एक चलनी सुझाव मार्फत पनीर कसरी हटाउन

तपाईं कसरी छनौट मार्फत घरेलु पनिर सफा गर्न थाहा छ? पकाने प्रक्रियाको चरण पुस्तिका द्वारा चरण यस लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ। हामी पनि यो अचानक उपलब्ध हुँदा एक चलनी जस्तै भान्सा उपकरण प्रतिस्थापन गर्न सक्छ के तपाईं भन।

अवलोकन

हामी तिमी चाँडै एक चलनी मार्फत पनीर हटाउन कसरी को पाक रहस्य बताउन अघि, तिमी किन यस्तो प्रक्रिया सामान्यतया आवश्यक छ गर्नु पर्छ।

हेरिएको दुग्ध उत्पादन भण्डारमा खरिद गर्न सकिन्छ, तर तपाईं यो आफैलाई गर्न सक्नुहुन्छ। तर कुनै पनि मामला मा, यो संघटक को उपयोग गर्नु भन्दा पहिले, यो ध्यान उपचार गर्नुपर्छ। यस मामला मा, यो एक थर्मल प्रभाव र यांत्रिक छैन।

लक्ष्य

एक चलनी मार्फत पनीर कसरी हटाउन? यो प्रश्न धेरै Housewives द्वारा उठाएको छ। तर, तिनीहरूलाई केही यो किन गर्नुपर्छ आश्चर्य। सबै पछि, घरेलु पनिर, विशेष गरी घर, र यति स्वादिष्ट र उपयोगी। सारा महाराज पूर्ण सहमत छु, तर तिनीहरूले frayed दूध उत्पादन बढि कोमल र हावा छ भनेर तर्क।

अक्सर, कसरी छनौट मार्फत पनीर हटाउन, जो चाहनुहुन्छ रुचि Housewives एक सुखा हलुआ, cheesecake, क्रीम केक, पनीर केक, प्यानकेकहरू, डोनट र अन्य उपहार खाना पकाउनु। कारण के हो? तथ्यलाई तपाईं आटा भद्दा दुग्ध उत्पादन थप्न भने, यो कुनै न कुनै प्राप्त हुनेछ भन्ने छ, र यो देखि पेस्ट्री - कठिन र धेरै स्वादिष्ट छैन। त्यसैले, एक चलनी सबै घर Cooks गर्न आवश्यक छ मार्फत कसरी पनीर हटाउन थाहा।

आवश्यक उपकरण

एक चलनी मार्फत घरेलु पनिर कसरी सफा गर्ने? यो प्रश्नको जवाफ पत्ता लगाउन, हामी मात्र होइन धैर्य, तर पनि केही स्टक मा शेयर गर्नुपर्छ। आखिर, अन्तिम बिना स्वादिष्ट, नाजुक र वायुमय दूध उत्पादन सफल छैन प्राप्त गर्न।

त्यसैले, घरेलु पनिर को उचित मशीनिंग लागि, हामी आवश्यक:

• एक विस्तृत आधार tolkushkoy काठ (तपाईं एउटा साधारण आलु masher लाग्न सक्छ);
• चम्चा;
• एउटा सानो हत्येदार बरतन;
• राम्रो जाल strainer।

यसलाई अग्रिम हटाउन गर्न एक पनीर तयार र अतिरिक्त छांछ को यो वंचित गर्न आवश्यक पनि छ।

एक चलनी मार्फत घरेलु पनिर कसरी सफा गर्ने? फोटो पकाउने प्रक्रिया

यसलाई त्यहाँ एक स्वादिष्ट घरेलु पनिर र हावा प्राप्त गर्न धेरै तरिकाहरू छन् भन्ने कुनै गोप्य छ। तर, यो भन्दा Cooks परम्परागत वा पुरानो प्रविधी प्रयोग गर्न रुचि कि उल्लेख गर्नुपर्छ। निस्सन्देह, आधुनिक तरिका तुलनामा, तिनीहरूले मात्र अब, तर पनि शारीरिक बल चाहिन्छ। तर, अर्कोतर्फ, छैन हरेक महिला एक शक्तिशाली ब्लेंडर वा खाद्य को घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, ती सबै भन्दा हात मा हालतमा प्रयोग गर्न बाध्य छन्।

पछि एक चलनी मार्फत सखाप घरेलु पनिर? पहिलो हामी एक डेयरी उत्पादन तयार गर्न आवश्यक छ। यो अमिलो हुन र अप्रिय odors उत्पादन हुँदैन। यो पनि ड्राई curd peretirka नै अतिरिक्त छांछ उन्मुक्ति राम्रो छ बन्द त, गीला राम्रो बढाउँछ भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ।

यसरी, मुख्य उत्पादन तयारी द्वारा, यो आवश्यक पनि सूची तयार सुरु गर्न छ। यो गर्न, सफा लिन र जो मा तपाईं सामान्य चलनी स्थापना गर्न चाहेको पट सानो आकार सुक्खामा। खैर, साना प्वालहरू यस उपकरणमा हो, कोमल र हावा curds प्राप्त।

को सूची तयार गरिनेछ पछि, एक चलनी डेयरी मा अलिकति फैलाउन र त्यसपछि यसलाई tolkushkoy द्वारा triturated थियो। यो पकाउने प्रक्रिया अन्यथा पनीर को छनौट मा रहने छ, Mashed आलु दर्शाउँदैन पर्छ। डेयरी उत्पादन बस यसलाई मुछ्नु छैन, ठीक पीसने tolkushkoy हुनुपर्छ।

