को लाल शिमला खुर्सानी के हो र यो कसरी प्रयोग गरिन्छ

पक्कै पनि तपाईं धेरै के लाल शिमला खुर्सानी थाहा छ। यो मसला सुकेको फल वा खुर्सानी खुर्सानी, र मिश्रण तत्संबंधी देखि गरे। यो अक्सर यो मुख्य सामाग्री को छ किनभने, हंगेरी संग सम्बन्धित छ राष्ट्रिय व्यञ्जन देश को। धेरै व्याञ्जनहरू प्रयोग मसला तत्संबंधी विभिन्न उत्पादन वा संयोजन गर्न स्वाद थप्न।

लाल शिमला खुर्सानी गाढा रातो उज्ज्वल सुन्तला देखि दायरा। केही निर्माता को स्वाद बृद्धि गर्न यो थप्न एक सानो कायेन्ने मरिच। लाल शिमला खुर्सानी गरम गर्दा रंग र स्वाद दिन्छ। तसर्थ, चिसो पकवान मा मसला को साथै साना स्वाद परिवर्तन भयो। यस कारण, यो पकवान थप्नु अघि तातो तेल को एक सानो राशि संग मसला मिश्रण गर्न सिफारिस गरिएको छ।

को लाल शिमला खुर्सानी के हो? एक सानो इतिहास

को बोट, मसला को हंगेरी संस्करण, Buda मा 1529 देखि विकास जो देखि तुर्क द्वारा (आज बुडापेस्ट को एक जिल्ला)। पहिलो रेकर्ड अंग्रेजी मिति शब्द "लाल शिमला खुर्सानी" को 1896 देखि प्रयोग। यो सर्बो-क्रोएसियन शब्द नक्शा बाट लिइएको हो ( "मरिच" अर्थ)। आजकल शब्द "लाल शिमला खुर्सानी" भाषाहरूको एक ठूलो संख्या मा समावेश गरिएको थियो।

आज, यो मसला औद्योगिक एक हंगेरी, सर्बिया, स्पेन र अमेरिका को केही क्षेत्रहरु सहित देशहरूको संख्या मा उत्पादन गरिएको छ। यसलाई संसारभरि व्यञ्जन को एक विशाल नम्बरको तयारी लागि एक संघटक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। लाल शिमला खुर्सानी ताजा तरकारी, चामल, stews र सूप, साथै अन्य मसला एक मिश्रण मा sausages लागि एक संघटक संग मुख्य रूप प्रयोग भएको छ।

, थोरै मध्यम, गंभीर र धेरै गम्भीर: यस्तो लाल शिमला खुर्सानी, यो त्यहाँ आफ्नो मुख्य प्रजातिहरू तीन हो कि टिप्पण लायक छ भन्ने तथ्यलाई अलग्गै। साथै, त्यहाँ एक स्पेनिश लाल शिमला खुर्सानी छ, धुवाँ को एक उच्चारण गंध छ। यो कारणले गर्दा तथ्यलाई छ कि ओक काठ जल संग सुकेको खुर्सानी को तयारी समयमा।

किन उपयोगी छ?

प्रकार लाल शिमला खुर्सानी बिना भिटामिन सी, खाना पकाउने समयमा खुलिरहेको छ भन्दा जो मा धनी छ। यो मसला पनि फलाम को एक उच्च सामग्री र शरीर भिटामिन ए मा उत्तेजित गर्दछ जो यो पनि अन्य भिटामिन, खनिज, आहार फाइबर र एंटीओक्सिडेंट को संख्या, साथै केही प्रोटिन समावेश बिटा-carotene, स्रोत छ।

को लाल शिमला खुर्सानी के हो? विभिन्न देशहरूमा आवेदन

आधुनिक युरोपेली भोजन, यो मासु र seasonings विभिन्न व्यञ्जन खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ। हंगेरी राष्ट्रिय उत्पादन - goulash -, मासु, तरकारी र चटनी संग बाक्लो र मसालेदार सूप यो मसला संग अनुभवी छ। पनि लाल शिमला खुर्सानी (मसला यसमा आधारित) अक्सर इटालियन प्रयोग गरिन्छ समुद्री व्यञ्जन र mussels, केकडे र झिंगे संग खुवाउनुभयो। त्यो risotto र यस्तो mozzarella र रूपमा पनीरों, एक मसला रूपमा थपियो बाख्रा पनीर।

लाल शिमला खुर्सानी धेरै लोकप्रिय छ टर्की भान्सा। यहाँ तेल संयोजनमा प्रयोग र मासु वा मटन देखि मासु व्यञ्जन थपिएको छ। मोरक्को एक लोकप्रिय रातो लाल शिमला खुर्सानी मसला, र फल संग मासु को तैयारी मा प्रयोग धेरै मसला मिश्रण को मुख्य घटक छ।