गर्नेछ सोडियम विशेषता, यो शरीर र एक अधिशेष को कमी छ भने छ,। पनि उत्पादन कि सोडियम समावेश विचार गर्नुहोस्।
सुविधा
सोडियम के हो? यो macrocell। यो शरीर को सामान्य कामकाज महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
प्राकृतिक यौगिकों एक लामो समय को लागि यो ज्ञात छन्। तर संक्षिप्त 1811 मा प्रस्तावित भएको थियो।
यो को हदसम्म अनुसार रासायनिक तत्व बीच 6th ठाँउ हो। उहाँले समुद्र को संरचना मा मुख्य छ। यो म्याक्रो तत्व सबै बोट र पशु जीव को एक भाग हो। यसरी माथि आफ्नो दोस्रो प्रतिशत मा।
मानव शरीर सोडियम को 100 ग्राम समावेश गर्दछ। यो म्याक्रो तत्व सबै अङ्गहरू र Tissues वितरण गरिएको छ। सोडियम को आधा extracellular तरल पदार्थ छ। बाँकी 50% दाँत तामचीनी र हड्डी छन्।
शरीर मा सोडियम को भूमिका
तपाईं कुनै पनि खाद्य पदार्थ मा सोडियम समावेश भनेर बुझ्न अघि, शरीर मा यो तत्व को भूमिका पहिचान गर्न आवश्यक छ। को जीव को सामान्य कामकाज बिना असम्भव।
सोडियम को extracellular तरल पदार्थ मा एक cation रूपमा कार्य। उहाँले जीवन, अर्थात् धेरै प्रक्रियाहरू संलग्न छ:
- यो पाचन प्रणाली बढावा;
- ग्लूकोज परिवहन, सेल झिल्ली मार्फत विभिन्न aninonov कार्बन डाइअक्साइड संलग्न;
- पानी-नुन चयापचय को विनियमन संलग्न;
- पाचन इन्जाइमहरु क्रियाशीलता;
- यो सूर्य वा गर्मी स्ट्रोक जोखिम कम;
- यो अन्तस्करणले को अटुट कामकाज प्रदान गर्दछ;
- यसरी निर्जलीकरण रोक्छ, शरीर मा तरल पदार्थ पनि कायम रहन्छ।
साथै, आवश्यक gastroudenite उत्पादनहरु समावेश यदि सोडियम
खपत को दैनिक दर
को अधिकारीहरु द्वारा स्थापना गरिएको छैन सोडियम सेवन शासन। यो मुद्दा मा फरक राय छन्।
सोडियम एक ग्राम - केही विशेषज्ञहरु बच्चाहरु 0.3 जी, र वयस्क हुन सक्छ भन्छन्। अझै पनि अरूलाई, धेरै पटक मा दैनिक औषधिको खुराक वृद्धि।
तपाईं उच्च रक्तचाप छ भने, तपाईं नुन सेवन सीमित गर्नुपर्छ
सोडियम कमीको कारण
निम्न कारणहरूले गर्दा यो वस्तु कमी हुन:
- पानी प्रचुर पिउने।
- एक धेरै सानो (प्रति दिन ग्राम आधा भन्दा कम) खाना सोडियम सेवन को। यो शाकाहारी र नुन-मुक्त आहार अवलोकन गर्न सकिन्छ।
- diuretics को दीर्घकालीन प्रयोग।
- अतिरिक्त सोडियम excretion। यो उच्च भौतिक exertion मा र तातो मौसम मा हुन्छ।
- खाना विषाक्तता, पखाला संग निर्जलीकरण।
- पुरानो आंत्र रोग, मृगौला, adrenal ग्रंथि।
कमी को लक्षण
निम्नानुसार लक्षण यो तत्व कमी:
- थकान;
- भोक;
- तिर्खा;
- मांसपेशी ऐंठन;
- वजन;
- बारम्बार संक्रमण;
- निदाउरोपनको;
- छाला लोच घट्यो।
