ओवन चरण नुस्खा अल्छी ravioli द्वारा चरण

अल्छी पकौडी लागि नुस्खा हरेक गृहिणी थाहा हुनुपर्छ। आखिर, यो पकवान अप्रत्याशित अतिथि descended जब ती अवसरहरूको लागि यो आदर्श बनाएर, धेरै छिटो र सजिलो छ, र फ्रिज खाली छ।

पाकेका अल्छी पकौडी: समाप्त पकवान को फोटो संग नुस्खा

आवश्यक घटक:

• अन्डा - 2 पीसी;।
• फिल्टर खानेपानी - साढे कप;
• गहुँको पीठो sifted - दल्नु बाक्लो सम्म;
• दुबला मासु - 600 ग्राम;
• प्याज को 4 ठूलो टाउको (भराई लागि 2 तिनीहरू, सब्सट्रेट बाँकी);
• ठूलो गाजर - 1 वा 2 पीसी;।
• खट्टा क्रीम एक 30% - 160 ग्राम;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - विवेकमा;
• पनीर "रूसी" - 140 ग्राम;
• समुद्र नुन, मरिच र अन्य सुगन्धित मसला - स्वाद थप्न।

आटा

अल्छी ravioli लागि नुस्खा तंग अन्डा आटा प्रयोग समावेश छ। यसको तैयारी, अन्डा whisk गर्नुपर्छ पिउने पानी, नुन र पीठो तिनीहरूलाई थप्न लागि, त्यसपछि राम्ररी मिश्रण। कि पछि, जग एक झोला राख्न र भर्नको गरिन्छ सम्म छुट्याइएको हुनुपर्छ।

पकाउने भराई

अल्छी ravioli लागि नुस्खा मात्र यो हार्दिक बीफ दुबला शरीर प्रयोग सुझाव दिन्छ। यो धोए गर्नुपर्छ कटौती र दुई प्याज संग एकान्तरण, एक मासु Grinder मा पिस्नु। तपाईं कीमा बनाएको सुगन्धित मसला मा थप्न आवश्यक अर्को, यो मिश्रण।

सब्सट्रेट को तयारी

आटा र भराई साथै नुस्खा अल्छी पकौडी पनि यस्तो प्याज र गाजर रूपमा उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक छ। तिनीहरूले धोए गर्न, र त्यसपछि सूक्ष्मता काट्नु र अंगीठी आवश्यक छ। उपचार गरे तरकारी खाना पकाउने तेल, पूर्व मरिच र नुन प्रयोग तला गर्न।

अर्द्ध-उत्पादन समाप्त को तयारी

को अन्डा आधारित र जमीन मासु तयार हुनेछ जब तपाईं तुरुन्त अल्छी ravioli मोडेलिंग सुरु गर्नुपर्छ। यो उद्देश्य लागि आटा पातलो तह मा उतारना पर्छ, र त्यसपछि कीमा बनाएको बीफ को सतह लागू र एक तंग रोल मा रोल अप। थप मुड धेरै टुक्रा मा कटौती गर्न semifinished 4 सेन्टिमिटर को एक चौडाई गर्न।

गठन पाठ्यक्रम

अल्छी ravioli गठन गरिनेछ पछि, हामी, पाक को फारम लिन पर्छ तेल यसलाई माझ्छु, को browned तरकारी देखि राख्न सब्सट्रेट को साढे ती सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त राखे। त्यसपछि, पकवान फेरि sauteed सामाग्री ढाक्न र बाक्लो क्रीम र कसा भयो पनीर को एक तह थप्न आवश्यक छ।

गर्मी उपचार

60 मिनेट भन्दा अब को लागि 175 डिग्री मा एक ओवन मा अल्छी पकौडी सुखा हुन। यो समयमा, सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त राम्रो तयार र grated पनीर को सुगन्धित टोपी ढाकिएको हुनुपर्छ।

कसरी तालिका ल्याउन

अल्छी पकौडी (नुस्खा ओवन मा माथि सानो छलफल भएको थियो) को एक ला कार्टे व्यञ्जन मा तातो अवस्थामा खाने को लागि सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। यस्तो हार्दिक र धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जन गर्न, गहुँ रोटी, ताजा जडीबुटी, मेयोनेज वा खट्टा क्रीम र टमाटर सस, सहिजन, केचप, adjika वा अन्य कुनै पनि सुगन्धित workpiece प्रस्तुत गर्न निश्चित हुन। खानपान!