यो प्रक्रिया को परिणाम स्वरूप, को छनौट मा छ जो घरेलु पनिर, पूरै पैन मा "फिर्ता" हुनुपर्छ।

सही प्रक्रिया उत्पादन एक वर्दी र नाजुक संरचना, र विशेष Lightness र airiness छ।

विशेष गरी पनीर प्रक्रिया (पाक सुझावहरू)

कसरी कुराहरू, सजिलो, र भद्दा पीसने दूध उत्पादन छोटो अवधिमा गर्न र यस विशेष शारीरिक प्रयास लागू छैन? अनुभवी सारा महाराज यो चलनी राउन्ड आकार प्रयोग गर्नुपर्छ भन्ने तर्क। यो एक वर्ग वा आयताकार, को curd छ र त्यसपछि यो तपाईं एक चमचा प्रयोग गरेर यसलाई प्राप्त गर्न छौँ जहाँ कुनामा, मा सङ्कलन भने।

यो पनि छिटो curds पीस लागि एक विस्तृत आधार र प्वालहरू बिना tolkushkoy प्रयोग हुनुपर्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यस मामला मा, दुग्ध उत्पादन संग सम्पर्क क्षेत्र ठूलो हुनेछ र खाना पकाउने प्रक्रिया चाँडै पूरा हुनेछ।

तपाईं एक खाद्य वा ब्लेंडर छैन, यदि तर तपाईं त तपाईं सानो दुग्ध उत्पादन स्क्रिनमा हुनेछ भन्ने थाह हुनुपर्छ, लामो पीस पनीर मा आफ्नो समय बर्बाद गर्न चाहँदैनन्, यो छिटो यो पैन को तल पतन हुनेछ। तसर्थ, माथि चलनी मा tolkushkoy एक ठूलो चम्मच 3-4 मुख्य घटक, कुल ठूलो को अर्थात् एउटा सानो अंश बाहिर राख्नु आवश्यक लिएर अघि। तपाईंले तुरुन्तै पकवान सम्पूर्ण उत्पादन (उदाहरणका लागि, 400-500 G) मा राख्नु भने, यसको यांत्रिक प्रक्रिया लामो समय को लागि ढिलाइ भएको छ।

को strainer प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ?

अब तपाईं कसरी छनौट मार्फत घरेलु पनिर सफा गर्न थाहा? यो पाकशाला प्रक्रियाको फोटो यस लेखमा प्रस्तुत।

पक्कै पनि हरेक गृहिणी उपलब्ध राम्रो चलनी, पीठो sifting लागि प्रयोग गरिन्छ जो छ। यस गहन पीस पनीर समयमा यस्तो उपकरण अक्सर भङ्ग वा भताभुङ्ग छ। त्यसैले के भने भाँडा दुग्ध उत्पादन मशीनिंग को बीचमा जीर्णता फसे? को पकाउने प्रक्रिया कसरी पूरा गर्ने? यस मामला मा, विशेषज्ञहरु सामान्य ठीक grater प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं। यो विधि प्रयोग गरेर, तपाईँले tolkushkoy बारेमा भूल गर्न सक्नुहुन्छ। एक grater मार्फत पीसने curd हस्तान्तरण गर्नुपर्छ। खैर, यो दृष्टिकोण मात्र ड्राई तर पनि भिजेको उत्पादन छैन।

सामान्य घर चलनी रूपमा colander प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। यस पट मा ठूलो खाडल छैन भन्दा नाजुक र वायुमय घरेलु प्राप्त गर्न अनुमति गरिनेछ। हुनत

एक डेयरी उत्पादन मशीनिंग अन्य विधिहरू

भने, त्यसपछि, तपाईं वर्णन तपाईं अनुरूप छैन उपचार को अन्य विधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। प्रायजसो, विसर्जन ब्लेंडर प्रयोग गरेर homogeneous र हावा curd Cooks प्राप्त गर्न। यस यन्त्रको अधिकतम क्षमता सेकेन्डमा प्रक्रिया गर्न अनुमति दिन्छ। एउटै खाना प्रोसेसर लागू हुन्छ। सोही, उत्तरार्द्ध विशेष एक वर्दी र नाजुक ठूलो उत्पादनहरूको सबै प्रकारका पीसने डिजाइन गरिएको छ।

यदि छैन यस्तो महँगो उपकरणहरू उपलब्ध छ, र tolkushkoy चलनी प्रयोग र तपाईं पनि अल्छी छन्, हामी एक मासु Grinder मोड मार्फत घरेलु पनिर प्रस्ताव। यसो गर्न, तपाईं सानो प्वालहरू भएको एक चुच्चो हुनुपर्छ। तपाईं यस्तो छैन भने, हामी तपाईंलाई दुई पटक प्रक्रिया पूरा गर्न सुझाव दिन्छौं। अर्को शब्दमा, यो चीज धेरै पटक मोड गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, तपाईं सबैभन्दा नाजुक उत्पादन सुरक्षित विभिन्न केक को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ कि प्राप्त।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, एक चलनी मार्फत आफ्नै घरेलु पनिर पीसने छ, गाह्रो केही छैन। मुख्य कुरा - धैर्य र पनि स्वादिष्ट र नाजुक दूध उत्पादन प्राप्त गर्न इच्छा छ।