सोडियम कमी शरीर मा गम्भीर समस्या निम्त्याउँछ। उदाहरणका लागि, यो केन्द्रीय स्नायु प्रणाली को एक विकार हुन सक्छ। यो पनि संभव हृदय प्रणाली समस्या को उद्भव छ। त्यसैले थाहा जो खाद्य पदार्थ स्थूल तत्व को घाटा Replenish गर्न सबैभन्दा सोडियम समावेश आवश्यक छ।
अतिरिक्त को लक्षण
किनभने नुन वा नूनिलो खाद्य पदार्थ को अत्यधिक खपत को एक अधिशेष छ।
जस्तै यो मृगौला रोग र अन्य तनावपूर्ण परिस्थिति उत्पन्न हुन सक्छ।
शरीर मा अतिरिक्त सोडियम को लक्षण:
- edema (तिनीहरू चाँडै limbs र शरीर भर अवलोकन गर्न सकिन्छ);
- अत्यधिक डराएको;
- बारम्बार urination;
- ज्वरो;
- तिर्खा;
- एलर्जी;
- irritability।
स्थूल तत्व को अतिरिक्त ढिला भयो शरीर तरल पदार्थ उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक जोखिम, को स्नायु प्रणाली को excitability वृद्धि बढ्छ भन्ने तथ्यलाई तिर जान्छ।
hypernatremia को नतिजा निम्न समावेश हुन सक्छ:
- जोडहरुको मा नुन जम्मा। यो osteoporosis विकास गर्न जान्छ।
- मृगौला रोग को घटना।
- मृगौला पत्थर को उद्भव, मूत्र थैली।
उत्पादनहरु
जो खाद्य पदार्थ सोडियम समावेश? यो तत्व लगभग सबै खाद्य पदार्थ पाइन्छ। यसको मुख्य आपूर्तिकर्ता - को पाठ्यक्रम, छ, नुन। यो चालीस प्रतिशत सोडियम पाइन्छ।
नुन को एक चम्मच यो तत्व को दैनिक आवश्यकता संतुष्ट। यो purified समुद्र प्रयोग गर्न मनमोहक छ। यो biologically सक्रिय पदार्थ बचत गरियो।
साथै, म्याक्रो तत्व को स्रोत खनिज पानी छैन।
जो खाद्य पदार्थ को नुन बाहेक, सोडियम समावेश? को शैवाल। झिंगा, केकडे, mussels र lobsters पनि जस्तै समुद्र व्यञ्जनहरु मा सोडियम छ। Oysters, क्रेफिश र अक्टोपस को तत्व अझै पनि छ। पनि माछा macrocell छ। कस्ता प्रकारका सोडियम को स्टक Replenish गर्न खान गर्नुपर्छ? उदाहरणका लागि, यो flounder, सार्डिन, anchovies, ब्लुफिस GenericName, नदी आक्षेप, sturgeon र smelt हुन सक्छ। माथिको उत्पादनहरु आफ्नो दैनिक आहार मा दुई वा तीन पटक समावेश गर्नुपर्छ।
जो खाद्य पदार्थ ठूलो परिमाणमा सोडियम समावेश? यो राई रोटी। therein (100 ग्राम) 600 मिलीग्राम को प्रस्तुत Macroelement। मा हार्ड पनीरों धेरै सोडियम पर्याप्त - 1200 मिलीग्राम। यो पनि यस तत्व उसिनेर र धूम्रपान sausages फरक, sausages उच्च छ। अझै पनि मासु र माछा अर्द्ध-उत्पादन समाप्त मा धेरै।
साथै, सक्रिय तत्व को एक महत्वपूर्ण राशि सेम उत्पादनहरु (जस्तै, मटर) शामिल। साथै, उहाँले चिकन अन्डा र गाई गरेको दूध मा छ। सोडियम को पनि एउटा सानो रकम घरेलु पनिर र क्रिम चिज मा निहित।
मासु, बाछाको मासु र पोर्क रूपमा मासु जस्तै प्रकार मा पनि यो तत्व छ। यी उत्पादनहरूमा यसको रकम 100 मिलीग्राम भन्दा बढी छैन।
गाजर, बीट, बन्दागोभी र टमाटर पनि शरीर लागि लाभदायक छन्। यी तरकारी सोडियम छ। तर सत्य स्थूल तत्व को संख्या प्रति 100 ग्राम 100 मिलीग्राम भन्दा बढी छैन छ।
को द्वारा-उत्पादन पनि सोडियम समावेश गर्यो। त्यसैले, तपाईं म्याक्रो तत्व को कमी अनुभव छ भने, आफ्नो आहार गर्न मृगौला र मस्तिष्क थप्नुहोस्। तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट हो कि जस्तो लाग्न सक्छ। तर यदि राम्ररी यी द्वारा-उत्पादनहरु हरेक मासु-वालों जस्तै तयार।
Sprat तेल पनि सोडियम मा धनी छन्। एक सय ग्राम तिनीहरूलाई यो तत्व को 520 मिलीग्राम समावेश गर्यो।
को sauerkraut (एक सय ग्राम) सोडियम 800 मिलीग्राम को।
यो अनाज पनि म्याक्रो तत्व समावेश गर्दछ। जसमा अनाज एउटा छ? को अनाज, चामल, कोदो र दलिया। साथै, यो मोती जौ मा उपलब्ध छ। तथापि, धेरै सानो डाटा तत्व नम्बर porridges मा (कम प्रति 100 ग्राम 100 मिलीग्राम भन्दा)।
जो खाद्य पदार्थ सोडियम chlorite समावेश? हरियो सेम कोसा र हार्ड पनीरों। यो पनि राई-गहुँ रोटी पाइन्छ।
साथै, उच्च सोडियम सामग्री औद्योगिक प्राप्त गरेका थिए धेरै तयार-को खान उत्पादनहरु छ। उदाहरणका लागि, यो भर्ने, सूप, सस, Dips, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ (जस्तै मासु र तरकारी रूपमा), नाश्ता (पागल, पटाखे र चिप्स), Seasonings, मसालेदार र दिलकश (जस्तै, billet, कोरियाली र अन्य मा गाजर र बन्दागोभी )।
कि जो यी व्यञ्जन को तयारी मा समावेश विभिन्न परिरक्षकों को प्रयोग गरिन्छ प्रकार, नोट सोडियम (सोडियम Sulfite, नाइट्राइट का, आदि)।
साथै, त्यहाँ जो नुन को महत्वपूर्ण रकम समावेश व्यञ्जन घरमा तयार छन्। यस्तो viands broths र विभिन्न घरेलू लेख (उदाहरण, नुनखरा लागि वा अरू मसालेदार खानेकुरा) छन्। यस्तो खाना शायद स्वस्थ खाना सकिन्छ।
जो खाद्य पदार्थ सोडियम र पोटासियम समावेश? आलु, केले र राई रोटी मा। साथै, डाटा तत्व एक अजवाइन र पालुङ्गो को पात मा निहित।
अन्तमा, एउटा सानो
अब तपाईंलाई थाहा के मा, खाद्य पदार्थ यस लेखमा प्रस्तुत उत्पादनहरु सूची समावेश सोडियम। हामी पनि जे यो तत्व को एक अतिरिक्त वा कमी हुँदा बारेमा कुरा। साथै, छोटकरीमा यी घटना को कारण जांच। त्यसैले तपाईं सोडियम को एक overabundance छ भने, यो आवश्यक यो म्याक्रो तत्वको धनी खाद्य पदार्थ को खपत सीमित छ। भने, त्यसको विपरीत, यो सोडियम आफ्नो आहार खाना भर्न गर्नुपर्छ भनेर बेफाइदा छ। स्वस्थ रहन!
Similar articles
Trending Now